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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい＆食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
詳しくはこちら
コンテスト期間：10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい＆食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー！
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部 竹内 淳さん
みなさ～ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか？
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください！ お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります！
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは？
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
！ご注意！酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ！自家製フルーツブランデー＆アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー
フルーツミックスフルブラ
チキンのしっとりソテー　オレンジバターソース
マンゴーブランデーサンライズ
あさりのマンゴーブランデー蒸し
パインとミントのソーダ割り
パインのクリームチーズディップ
爽やかフルブラアップルサワー
フルブラアップルのハニーソテーパイ

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
さわやか！レモンフルブラオレンジ
レモンのグラニテ
ブランデーメアリー
大人のブランデーカスタードシュー
タイム香るトマト酒
トマトのコンフィチュール・マスカルポーネヨーグルト
フルブラ苺のハニーミルク
カリカリチキンのフルブラ苺バルサミコソース
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ～お野菜多めのオシャレな食卓～

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
＊酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1）米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ　もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう　混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
＊漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります ＊冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足！楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場：「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
・『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪（サントリーグルメガイド公式ブログ）  »»
・『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京（サントリーグルメガイド公式ブログ）  »»
・参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

コンテストに応募する応募レシピを見る

企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ～ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ～ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ～ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/401～420件

自家製フルーツブランデーで　柿紅茶(パーシモンブランデイティ)ブランデー漬柿の皮を干して作ったよ～
  1. 自家製フルーツブランデーで　柿紅茶(パーシモンブランデイティ)ブランデー漬柿の皮を干して作ったよ～
  2. by うちくるくるさん
  3. すてるにはもったいない柿の皮。ブランデーにしっかり漬けこみ乾燥茶葉にしました。ほのかなブランデーの香りと、柿本来の甘みが 紅茶に溶け込んで、意外に美味しい。渋さもなく、ほのかな甘みで、砂糖はいりません。これを飲んで今年は医者いらずです。
  4. 2012/10/13 16:34
Very Berries フルーツブランデー＆ベリーベリーズ　フルブラソーダ＞作ってみました♪　
  1. Very Berries フルーツブランデー＆ベリーベリーズ　フルブラソーダ＞作ってみました♪　
  2. by はるこさん
  3. ラズベリー＆ブルーベリー サントリーブランデーーV.O漬け込み フルーツブランデーにチャレンジ ソーダを注いで・・・ ＜ベリーベリーズ♪フルブラソーダ＞
  4. 2012/10/02 12:10
栗のブランデー甘露煮＆プルーンのシャーベット（レシピブログ）
  1. 栗のブランデー甘露煮＆プルーンのシャーベット（レシピブログ）
  2. by にいこぱんさん
  3. ちょうど栗の季節なので、栗の甘露煮にプルーン漬けブランデーを加えました。風味が豊かで、栗もほっくり煮えました！プルーンのブランデーシャーベットと共に合います。
  4. 2012/10/15 11:44
ブランデー林檎のレンジ煮
  1. ブランデー林檎のレンジ煮
  2. by にゃおらさん
  3. ブランデーに漬けた林檎を電子レンジで煮てみました。
  4. 2012/10/08 20:08
ブランデーケーキ
  1. ブランデーケーキ
  2. by ゆかさん
  3. 焼き上げてから最低3日間は我慢。。。熟成ブランデーケーキです。
  4. 2012/10/04 08:04
フルーツブランデージャム（プルーン）～遊び倒す
  1. フルーツブランデージャム（プルーン）～遊び倒す
  2. by PONCYANさん
  3. じっくり漬けたフルーツブランデーのフルーツを使ったジャムは、とても深みのある味わいです
  4. 2012/10/15 05:51
キウイのフルブラティ
  1. キウイのフルブラティ
  2. by てんこさん
  3. キウイのフルブラティ
  4. 2012/10/15 10:22
バナナｘみかん+αの自家製フルーツブランデー
  1. バナナｘみかん+αの自家製フルーツブランデー
  2. by masaさん
  3. 完熟バナナと早生みかんにカルダモンを合わせてみました。 バナナの甘～い香りの中にも、みかんとカルダモンの爽やかさもあり、思った通りいい感じに仕上がりましたよ。
  4. 2012/10/11 00:25
* ミックスベリーのフルーツブランデーdeカクテル風ドリンク♪
  1. * ミックスベリーのフルーツブランデーdeカクテル風ドリンク♪
  2. by Aliceさん
  3. ミックスベリーのフルーツブランデーをカクテル風ドリンクにアレンジしてみました♪
  4. 2012/10/11 10:53
マグレ・ド・カナールのロースト、リンゴとフルーツブランデーのソース。
  1. マグレ・ド・カナールのロースト、リンゴとフルーツブランデーのソース。
  2. by akdenizさん
  3. マグレ鴨のローストに、りんごのブランデーでソースを作りました。かなり簡単に出来るソースなのに、見ためも味も本格的。おもてなし料理にしました。
  4. 2012/09/23 20:43
レモン香るフルーツブランディーdeおさつスティック
  1. レモン香るフルーツブランディーdeおさつスティック
  2. by stillさん
  3. レモンの香るフルーツブランディーを使っておさつスティックを作ってみました♪ サツマイモとレモン＆ブランディーでとっても美味しいおやつになりました＾＾ これならアルコールが苦手な方でも美味しくいただけます♪
  4. 2012/10/10 15:02
フルブラ完熟パイナップルと３種のチーズのせトースト
  1. フルブラ完熟パイナップルと３種のチーズのせトースト
  2. by hiro235さん
  3. ブルーチーズやクリームチーズとフルブラ完熟パインをトーストしました。 ブランデーの香りいっぱいのパイナップルが、いつものチーズトーストを、グレードアップさせてくれます。 おつまみにもぴったりですよ。
  4. 2012/09/24 23:00
by lakichiさん
フルーツブランデーをミックスジュース風に＾＾
ばなな・みかん・りんごのフルブラを作って、
牛乳＆苺ジャムで割りました♪
とってお美味しくできました☆

2012/10/01 19:51

*　自家製フルーツブランデー「オレンジブランデーゼリー」　*
  1. *　自家製フルーツブランデー「オレンジブランデーゼリー」　*
  2. by sucre*さん
  3. オレンジのブランデーで、ふるふるのゼリーを作りました♪ブランデーに漬けたオレンジ入りで、オレンジもブランデーもしっかり味わえました☆
  4. 2012/09/25 06:11
フルブラ ドライフィグで★豆乳とトマトのスープカクテル
  1. フルブラ ドライフィグで★豆乳とトマトのスープカクテル
  2. by SHIMAさん
  3. 肌寒くなってきた　秋の夜に スープでブランデーHOTカクテル トマトと豆乳にちょっぴり塩気を加えたカクテルにちょっぴり甘い　フルブラ漬けの干しイチジクをつまみながら この塩×甘さがめちゃ合う～ 食前酒の代わりにしてもいいですね～
  4. 2012/10/04 15:40
フルブラバナナで♪　絶品バナナケーキ
  1. フルブラバナナで♪　絶品バナナケーキ
  2. by ＭＡＤ＠黄金の麦さん
  3. フルブラと、漬け込みフルーツ両方を使ったスイーツです
  4. 2012/10/15 05:50
りんごとキウイのフルブラ紅茶♪
  1. りんごとキウイのフルブラ紅茶♪
  2. by おはぎ娘さん
  3. りんごとキウイのフルーツブランデーを紅茶に加え 大人女子の癒しの紅茶となりました。 ホッとしたい時にぜひ・・・^^♪
  4. 2012/09/23 17:05
＊レモンメレンゲケーキ　〜バナナとブランデーの香り〜＊
  1. ＊レモンメレンゲケーキ　〜バナナとブランデーの香り〜＊
  2. by Megさん
  3. 見た目もおしゃれで味も香りもとってもいいケーキです☆ 手軽な材料で、作り方も実は簡単！！ おすすめです♪
  4. 2012/10/15 09:20
*　自家製ブランデー「MIXシトラス＆ピンクペッパーのブランデー」　*
  1. *　自家製ブランデー「MIXシトラス＆ピンクペッパーのブランデー」　*
  2. by sucre*さん
  3. 数種類の柑橘系のフルーツをMIXして漬け込みました。 色々な色で、まるで宝石箱みたいです♪ 少しスパイシーにしたくて、ピンクペッパーをアクセントにして入れています☆
  4. 2012/09/27 06:37
梨でフルブラ♪ミントティー☆
  1. 梨でフルブラ♪ミントティー☆
  2. by mikirinさん
  3. 梨とミントのフルブラをアイスティーで割りました♪ミント香る、フルーティー、とっても美味しいです！
  4. 2012/09/24 15:21
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