スパイスでお料理上手：夏を乗り切ろう！スパイスで野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、日本人にはとてもなじみ深いスパイスです。もっとも歴史の古いスパイスの1つで、いわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。いつもの野菜炒めに振るだけで新しい味わいに。 GABANクミン＜パウダー＞：15g

	トマトとクミンの組み合わせはさわやかで夏にぴったり♪
	クミンとカボチャは定番の組み合わせ！ポテトサラダ風アレンジでカンタン＆おいしい一品！

使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。 GABANあらびきガーリック：21g

	あらびきガーリックひとふりで、ガーリックトーストの出来上がり♪
	きのこをオリーブオイルとあらびきガーリックで蒸し煮に。夏の常備菜にお役立ち！

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。 GABANホワイトペパー＜パウダー＞：19g

	カラフルサラダのドレッシングは、ホワイトペパーを使って。野菜の彩りも鮮やか♪
	ホワイトペパーの穏やかな風味はシーフードと相性バッチリ！

• <<前へ
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 次へ>>

全427件/281～300件

• おいしそう！ 6

1. 【スパイス大使】エスニックなクミンサラダ
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. クミンとコリアンダーとジンジャーを加えて　エスニックなサラダを作りました。 お野菜は歯ごたえよく、コロコロに！
4. Tweet
6. 2012/08/12 09:13

• おいしそう！ 5

1. 【レシピ】たこ＆赤ウインナーグラタン
2. by RIESMOさん
3. ニンニクの風味を効かせたグラタンにしてみました
4. Tweet
6. 2012/08/27 12:01

• おいしそう！ 6

1. 「ホワイトペパーたっぷりが美味しい塩麹豚とお野菜のスープ」「桃のジャム」
2. by もりもんさん
3. 塩麹豚とお野菜を使って、スープを作りました。 ホワイトペパーたっぷりかけて食べると、すごく美味しいです。 冷房で冷え切った体にもいいです。
4. Tweet
6. 2012/08/22 08:41

• おいしそう！ 6

1. レタストースト×クミン♪
2. by Ｐ太郎。さん
3. 簡単なトーストアレンジです＾＾ レタスたっぷりトーストにマヨネーズとクミンで、朝からお野菜たっぷり♪ とっても美味しいトーストになりました＾＾
4. Tweet
6. 2012/08/28 17:07

• おいしそう！ 5

1. ナスたっぷりのトマトパスタ
2. by ゆうさん
3. ナスにトマトソースが染み込んで美味しかったですΣd(≧▽≦*) そしてチーズが良く合う！ 簡単にささっと作れるからお昼にもってこい！
4. Tweet
6. 2012/09/03 11:58

• おいしそう！ 6

1. 鶏ときのこのトマトガーリック塩麹炒め
2. by りえぞうさん
3. 塩麹とトマトとガーリックで美味しいくてパンチのある一品に！
4. Tweet
6. 2012/08/20 20:28

• おいしそう！ 6

1. 夏野菜たっぷりプレート
2. by よってぃさん
3. 家庭菜園でとれたこどもピーマンを使って炒め物に、きゅうりをナムルに、カボチャのサラダもつけて夏野菜をたっぷり楽しめるプレートにしました。
4. Tweet
6. 2012/08/15 08:09

• おいしそう！ 4

1. ガーリックパウダー　夏レシピ
2. by ファリーヌさん
3. ガーリックとチャイブがとてもよく合います パンだけではなく、ゆでたじゃがいもに合わせても美味しい♪ ブルサンのチーズがすぐなくなってしまうので、つくっちゃおう！というのがこのレシピ作りのきっかけです
4. Tweet
6. 2012/08/17 10:38

• おいしそう！ 5

1. * カボチャのエスニックあんかけ♪
2. by Aliceさん
3. カボチャをスパイシーなクミンとシナモンの味付けにしてみました。
4. Tweet
6. 2012/08/18 09:22

• おいしそう！ 4

1. アボカドｄｅガーリックステーキ丼
2. by なおふくさん
3. あらびきガーリックを効かせたヘルシーなアボカド丼です♪ バター醤油の風味もいい感じ☆
4. Tweet
6. 2012/08/28 00:06

• おいしそう！ 5

1. 夏野菜のスープカレーとプチフランスのランチ
2. by marble*さん
3. 今話題のスープカレー スパイスを利かせて作りました
4. Tweet
6. 2012/09/03 08:30

• おいしそう！ 5

1. +*ジェノベーゼと塩麹サーモンのたたきのせパスタ+*
2. by shizueさん
3. バジリコたっぷりのソースに塩麹で漬けたサーモンはホワイトペパーをまぶしてたたき風にしてパスタにのせました！
4. Tweet
6. 2012/08/12 07:32

• おいしそう！ 2

1. 小休止～☆　子供と２人の簡単晩御飯（＾ｕ＾）
2. by ハニー・プー子さん
3. 子供が噛み切れないイカと海老、玉ねぎをＦＰで簡単に細かくして、コーンも入れて落とし焼きに。 小さい子にもあまり辛くないホワイトペパーで味を引き締めたふわふわ焼きは、何もつけなくても美味しい！
4. Tweet
6. 2012/08/24 15:56

• おいしそう！ 5

1. 長芋と長葱の塩麹ペパー炒め、ささみの磯辺フリッター
2. by keiさん
3. 食材も調味料もシンプルで簡単調理。 ホワイトペパーが良いアクセントにあり味をまとめてくれます。 思い立って５分ちょっとでできて夏バテ解消にもなる嬉しいスパイス野菜料理です。
4. Tweet
6. 2012/08/24 09:43

• おいしそう！ 5

1. 豆乳スープのそうめん
2. by hiroさん
3. 暑い今の時期に、ちょっと変ったそうめんを食べたいと思い考えました。白いスープなので、ホワイトペッパーで綺麗に仕上げることが出来ました。
4. Tweet
6. 2012/08/16 09:53

• おいしそう！ 4

1. GABANあらびきガーリックでまいたけ入りヘルシー餃子
2. by はむさん
3. 餃子包むのすごく時間かかって結構手間かかりますよね。 大き目の皮なら時間短縮＆食べ応えもﾊﾞﾂｸﾞﾝ！ まいたけの食感もプリプリしてておぃしー
4. Tweet
6. 2012/08/31 15:25

• おいしそう！ 4

1. 豚とピーマンの塩麹炒めクミン風味弁当
2. by ひろりんさん
3. 万能調味料塩麹とクミンの組合せ。 クミンは冷めても香りがそのままだから、お弁当にもぴったりですよー
4. Tweet
6. 2012/08/29 20:01

• おいしそう！ 5

1. 「塩麹鯛のラタトゥイユ添え」「ラタトゥイユ入りオムレツ」
2. by もりもんさん
3. ラタトゥイユを塩麹鯛のソースにしてみました。 あと、オムレツの具にしました。 美味しかったです。
4. Tweet
6. 2012/08/27 07:38

• おいしそう！ 5

1. チキンとモロヘイヤのスープカレー
2. by hiroさん
3. モロヘイヤを使った栄養満点のスープカレーです。 クミンの香りがスパイシーで、暑い夏にピッタリのレシピです。
4. Tweet
6. 2012/08/21 09:01

• おいしそう！ 4

1. 夏野菜とポーチドエッグのゼリー寄せ
2. by daffodilさん
3. ゼリーがとっても涼しげで、夏野菜をおいしくいただけるレシピです。
4. Tweet
6. 2012/08/25 21:04

• <<前へ
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 次へ>>