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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/441~460件

ホットでも 紅茶とオレンジでフルーツブランデー
  1. ホットでも 紅茶とオレンジでフルーツブランデー
  2. by コックしろさん
  3. フレッシュなオレンジと紅茶の風味がおいしいフルーツブランデー。 ホットでもアイスでもおいしくいただけました。
  4. 2012/09/25 17:21
フルブラりんごのマッシュポテトシナモン風味☆
  1. フルブラりんごのマッシュポテトシナモン風味☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. フルーツブランデーに漬け込んでいたりんごを じゃが芋と一緒に湯がき、シナモン風味のマッシュポテトを作ってみました。
  4. 2012/09/25 21:40
『ふんわりアボカドソースのチキンソテー』
  1. 『ふんわりアボカドソースのチキンソテー』
  2. by *MI*さん
  3. ブランデーにつけ込んでカリッと焼いた鶏肉に ふんわりしたアボカドソースがよく合います。
  4. 2012/10/03 19:23
キウイとトマトのソース仕立てハンバーグ☆
  1. キウイとトマトのソース仕立てハンバーグ☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. ブランデーに漬け込んでいたキウイをソースにしてみました ホロ甘い贅沢なハンバーグとなりました♪
  4. 2012/09/24 21:39
☆フルブラ梨とごろごろ栗マフィン☆
  1. ☆フルブラ梨とごろごろ栗マフィン☆
  2. by みっちゃんさん
  3. ブランデーの香りがふんわ~りなフルブラ梨を使った秋のおやつ☆ 大きな栗と一緒にちょっと大人なおやつです^^!
  4. 2012/09/25 10:07
■フルブラ*ブランデー洋梨のオトナアイス♪
  1. ■フルブラ*ブランデー洋梨のオトナアイス♪
  2. by kumakichiさん
  3. ちょっと硬かったブランデー洋梨だけど、 それが逆に食感が美味しいアイスになりました♪ ブランデーが効いたオトナアイスです☆
  4. 2012/10/11 17:42
豚肉と林檎のクリームソース
  1. 豚肉と林檎のクリームソース
  2. by マルシェさん
  3. ブランデーの風味、林檎の酸味、シナモン風味のクリームソースがマッチした、秋を意識した一品。
  4. 2012/09/27 22:17
【フルブラ】鶏の洋梨蒸し煮バナナクリームソースかけ
  1. 【フルブラ】鶏の洋梨蒸し煮バナナクリームソースかけ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 洋梨とバナナのフルブラで鶏肉料理。 一緒に漬け込んだスパイスも一緒に・・・ バナナはソースに使いました。
  4. 2012/10/05 12:49
はちみつピーチミルクフルブラ♪
  1. はちみつピーチミルクフルブラ♪
  2. by あっこさん
  3. はちみつと桃を漬けたフルブラをミルクで割って、スイートなフルブラに仕上げました♪
  4. 2012/10/06 16:54
ブランデーバナナのコーヒーケーキ
  1. ブランデーバナナのコーヒーケーキ
  2. by かなぱんさん
  3. 子供が好きな甘いバナナもブランデーに漬ければ大人の味に大変身。ねっとりとしたバナナにコーヒーの香りをプラスして、オトナ味のケーキが出来ました。
  4. 2012/09/25 12:34
連子鯛のフルブラ(レモン+クコの実)蒸し~エスニック風~
  1. 連子鯛のフルブラ(レモン+クコの実)蒸し~エスニック風~
  2. by かめこさん
  3. レモン+クコの実のフルブラで連子鯛のフルブラ蒸し~エスニック風~を作りました。 フルブラ効果で爽やかだけどコクもある!おいしい仕上がりになりました☆
  4. 2012/10/09 00:19
自家製フルブラで作る梨のソルベ風カクテル  
  1. 自家製フルブラで作る梨のソルベ風カクテル  
  2. by マリリンさん
  3. 自家製フルブラにシャーベット状の梨をいれた、冷たくてすっきりした甘さのとってもおいしいカクテルです。
  4. 2012/10/03 15:13
かぼす&シナモンブランデー入りの爽やかパスタ
  1. かぼす&シナモンブランデー入りの爽やかパスタ
  2. by がちこさん
  3. かぼすの酸味とシナモンのかすかな香りが意外に合う、おしゃれなアレンジパスタになりました。酸味とシナモン・ブランデーの香りが効いているので、シンプルな味付けなのにとても美味しいです。
  4. 2012/10/13 17:25
【 白桃とカモミールティーフルブラのホットミルク 】
  1. 【 白桃とカモミールティーフルブラのホットミルク 】
  2. by とさかりえさん
  3. 白桃とカモミールティーフルブラをホットミルクで割るとあきのよながにぴったりの飲み物になりました!
  4. 2012/10/15 11:05
フルーツブランデーと今朝のスムージー
  1. フルーツブランデーと今朝のスムージー
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 少し甘めのフルーツブランデー。私のように、甘いお酒のお好きな方にピッタリです。
  4. 2012/10/02 16:26
無花果のフルブラ♡ 無花果のブランデー煮
  1. 無花果のフルブラ♡ 無花果のブランデー煮
  2. by ゴンママさん
  3. 無花果のフルブラを漬けて、しっかりブランデーを吸った無花果を煮込んでブランデー煮にしました。そのまま食べても美味しいし、アイスクリームに添えても、ケーキに入れてもいいし、保存が効くので便利です。
  4. 2012/10/04 01:23
自家製フルーツブランデー〜ベタですが、りんごを漬けてみた
  1. 自家製フルーツブランデー〜ベタですが、りんごを漬けてみた
  2. by たんぽぽさん
  3. りんごをつけてみました。 まずは味見完了です。 これを利用したレシピはこれから考えます。
  4. 2012/09/28 19:37
* 自家製ブランデー「ブランデー入りハチミツスカッシュ」 *
  1. * 自家製ブランデー「ブランデー入りハチミツスカッシュ」 *
  2. by sucre*さん
  3. いろいろな柑橘系の風味をシンプルに味わいたくて、炭酸水とハチミツで割りました☆ 柑橘系の爽やかな風味が広がって、後味もスッキリです♪
  4. 2012/09/28 17:52
自家製フルーツブランデー作りキットで ②
  1. 自家製フルーツブランデー作りキットで ②
  2. by とな。さん
  3. プリンみたいなのを作ってみましたっ
  4. 2012/09/28 18:19
はちみつりんご酢&フルーツブランデーのソーダ割り…今日のケーキ達♪
  1. はちみつりんご酢&フルーツブランデーのソーダ割り…今日のケーキ達♪
  2. by flansucreさん
  3. 毎日健康のために飲んでいるはちみつ入りのりんご酢を使ってフルブラのペリエ割りです♪ 食前酒にもなりそうな味になりました。
  4. 2012/10/13 02:14
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