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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/81~100件

ほろ酔いフラペチーノ風ティーカクテル。
  1. ほろ酔いフラペチーノ風ティーカクテル。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. フルブラのレモンを使ったグラニテで アイスティーカクテル。 クリーミーなグラニテがアイスティーと相まって ミルクティーのようなレモンティーのようなカクテルです。
  4. 2012/10/08 16:47
オレンジブランデーでカフェラテ
  1. オレンジブランデーでカフェラテ
  2. by きりまりママさん
  3. コーヒーにフルーツブランデー、朝ぱちっとめがさめます。。香りも味も最高!!
  4. 2012/10/09 03:30
マンゴーとレモンの爽やかフルーツブランデー
  1. マンゴーとレモンの爽やかフルーツブランデー
  2. by ユッキー*さん
  3. 大分の杵築マンゴーが地元の八百屋さんでお買い得だったので、国産のレモンと合わせて漬け込みました 完熟でとても美味しいマンゴーを贅沢に使ったのがポイントです。
  4. 2012/10/13 10:48
☆大人のバナナジュース☆
  1. ☆大人のバナナジュース☆
  2. by JUNOさん
  3. 漬けておいたバナナを利用して大人のバナナジュースを作りました。
  4. 2012/10/12 14:38
ココナッツミルクぜんざい
  1. ココナッツミルクぜんざい
  2. by ayanoさん
  3. 栗とあずきのフルブラを使い、ココナッツでぜんざいを作りました。ミルク味のココナッツがブランデーに漬けた栗とあずきにとってもよく合います。
  4. 2012/10/10 07:41
フルブラで甘酒❤&ジャック・オ・ランパン弁当
  1. フルブラで甘酒❤&ジャック・オ・ランパン弁当
  2. by よっちママさん
  3. 甘酒にフルブラ+して作りました^^甘酒の甘さがすっきりして香りも良くなります^^とっても美味しいです^^
  4. 2012/10/14 06:48
ハーブたっぷりチキンロール~フルブラフルーツソース添え
  1. ハーブたっぷりチキンロール~フルブラフルーツソース添え
  2. by ton*さん
  3. ハーブとチーズを巻いたチキンロールにフルブラソースをたっぷりかけてふんわり大人のお料理に仕上がりました。
  4. 2012/10/01 16:02
バラといちごブランデーでシャンパンカクテル
  1. バラといちごブランデーでシャンパンカクテル
  2. by コックしろさん
  3. バラといちごとシャンパン、女性がすきなものが詰まったカクテル。 ブランデーに漬けることで、バラの香りや効能がしっかりと抽出されていて、とても華やかな香りのカクテルに仕上がりました。
  4. 2012/09/30 17:44
大人のアフタヌーン  ピーチカルダモン☆ブランデーチャイ
  1. 大人のアフタヌーン  ピーチカルダモン☆ブランデーチャイ
  2. by mamaronさん
  3. 少し大人のアフタヌーンティーです。 カルダモンと桃を漬けたブランデーの風味をきかせたあったかいチャイで寒さも吹っ飛びそうです!
  4. 2012/10/14 23:07
パインアップルのフルーツブランデー
  1. パインアップルのフルーツブランデー
  2. by 桃咲マルクさん
  3. パイナップルと林檎を合わせてみました。 これぞ、まさにパインアップルです。 フルーツの香りが重なり、シンプルなだけではない香りが入り混じり、うつりこんでいます。 奥が深い~!
  4. 2012/09/27 01:15
小笠原レモンフルブラのチキン南蛮漬け風
  1. 小笠原レモンフルブラのチキン南蛮漬け風
  2. by ユッキー*さん
  3. お魚のイメージの「南蛮漬け」を今回は鶏胸肉でヘルシーに!作り置きできるのでいつもの食卓は勿論、おもてなしにもおススメです。翌日には味がしっかり馴染みます♪
  4. 2012/10/11 15:12
ふかふかパンケーキ* フランボワーズソース*
  1. ふかふかパンケーキ* フランボワーズソース*
  2. by marimoさん
  3. フランボワーズを漬けてみたら、ブランデーが綺麗なルビー色に♪ きゅんとする甘酸っぱい風味のフルブラが出来ました。 そのフルブラを使い、パンケーキのフランボワーズソースを作りました^^ とっても香りの良い、大人のパンケーキになりました♪
  4. 2012/10/06 23:45
フルブラで、素敵な女子会開催です~♪
  1. フルブラで、素敵な女子会開催です~♪
  2. by masakohimeさん
  3. フルブラは、作って、飲ん、しゃべって… 楽しいお酒です。今回はフルブラの話題で、話がとても盛り上がりました。
  4. 2012/09/30 23:37
フルーツたっぷりフルブラで♪♪チョコフォンデュ
  1. フルーツたっぷりフルブラで♪♪チョコフォンデュ
  2. by ayanoさん
  3. ミックスフルーツフルブラのフルーツ漬けをチョコフォンデュにしました。フルーツのフレッシュ感を残し、渋くならない漬け方をしたフルーツなので、フォンデュにしても美味しく食べれます。
  4. 2012/10/05 00:22
自家製フルーツブランデー、と、お弁当
  1. 自家製フルーツブランデー、と、お弁当
  2. by ひだまりさん
  3. 国産レモンを使ってフルブラ作り 甘いお酒が好きなので氷砂糖も一緒に入れました お気に入りの紅茶に出来上がったフルーツブランデーを入れたら、大人の紅茶に仕上がりました♪
  4. 2012/10/01 17:09
フルブラで豚フィレ肉のカルバドス風
  1. フルブラで豚フィレ肉のカルバドス風
  2. by はちみつりんごさん
  3. りんごのお酒で作る、カルバドス風をイメージし、つくってみました。 フィレ肉とりんごとブランデーの香りのマッチは最高です。
  4. 2012/10/15 10:04
洋梨ブランデー&キャラメルムースのケーキ♪ 
  1. 洋梨ブランデー&キャラメルムースのケーキ♪ 
  2. by marimoさん
  3. バニラビーンズと一緒にブランデーに漬けこんでいた洋梨を、キャラメルムースと合わせました。 ほろ苦さと薫り高いブランデー、バニラが絶妙なハーモニー♪ ムースは卵を使わないお手軽バージョンです。 ビスキュイを周りに貼り、おめかししました☆
  4. 2012/10/14 22:57
ブランデーでビール風ゼリー
  1. ブランデーでビール風ゼリー
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 林檎とパインのフルブラでゼリーを作りました。 同じ材料で、上は泡立てただけ!見た目はビールのようにしました!中身はブランデーゼリーです♪
  4. 2012/10/01 00:37
☆ほろ酔いデザート・ぷるるん梨ゼリー☆
  1. ☆ほろ酔いデザート・ぷるるん梨ゼリー☆
  2. by JUNOさん
  3. 梨のフルブラを使ってゼリーを作りました。 2種類のデザートでほろ酔い~♪
  4. 2012/10/10 10:35
フルブラで、大人のディナー~♪
  1. フルブラで、大人のディナー~♪
  2. by masakohimeさん
  3. イベントに参加した時から、温めてきた企画。 ブランデーと食事、合わないようですがフルブラをホット紅茶で割ると、こんなディナーも!
  4. 2012/10/15 01:16
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