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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
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自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/301~320件

干し野菜の、かぼちゃカレー。
  1. 干し野菜の、かぼちゃカレー。
  2. by limina by naoさん
  3. 我が家の定番カレーに加えてみたら、さらに深みのあるお味になりました。甘さも感じられるので、お子様にもぴったりです。お野菜もたっぷりでヘルシーなカレーです。
  4. 2012/10/15 06:46
バナナのフルーツブランデー*
  1. バナナのフルーツブランデー*
  2. by marimoさん
  3. 甘いブランデーにしたかったので、バナナを漬けこんでみました!まろやかな風味になって、とても美味しい♪ 味がぼやけないように、レモンも少し入れたのがポイントです☆
  4. 2012/09/23 20:16
イチジクソースのジューシー胸肉
  1. イチジクソースのジューシー胸肉
  2. by MIKICOさん
  3. ブランデーに漬けたいちじくを胸肉と一緒にレンジにかけて作った、簡単レシピです。 簡単なのに、ジューシーかつ高級感があって美味しい一品です。
  4. 2012/10/04 06:23
イチジクブランデーと梨ブランデー
  1. イチジクブランデーと梨ブランデー
  2. by 山都すみれさん
  3. イチジクと梨をブランデーに漬け込んでみました。 果物の良い香りが加わってブランデーがより美味しくなりました。
  4. 2012/10/05 23:37
★フルーツブランデー・林檎&完熟パイン★
  1. ★フルーツブランデー・林檎&完熟パイン★
  2. by mimikoさん
  3. 林檎&完熟パインのブランデーでお酒やお料理を食べれるのが毎度ながら楽しみ♪
  4. 2012/10/15 03:22
★☆★柿&くるみ&クリームチーズのピザ(柿のフルーツブランデー)★☆★
  1. ★☆★柿&くるみ&クリームチーズのピザ(柿のフルーツブランデー)★☆★
  2. by やーこさん
  3. 柿はこの時期たくさん頂くのですが、食べきれずに傷んでしまうのが気になっていました。これなら手軽でおいしく楽しめます。身はブランデーが染みて、コンポートのよう。お菓子やパンに使えます。エキスはカクテルにぴったり。
  4. 2012/10/15 06:09
ブランデーに漬けた「ライチ」でプリンを作りました!大人のスイーツを秋の夜長にどうぞ・・・!
  1. ブランデーに漬けた「ライチ」でプリンを作りました!大人のスイーツを秋の夜長にどうぞ・・・!
  2. by ワッコさん
  3. 台湾産グリーン種のライチを使いました。季節外れですが、我が家では6月に生を取り寄せて冷凍します。 冷凍した方が果汁がたっぷり染み出て、味も香りも十分です。
  4. 2012/10/13 21:34
カルバドス風 アップルブランデー
  1. カルバドス風 アップルブランデー
  2. by かえら~さん
  3. 秋を感じさせてくれるリンゴのやさしいお酒です。
  4. 2012/09/26 17:33
チャービルと柿のフルブラ (サントリーさん フルブラ レシピ)
  1. チャービルと柿のフルブラ (サントリーさん フルブラ レシピ)
  2. by とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん
  3. チャービルと柿のフルブラを作りました。 チャービルのほのかな香りと柿の甘みが美味しいフルブラが完成しました。
  4. 2012/10/10 23:03
奮発して、おいし~いブランド豚で、ステーキしませんか?しっかり塩コショウに、ライチのソースです。
  1. 奮発して、おいし~いブランド豚で、ステーキしませんか?しっかり塩コショウに、ライチのソースです。
  2. by ワッコさん
  3. ブランデーとライチの優しい香りのソースは、甘いソースです。 しっかりと強めの塩・胡椒をして、ジューシーに豚肉を焼きあげると、甘い目のソースがピッタリです。  今年のクリスマスは、「フルブラ」を使ったコースで盛り上がり会と思います。
  4. 2012/10/14 20:29
とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*
  1. とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*
  2. by くるみさん
  3. 食べづらいほどの完熟柿で、とろとろに仕上げたフルブラ。 これを使って、女の子向けのティーソーダカクテルを作りました*^^* いろいろな組み合わせを試した結果、いきついたカクテルです。
  4. 2012/10/15 01:39
自家製フルーツブランデーのモニター参加♪
  1. 自家製フルーツブランデーのモニター参加♪
  2. by mimikさん
  3. まず、とりあえずドリンク作りからです!!(笑)
  4. 2012/09/25 08:45
プルーンフルブラでドリンク♪
  1. プルーンフルブラでドリンク♪
  2. by 坂本みちよさん
  3. プルーンで作ったフルーツブランデーの果肉を使って、ヨーグルトと合わせラッシーを作ってみました。
  4. 2012/10/11 11:48
オレンジカルダモンブランデーで!ブリの照り焼き
  1. オレンジカルダモンブランデーで!ブリの照り焼き
  2. by 大石亜子(あこ)さん
  3. フルーツブランデーで定番和食をおしゃれにアレンジ!!!オレンジとカルダモンの風味豊かなブリの照り焼きができました。
  4. 2012/10/02 16:59
梨とミントのフルブラクレープ☆
  1. 梨とミントのフルブラクレープ☆
  2. by mikirinさん
  3. 梨とミントのフルブラをたっぷり使って、クレープを焼きました。クリームチーズとカッテージチーズ、はちみつで♪ フルブラで漬けた梨もアクセントに、とっても美味しい大人なデザートができあがりました!
  4. 2012/09/25 11:02
キウイフルブラを使って、ローストポーク!
  1. キウイフルブラを使って、ローストポーク!
  2. by 坂本みちよさん
  3. ブランデーに漬けたキウイフルーツを使って、豚肉を漬け込んでからローストしました。 キウイのおかげで柔らかくなるし、ソースには果肉とブランデーをフル活用しました
  4. 2012/10/09 10:05
レモン&イチジク風味のブランデー
  1. レモン&イチジク風味のブランデー
  2. by MIKICOさん
  3. レモンといちじくを漬け込んだブランデー。コアントローと炭酸で割ってさらに美味しい♪
  4. 2012/10/01 06:16
フルブラアメーラが香る ワタリガニのトマトクリームパスタ
  1. フルブラアメーラが香る ワタリガニのトマトクリームパスタ
  2. by daffodilさん
  3. フルブラアメーラルビンズが見た目にカワイイだけではなく、とっても香りが良くて深い味で、トマトクリームソースに良く合います。
  4. 2012/09/25 23:06
出来上がりました。ライチフルーツブランデーを使って!
  1. 出来上がりました。ライチフルーツブランデーを使って!
  2. by ワッコさん
  3. ライチの果汁が乳白色で、少し神秘的だと思いませんか? ブランデーは香りの強いお酒ですか、最初にブランデーの香りが来て、後からライチの香り・・・。 優しい味に仕上がりました。ミントの爽やかさも外せません。
  4. 2012/10/11 23:21
梅ブランディー
  1. 梅ブランディー
  2. by ヨンジャさん
  3. 市販の梅酒より美味しく頂けます。
  4. 2012/10/14 16:32
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