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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい＆食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
詳しくはこちら
コンテスト期間：10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい＆食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー！
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部 竹内 淳さん
みなさ～ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか？
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください！ お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります！
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは？
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
！ご注意！酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ！自家製フルーツブランデー＆アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー
フルーツミックスフルブラ
チキンのしっとりソテー　オレンジバターソース
マンゴーブランデーサンライズ
あさりのマンゴーブランデー蒸し
パインとミントのソーダ割り
パインのクリームチーズディップ
爽やかフルブラアップルサワー
フルブラアップルのハニーソテーパイ

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
さわやか！レモンフルブラオレンジ
レモンのグラニテ
ブランデーメアリー
大人のブランデーカスタードシュー
タイム香るトマト酒
トマトのコンフィチュール・マスカルポーネヨーグルト
フルブラ苺のハニーミルク
カリカリチキンのフルブラ苺バルサミコソース
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ～お野菜多めのオシャレな食卓～

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
＊酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1）米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ　もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう　混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
＊漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります ＊冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足！楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場：「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
・『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪（サントリーグルメガイド公式ブログ）  »»
・『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京（サントリーグルメガイド公式ブログ）  »»
・参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

コンテストに応募する応募レシピを見る

企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ～ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ～ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ～ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/361～380件

梨のコンポート
  1. 梨のコンポート
  2. by ＭＩＫＩＣＯさん
  3. ブランデーにつけた梨。風味が良くてシャキシャキの梨は最高に美味しい♪
  4. 2012/10/01 06:12
★フルブラ・林檎＆パインのコラーゲン入りは～ちみつレモン♪サワー★
  1. ★フルブラ・林檎＆パインのコラーゲン入りは～ちみつレモン♪サワー★
  2. by mimikoさん
  3. 林檎＆完熟パインのブランデーが美味しいお酒で呑めたのでサイコー♪
  4. 2012/10/15 03:25
りんごのフルーツブランデー。
  1. りんごのフルーツブランデー。
  2. by とーこさん
  3. ベーシックなりんごのフルーツブランデーを漬けてみました♪
  4. 2012/09/30 00:57
ほろ酔い林檎のポークソテー。
  1. ほろ酔い林檎のポークソテー。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. 定番の組み合わせ、豚とリンゴ。 林檎を付けたフルブラと、漬けた林檎の良さを 存分に引き出して、ポークソテーに。 いつものものより より深い味わいです♪
  4. 2012/10/02 09:05
ベリー×ベリーフルブラでタマネギステーキ！＜サントリー自家製フルーツブランデーコンテスト＞
  1. ベリー×ベリーフルブラでタマネギステーキ！＜サントリー自家製フルーツブランデーコンテスト＞
  2. by SHIMAさん
  3. 激安材料なのに本当に高級感漂うタマネギステーキに。 しかも、簡単だしっ＆美味しい！ タマネギの甘さにほんのりベリーの香りが加わって ブランデーが豚肉の柔らかさ、質感をぐっとアップ。
  4. 2012/09/25 09:52
自家製フルーツブランデーで楽しむ☆イカとフルーツブランデーのエスニック炒め
  1. 自家製フルーツブランデーで楽しむ☆イカとフルーツブランデーのエスニック炒め
  2. by もこさん
  3. 自家製フルーツブランデーの果肉とブランデーのＷ使いで風味良く仕上げました☆ナンプラーの独特の香りも和らぎ、味と風味ともにサッパリとしています。野菜とイカの食感も違いも楽しい一品です♪
  4. 2012/10/08 07:01
ブラックベリーとブルーべで！ベリー×ベリーフルブラ サントリー自家製フルーツブランデーレシピ
  1. ブラックベリーとブルーべで！ベリー×ベリーフルブラ サントリー自家製フルーツブランデーレシピ
  2. by SHIMAさん
  3. フルーツの香りを楽しみながら　 秋の夜長にオウチBAR ブラックベリーとブルーべで！ベリー×ベリーフルブラ どんなカクテルを作ろうか　楽しみです
  4. 2012/09/23 09:50
フルーティー♪ さんまの キウイ フルブラ煮 ☆
  1. フルーティー♪ さんまの キウイ フルブラ煮 ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 洋風にすると思いがちな フルブラを 和風仕立てに！ キウイの酸味が 旬のさんまと とっても相性が良く 食べた時に、さわやかな香りが 口の中に広がります。
  4. 2012/10/10 20:03
プルーンのフルーツブランデー　レモンのフルーツブランデー
  1. プルーンのフルーツブランデー　レモンのフルーツブランデー
  2. by がしぽんさん
  3. 生のプルーンが売ってたんで、ブランデーで漬けてみたらとってもフルーティーなお酒になりました レモンはシナモンを足して香り高くしてみました
  4. 2012/09/28 16:46
フルブラコンテスト～かぼちゃのプリン～
  1. フルブラコンテスト～かぼちゃのプリン～
  2. by あさえもんさん
  3. ハロウィンにもピッタリのかぼちゃのプリン！大好きなのでよく作るのですが、今回はオレンジ＆レモンのフルブラを香り付けに加えてみました。かぼちゃや絡カラメルとも相性◎！
  4. 2012/10/11 22:11
海老のフランとキウイソース
  1. 海老のフランとキウイソース
  2. by ivrogneさん
  3. ブランデーに漬けたキウイは、バターと煮詰めてソースにしました。
  4. 2012/10/05 08:14
フルブラコンテスト～オレンジ＆レモン風味のサバラン～
  1. フルブラコンテスト～オレンジ＆レモン風味のサバラン～
  2. by あさえもんさん
  3. 大好きなサバラン。通常ならラム酒を加えたシロップで浸しますが、今回は自家製オレンジ＆レモンのフルブラ入りのシロップで！芳醇なのに爽やかな、大満足スイーツが完成しました♪
  4. 2012/10/14 22:14
フルーツブランデーケーキ
  1. フルーツブランデーケーキ
  2. by Rocoさん
  3. 大好きなブランデーケーキに フルーツの香りがプラスされて 華やかな味になりました。
  4. 2012/10/09 10:39
フルブラでラッシー
  1. フルブラでラッシー
  2. by ショコラさん
  3. ラッシーがフルブラで大人の味に変身！
  4. 2012/09/23 18:05
桃りんごのフルブラで極上スイーツ
  1. 桃りんごのフルブラで極上スイーツ
  2. by ＊Manis＊さん
  3. 桃とリンゴのフルブラで その両方を使って大人スイーツを作りました。 フルブラを作った者にしか味わえない 特別なスイーツです。
  4. 2012/09/25 11:55
ブランデーイチジクで極上の大人のためのホットサンド♪
  1. ブランデーイチジクで極上の大人のためのホットサンド♪
  2. by 桃桃さん
  3. ブランデーの芳醇な香りのイチジクとトロリと溶けたチョコレート、香ばしいナッツとクリームチーズは人生で最高のホットサンドになりました。イチジク以外でリンゴやバナナでも美味しいと思います。極上の大人のためのホットサンドレシピです。
  4. 2012/10/15 09:11
フルブラ♪グレープフルーツのサイダーカクテル☆
  1. フルブラ♪グレープフルーツのサイダーカクテル☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. グレープフルーツのフルブラを ゼロカロリーのサイダーで割ってみました サイコーに美味しいです^^♪
  4. 2012/09/27 18:01
レモンジンジャーブランデー
  1. レモンジンジャーブランデー
  2. by ramさん
  3. レモンジンジャーで大人味☆
  4. 2012/09/23 09:07
フルーツブランデーの果肉を利用☆大人なフルーツブランデー果肉入り酢鶏
  1. フルーツブランデーの果肉を利用☆大人なフルーツブランデー果肉入り酢鶏
  2. by もこさん
  3. ブランデーの良い香りがついた果肉で、酢豚のパイナップルの代わりに入れました♪ブランデーの香りがほんのりする大人な酢鶏です☆サッパリした味なので、ブランデーの香りの良さが良く分かりますよ!
  4. 2012/10/03 07:03
大人な夜スィーツ！フルブラ ドライフィグで大人だけのブルスケッタ
  1. 大人な夜スィーツ！フルブラ ドライフィグで大人だけのブルスケッタ
  2. by SHIMAさん
  3. お酒を楽しみながら　頂く　 大人　限定！スィーツ た～っぷり　ブランデーを吸い込んだ　干しイチジクをバケットに　 ちょっぴり塩気のあるチーズと一緒に。 大人のお家BARに素敵なひと時を運んでくれます。
  4. 2012/10/03 20:11
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