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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
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自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/481~500件

フルーツブランデーで ~たらと蓮根の炒めもの~
  1. フルーツブランデーで ~たらと蓮根の炒めもの~
  2. by simpleさん
  3. 桃とスパイスのフルーツブランデーを使い、炒めものを作りました。 普段使いの材料ばかりですが、フルーツブランデーを加えることによって、いつもより香り高いちょっと品のある料理に仕上がりました。
  4. 2012/10/14 14:16
油淋鶏~りんご・ゆず・生姜のフルブラネギソース~
  1. 油淋鶏~りんご・ゆず・生姜のフルブラネギソース~
  2. by isaoさん
  3. 揚げ鶏の下味とネギソースにフルブラと、ブランデーに漬け込んでいたりんご、ゆず、生姜を使いました。 フルブラのおかげで臭みも取れ柔らかく揚がった鶏肉と、ネギソースに入ったゆずの酸味、りんごの甘さ生姜のぴりっと感がとてもよく合います
  4. 2012/10/15 11:55
自家製フルーツブランデーレシピ3種(パイナップル・梨・オレンジ)♪
  1. 自家製フルーツブランデーレシピ3種(パイナップル・梨・オレンジ)♪
  2. by あいらさん
  3. 自家製フルーツブランデーレシピ3種類です♪
  4. 2012/10/14 16:33
フルブラプルーンのチョコレート
  1. フルブラプルーンのチョコレート
  2. by peccaさん
  3. 簡単に大人チョコレートが出来ました ほのかなブランデーが感じられて美味しいチョコレートです
  4. 2012/09/28 11:39
フルブラりんごとナッツのホワイトブラウニー
  1. フルブラりんごとナッツのホワイトブラウニー
  2. by yukariさん
  3. ブランデー漬けのりんごをたっぷり乗せたブラウニーです。 りんごの味が引き立つようホワイトチョコを使用し、ナッツはカシューナッツを選びました。 お菓子の板チョコを使うのでお手軽☆りんごの加熱以外は耐熱ボウル1つで出来るのもお気に入りです。
  4. 2012/10/09 06:48
プルーンとスパイスの「フルブラ」でツヴェッチゲンレースター(Zwetschgenroester)
  1. プルーンとスパイスの「フルブラ」でツヴェッチゲンレースター(Zwetschgenroester)
  2. by ソフィーさん
  3. 生のプルーンとスパイスを漬け込んだ「フルブラ」の果肉を、オーストリアの果物の保存法、砂糖との炒め煮(レースター)にしました。とろみのある汁気がホットケーキやパンケーキにぴったりです。
  4. 2012/10/04 15:01
バナナのメープルキャラメリゼ☆
  1. バナナのメープルキャラメリゼ☆
  2. by mikirinさん
  3. フルブラで漬けたバナナを使って、メープルキャラメリゼを作ってみました♪ところどころカリっと美味しい!クリームチーズともよく合ってとっても美味しかったです♪
  4. 2012/09/28 17:58
かんたん大人のアップルパイ
  1. かんたん大人のアップルパイ
  2. by PROUDさん
  3. ブランデーを吸ったリンゴはジューシーで煮ていないのに煮たみたい。 リンゴとブランデーは合いますね!
  4. 2012/10/09 09:09
国産みかんで、自家製フルブラ体験に感動♪
  1. 国産みかんで、自家製フルブラ体験に感動♪
  2. by sweethome3さん
  3. 日本の家庭でもっとも身近に食べられている国産みかんとブランデーを使った自家製フルブラレシピです。今まで、あまり縁がなかったブランデーが、今やグーンと身近な存在になりました。
  4. 2012/10/15 13:16
眠れぬ夜のフルーツブランディー♪
  1. 眠れぬ夜のフルーツブランディー♪
  2. by stillさん
  3. フルーツブランディーを使って体も温まりこれからの季節ぐっすりと眠れるはず! ジンジャーホットミルクとっても美味しくていいですよ^^
  4. 2012/10/14 21:50
かぼちゃのクッキー♪
  1. かぼちゃのクッキー♪
  2. by kiraraさん
  3. フルブラに漬け込んだラズベリーをチョコケーキに混ぜて、ちょっと大人の香りのチョコケーキに仕上げてみました!
  4. 2012/10/13 15:55
パイナップルの自家製フルーツブランデーレシピ「鶏の手羽先 パイナップルソース」のこと♪
  1. パイナップルの自家製フルーツブランデーレシピ「鶏の手羽先 パイナップルソース」のこと♪
  2. by あいらさん
  3. 味付けは下味の塩、ホワイト・ブラックペッパーと最後に加えるケチャップと醤油だけなのですが、とっても甘味と旨味があるたれでワインやビールにはもちろん、白いごはんにも合う味に仕上がりました。
  4. 2012/10/14 17:13
キャラメルバナナ&フルブラアップルキャラメルケーキ♪…作り方も。
  1. キャラメルバナナ&フルブラアップルキャラメルケーキ♪…作り方も。
  2. by flansucreさん
  3. 隠し味にフルブラアップルを使って、キャラメルバナナ&キャラメルアップルケーキを作りました♪ 見た目は可愛い感じに…でも食べるとブランデーの香りがする大人味のケーキを目指しました。
  4. 2012/10/12 02:13
無花果ブランデージャムのチョコレートケーキ
  1. 無花果ブランデージャムのチョコレートケーキ
  2. by mioさん
  3. 無花果のブランデージャムでチョコレートケーキを作りました。とっても簡単で、しかも美味しい♪ ぜひお試し頂きたい
  4. 2012/09/25 17:51
絶品!!秋刀魚のフルーツブランデー炊きと晩ごはん
  1. 絶品!!秋刀魚のフルーツブランデー炊きと晩ごはん
  2. by PONCYANさん
  3. フルーツブランデーを使って香り高く、コクのある1品になりました
  4. 2012/10/05 05:22
黄金桃のブランデーケーキ~自家製フルーツブランデーモニター~
  1. 黄金桃のブランデーケーキ~自家製フルーツブランデーモニター~
  2. by quericoさん
  3. 黄金桃を使ったフルーツブランデーケーキです。ブランデーの甘い香りが広がります。 パウンドケーキなので、混ぜるだけで簡単。 ティータイムや、甘さは控えめなのであさごはんにもおすすめのケーキです。
  4. 2012/10/10 06:37
◆フルブラで一夜干し 【イトヨリダイの蒸しもの 柑橘バターソース】
  1. ◆フルブラで一夜干し 【イトヨリダイの蒸しもの 柑橘バターソース】
  2. by nozomiさん
  3. フルブラの立て塩で一夜干ししています。とってもさわやかにお魚を食べられますよ!!ソースにもフルブラの果肉が入っています。
  4. 2012/10/08 23:31
ブルーベリーブランデーを漬けました♪
  1. ブルーベリーブランデーを漬けました♪
  2. by カシェットさん
  3. 今夏収穫して冷凍しておいたブルーベリーを使ったフルーツブランデーを作りました! まずはそのまま飲んでみて、お料理にも使いたいです!
  4. 2012/09/25 16:13
【うちレシピ】すだちブランデーのジンジャーエール割
  1. 【うちレシピ】すだちブランデーのジンジャーエール割
  2. by yunachiさん
  3. レシピブログのモニターで、挑戦したフルーツブランデー。 すだちブランデーをジンジャーエールで割ってみました♪
  4. 2012/09/28 01:34
黄金桃のフルブラ~自家製フルーツブランデーモニター~
  1. 黄金桃のフルブラ~自家製フルーツブランデーモニター~
  2. by quericoさん
  3. ブランデーに黄金桃を漬けてみました。瓶のふたを開けるとあま~い香りが広がる、魅惑のフルブラ。飲むのが楽しみです!
  4. 2012/10/04 15:04
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