スパイスでお料理上手：夏を乗り切ろう！スパイスで野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、日本人にはとてもなじみ深いスパイスです。もっとも歴史の古いスパイスの1つで、いわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。いつもの野菜炒めに振るだけで新しい味わいに。 GABANクミン＜パウダー＞：15g

	トマトとクミンの組み合わせはさわやかで夏にぴったり♪
	クミンとカボチャは定番の組み合わせ！ポテトサラダ風アレンジでカンタン＆おいしい一品！

使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。 GABANあらびきガーリック：21g

	あらびきガーリックひとふりで、ガーリックトーストの出来上がり♪
	きのこをオリーブオイルとあらびきガーリックで蒸し煮に。夏の常備菜にお役立ち！

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。 GABANホワイトペパー＜パウダー＞：19g

	カラフルサラダのドレッシングは、ホワイトペパーを使って。野菜の彩りも鮮やか♪
	ホワイトペパーの穏やかな風味はシーフードと相性バッチリ！

• <<前へ
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 次へ>>

全427件/141～160件

• おいしそう！ 4

1. +*かぼちゃの胡麻コロッケ+*
2. by shizueさん
3. +*かぼちゃの胡麻コロッケ+* 油で揚げてないのでヘルシーですよ！クミンの香りをプラスしました！
4. Tweet
6. 2012/09/02 20:23

• おいしそう！ 21

1. ゴーヤとザーサイと蒸し鶏和え
2. by うひひさん
3. ホワイトペパーと花椒でぴりっと おいしいゴーヤの和え物を作りました。 苦味も感じません！ ザーサイと蒸し鶏で旨みとボリュームも たっぷりです。
4. Tweet
6. 2012/08/20 06:45

• おいしそう！ 22

1. ジャガイモときのこのクミン炒め
2. by きゃりあおばさんさん
3. ジャガイモときのこのクミン炒め　カレーを思わせるやさしい香りのクミンはきのこにも良く合います。ホワイトペッパーとクミンと塩で味つけた素材の美味しいさも味わえます
4. Tweet
6. 2012/08/23 22:28

• おいしそう！ 13

1. かぼちゃのインド風
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. かぼちゃをクミンと生クリームで味付けし、カレー風味＆クリーミーに仕上げました。
4. Tweet
6. 2012/08/14 07:14

• おいしそう！ 22

1. 夏野菜のパスタ☆クリームソース
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 枝豆をたっぷり入れてクリーム系パスタを作りました。ピリッとスパイシーなホワイトペッパーがアクセントになっています。
4. Tweet
6. 2012/09/03 06:35

• おいしそう！ 11

1. 海老のアヒージョ
2. by きゃりあおばさんさん
3. 海老をバージンオイルで煮込んだスペイン料理のアヒージョ ワインにとっても良く合う料理はシンプルな味付けシーフードに合うホワイトペッパーで最後の仕上げで香り豊かになります
4. Tweet
6. 2012/08/16 23:47

• おいしそう！ 10

1. 「スパイシー鯵のジャンバラヤ」スパイスレシピ♪
2. by Junko さん
3. クミンを使って、スパイシーな鯵のジャンバラヤを作りました。野菜とごはん、旬の魚を一緒に食べられる夏メニューです！
4. Tweet
6. 2012/08/23 18:48

• おいしそう！ 11

1. ☆水茄子の味噌ガーリックトマトマリネ☆
2. by Ayaさん
3. 手で割いて味を絡みやすくした水茄子に味噌を塗ります。 上からのせたのはごま油でサッと炒めたガーリック風味のトマト。 冷蔵庫で冷やして食べるとウマッ☆ 味噌×ガーリックが絶妙な味わいを醸し出してくれます♪簡単美味しいマリネ^＾♪
4. Tweet
6. 2012/08/29 11:49

• おいしそう！ 20

1. クミンのトマトあんかけオムライス♪
2. by ゆうさん
3. クミンのチャーハンを玉子でくるんでオムライス風に。 そしてトマトあんかけで仕上げました〜♪
4. Tweet
6. 2012/08/30 19:09

• おいしそう！ 20

1. キャベツとしめじの黄色いの♪
2. by あっこさん
3. キャベツとシメジをターメリックで炒めて、バター＆塩とホワイトペッパーで味を調えました。 ホワイトペッパーを使ったので、黄色い色が鮮やかに出てくれて、子供たちも大喜びでした！
4. Tweet
6. 2012/08/09 17:58

• おいしそう！ 21

1. ヴィシソワーズ
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 夏野菜じゃが芋を使った夏にピッタリ冷たいスープ。濃厚なのにカレー風味でゴクゴク飲める美味しい一品です。
4. Tweet
6. 2012/08/28 06:24

• おいしそう！ 18

1. 白身魚のガーリック焼き　ジャンボオクラ添え
2. by きゃりあおばさんさん
3. ジャンボなオクラと茗荷の野菜焼き　そしてメインはヒラメ　ホワイトペッパーとガーリックパウダーで味付けです
4. Tweet
6. 2012/08/26 22:30

• おいしそう！ 19

1. カレー風味でさっぱり☆簡単パンプキンスープ
2. by ponponスヌッフィさん
3. カボチャ＋玉ねぎと、３種類のスパイスを使った、簡単スープです。 カレー風味の香りだけど、ソフトな辛さのパンプキンスープに仕上がりました 。
4. Tweet
6. 2012/08/17 17:04

• おいしそう！ 9

1. ピリ辛キノコの冷奴
2. by ぷにさん
3. ガーリックの風味がふんわりと香ります。
4. Tweet
6. 2012/08/13 20:24

• おいしそう！ 4

1. 焦がし玉ねぎとクリームチーズのブルスケッタ
2. by yukariさん
3. こんがり焼いたフランスパンに、クリームチーズと炒め玉ねぎ、GABANあらびきガーリックをたっぷりかけた１品です♪
4. Tweet
6. 2012/08/19 23:26

• おいしそう！ 19

1. カレー風味のラザニア風
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 暑い夏でも、スパイスの力で食欲UP↑ そして、夏の身体には夏野菜が最適♪ 栄養満点簡単ラザニアを作りました。
4. Tweet
6. 2012/08/12 11:49

• おいしそう！ 16

1. コロコロ夏野菜のスパイシーサラダ
2. by ぷにさん
3. 定番のビーンズサラダが一味違うおいしさになりました。
4. Tweet
6. 2012/08/18 17:15

• おいしそう！ 19

1. もりもり野菜のガーリック蒸し♪
2. by あっこさん
3. たっぷりのお野菜をあらびきガーリックと白ワインで蒸しました♪ 子供たちも大好きなお野菜料理に♪
4. Tweet
6. 2012/08/27 11:16

• おいしそう！ 19

1. クミンで♪夏野菜たっぷりクリーミィ生パスタ☆
2. by mikirinさん
3. クミンを使って、夏野菜たっぷり！こっくり生クリームパスタを作ってみました♪ クミン風味が新鮮で美味しい１品になりました！
4. Tweet
6. 2012/08/20 13:10

• おいしそう！ 18

1. お野菜たっぷりカジキまぐろのステーキ
2. by ショコラさん
3. たっぷりのお野菜とお魚のタンパク質が取れてヘルシーメニューです。あらびきガーリックがいい味だしてます。
4. Tweet
6. 2012/08/10 19:20

• <<前へ
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 次へ>>