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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/641~660件

【フルブラ】いちじくミルクティー
  1. 【フルブラ】いちじくミルクティー
  2. by hitomiさん
  3. 無花果のフルーツブランデーを使って ミルクティを作りました★ 無花果のプチプチも感じられて美味しいミルクティに なりました(*^^)v プチプチが邪魔に感じる 場合は、茶漉しで取り除けばOK♪
  4. 2012/10/03 20:45
鶏肉ロール~リンゴのブランデーソース~
  1. 鶏肉ロール~リンゴのブランデーソース~
  2. by minoaさん
  3. 鶏肉に人参としめじを入れてロールにし、リンゴのフルーツブランデーで漬け込んだ後焼きました! ソースもリンゴのフルブラで♪ 簡単ですが、お肉も香高く、豪華な一品です。
  4. 2012/10/04 16:26
☆★☆自家製フルーツブランデー・柿☆★☆
  1. ☆★☆自家製フルーツブランデー・柿☆★☆
  2. by やーこさん
  3. 柿はこの時期たくさん頂くのですが、食べきれずに傷んでしまうのが気になっていました。これなら手軽でおいしく楽しめます。焼き菓子、パン、カクテルにも使えます。身もブランデーが染みてコンポートのよう。エキスのみでもおいしいです。
  4. 2012/10/15 05:33
10/1 豚肉のトマト煮弁当~♪とモニター
  1. 10/1 豚肉のトマト煮弁当~♪とモニター
  2. by ささっちさん
  3. ブランデーに漬けたりんごで柔らかく煮込んだ豚肉のトマト煮はお弁当にもぴったりです
  4. 2012/10/01 11:57
夏のカクテルはこれ!大葉香るスイカ・ブランデースプリッツァー
  1. 夏のカクテルはこれ!大葉香るスイカ・ブランデースプリッツァー
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. ブランデーに果物を切って漬けるだけで美味しい果実酒になるブランデースプリッツァー。そちらをスイカで作れば夏に最適、さらに大葉を加えソーダで割れば。……乾杯!
  4. 2012/09/21 23:56
完熟シークワーサーブランデー入り南国スムージー
  1. 完熟シークワーサーブランデー入り南国スムージー
  2. by Himi♪さん
  3. ココナッツミルクをベースに完熟シークワーサーブランデーと冷凍完熟パイナップルを入れた大人向けのスムージーを作りました。
  4. 2012/10/11 22:14
アップルジンジャーのポークソテー
  1. アップルジンジャーのポークソテー
  2. by masaさん
  3. 要するに、“林檎入りの豚の生姜焼き”みたいなもんです。先日の林檎x生姜のフルーツブランデーを、漬け込んだフルーツと共に使いました。 普通の生姜焼きより、生姜もまろやかで林檎とブランデーが入ることで、さらにより味わい深くなってます。
  4. 2012/10/04 02:02
オレンジカルダモンのフルーツブランデー ★サントリー★
  1. オレンジカルダモンのフルーツブランデー ★サントリー★
  2. by YUKIさん
  3. 甘酸っぱいオレンジの香りと爽やかなカルダモンの香りが、ブランデーと一緒にフワッと香り、とても幸せな気分になるフルブラです♪
  4. 2012/10/01 12:56
ブルーベリーのコンフィチュール*
  1. ブルーベリーのコンフィチュール*
  2. by honey*さん
  3. ブランデーに漬け込んだブルーベリーでコンフィチュールを作りました。ブランデーをたっぷり吸ったブルーベリーは旨みのかたまり、濃厚なコンフィチュールが出来ました。
  4. 2012/10/15 08:43
【うちレシピ】りんごのブランデーケーキ★ぐるぐる混ぜるだけ♪
  1. 【うちレシピ】りんごのブランデーケーキ★ぐるぐる混ぜるだけ♪
  2. by yunachiさん
  3. しっとりした焼き上がり、口の中にひろがるはちみつとブランデーの香り・・・ イメージした仕上がりに大満足♪
  4. 2012/10/10 23:55
◆フルブラでドリンク 【柿フルブラとホッピーのカクテル 栗クリームのせ】
  1. ◆フルブラでドリンク 【柿フルブラとホッピーのカクテル 栗クリームのせ】
  2. by nozomiさん
  3. 柿ブラ×ホッピー+栗入りホイップ 新しいカクテル考えました!!! ふわりと雲のように浮いた栗クリームがアクセントです。
  4. 2012/10/11 03:05
ジンジャー漬けブランデー
  1. ジンジャー漬けブランデー
  2. by フードママさん
  3. ショウガとブランデーにくるみの食感とレーズンの甘さが絶妙なバランスになりました。作り方は簡単なのに、味わいの深いケーキで、やみつきになります。 寒くなる季節にぴったりのスイーツです。
  4. 2012/09/27 08:34
シークワーサーと梨でフルブラ、そして遅ればせながら結婚記念日のケーキ
  1. シークワーサーと梨でフルブラ、そして遅ればせながら結婚記念日のケーキ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今が旬の、沖縄の長寿果実シークワーサーと梨で、さっぱりフルブラを作りました。
  4. 2012/10/07 07:49
梨のフルブラで、フレーバーソイティー(レシピ付き)
  1. 梨のフルブラで、フレーバーソイティー(レシピ付き)
  2. by まあこさん
  3. 梨のフルブラを紅茶と豆乳で割って、喉ごしマイルドなフレーバーソイティーを作ってみました。 あとからフルブラの香りが鼻に抜ける大人のソイティーです。
  4. 2012/10/04 13:20
フルーツブランデー☆*゚スパイシーピンクグレープフルーツ
  1. フルーツブランデー☆*゚スパイシーピンクグレープフルーツ
  2. by nickyさん
  3. ピンクグレープフルーツに、クローブとブラックペッパーを合わせました.
  4. 2012/09/25 17:33
フルブラで大人のアイスクリーム
  1. フルブラで大人のアイスクリーム
  2. by watakoさん
  3. バニラアイスクリームが、フルブラで大人のデザートに変身です☆ 漬け込んだオレンジもアクセントに!!
  4. 2012/09/27 11:47
ビスコッティ オレンジ×シナモン×チョコ
  1. ビスコッティ オレンジ×シナモン×チョコ
  2. by Suzukaさん
  3. フルブラ オレンジ×シナモンを使い、何か焼き菓子も作ってみたくなりました。オレンジと相性の良いチョコを使い、ビスコッティを焼いてみたら、とっても美味しく出来ました。
  4. 2012/09/28 16:53
豚肉のバターソテーフルブラソース
  1. 豚肉のバターソテーフルブラソース
  2. by こざかなくんさん
  3. アルコールをしっかり飛ばして、フルーツソースにしました。 香りを楽しみながらいただきました。
  4. 2012/10/02 20:29
お豆腐ヨーグルト・フルーツブランデー風味
  1. お豆腐ヨーグルト・フルーツブランデー風味
  2. by すー太郎さん
  3. お豆腐のデザートと思えないオシャレな味のデザートです。 ミキサーも使わずに混ぜるだけなのに、オレンジルルーツブランデーと、お豆腐、蜂蜜、レモンの味が混ざって何とも言えない豊かな風味に...
  4. 2012/10/03 10:49
自家製フルーツブランデー レモンのブランデー アイスティー割り
  1. 自家製フルーツブランデー レモンのブランデー アイスティー割り
  2. by geminiさん
  3. 大好きなアイスティーにレモンブランデーを加えてみました。アルコール感はほとんどなくて、アイスレモンティーなのですが、ふんわりとブランデーが香るドリンクです。 ホットもおすすめ!!
  4. 2012/10/13 23:08
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