韓国農協キムチでつくる夏を乗り切る☆スタミナレシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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韓国農協キムチでつくる　夏を乗り切る☆スタミナレシピ到着中 韓国農協キムチでつくる　夏を乗り切る☆スタミナレシピを投稿する！
韓国農協キムチを使ったスタミナレシピをご紹介♪
高温多湿な日本の夏。体力を消耗しやすく、疲れが取れない、食欲がないなどの夏バテ症状が出やすい季節です。
そこで、ピリッと辛くておかずにもおつまみにもアレンジ豊富なキムチが大活躍！
キムチを毎日の食卓に上手に取り入れて、夏を元気に乗り切りましょう♪
野菜もたっぷり！ヘルシーレシピ　野菜キムチクッパ
野菜キムチクッパ 材料
ごはん・・・1膳分
白ネギ・・・20g
にら・・・50g
豆もやし・・・50g
韓国農協キムチ・・・100g
温泉卵・・・1個
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
コチュジャン・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1
鶏がらのだし汁・・・400cc
ごま油・・・小さじ1
刻み海苔・・・適宜
作り方

【1】 ごま油で白ネギを炒め、そこにキムチ、だし汁、調味料を入れて煮る。
【2】 沸騰してきたらご飯を入れて、最後にニラと豆もやしを入れて蓋をする。
【3】 野菜全部に火が通ったら火を止め、器に盛って温泉卵をのせて、刻み海苔をのせればできあがり。

みんな大好き！定番レシピ　豚キムチ
豚キムチ 材料
豚バラ肉・・・150g
韓国農協キムチ・・・150～200g
玉ねぎ・・・1個
筍水煮スライス・・・80g
酒・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1
ミニトマト・・・2個
パセリ・・・適宜
作り方

【1】 フライパンに、ごま油をひき、豚肉を炒める。
【2】 豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、筍スライスの順に入れ、最後にキムチを入れてさらに炒める。
【3】 調味料で味を調え、皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを飾ってできあがり。

満腹・満足！スタミナレシピ　豚スペアリブのキムチ煮込み
豚スペアリブのキムチ煮込み 材料
豚スペアリブ・・・600g
しょうが・・・1片
長ネギ（青い部分）・・・5cm×2
韓国農協キムチ（酸味の強いもの）・・・400g
玉ねぎ・・・小1個
エリンギ・・・中2個
コチュジャン・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
スライスにんにく・・・2片分
スペアリブのゆで汁（網で濾したもの）・・・2カップ
作り方

【1】 鍋にお湯を沸かし、長ネギとしょうがを入れてスペアリブを約5分ゆでる。
【2】 ゆでたスペアリブは流水で洗い流し、水気を切る。
【3】 玉ねぎはざく切りにし、エリンギは縦にスライスする。
【4】 鍋にゆで汁をいれ、玉ねぎ、エリンギ、キムチと調味料をいれ、その上にスペアリブを並べて火にかける。
【5】 沸騰してきたら火を弱火にしてアルミホイルでおとし蓋をして、約40分ほど煮込む。
【6】 煮汁が減り、肉が骨からほろっととれるぐらいになったらできあがり。

いつもの素麺がより美味しく変身☆　キムチ混ぜ素麺
キムチ混ぜ素麺 材料
素麺・・・2束
韓国農協キムチ・・・150ｇ
コチュジャン・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩・・・少々
ごま油・・・大さじ1
白ごま・・・適宜
ポーチドエッグまたは温泉卵
・・・1個
刻み海苔・・・適宜
作り方

【1】 素麺をゆでてから水を切ります。
【2】 ボールに素麺、キムチ、ごま油、砂糖、コチュジャン、白ごまを入れてよく混ぜる。
【3】 皿に盛りつけて、素麺の上にポーチドエッグまたは温泉卵をのせて、刻み海苔をそえてできあがり。

ポーチドエッグの作り方
【1】 沸騰したお湯に30ccほどの酢をいれる。
【2】 卵を割って容器にあける。
【3】 弱火にした鍋の中をかきまわして渦を作る。
【4】 渦の中心に卵をそっと落とす。
【5】 渦を作りながら2分半ほどゆで、すぐにすくって氷水に入れて冷やす。
注意：ゆっくり渦を作り続けながら鍋の底に卵がくっつかないように気をつける。

韓国農協キムチ
韓国農協キムチ 韓国農協キムチは、韓国で採れた材料のみで作られたキムチです。韓国白菜のシャキシャキとした歯ごたえとエビ、イワシの塩辛が醸しだす豊かな風味が特徴的なんです☆後味に効いてくる唐辛子のほどよい辛さも魅力です！韓国直営工場で品質の安定や維持もしっかり管理されており、もちろん保存料などは一切使用されていません。 いつでも安心して「韓国で食べたあの味」をおうちで楽しむことができますね♪
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キムチの酸味が苦手…そんなときは
キムチは野菜や魚介類にトウガラシなどの香辛料を加えて熟成させた乳酸発酵食品。熟成が進むにつれ、次第に酸味が増していきます。酸味が強く出て食べにくい場合は、少量のゴマ油を加え、手で軽くもむと食べやすくなります♪ 炒め物や鍋物などのキムチ料理には、少量の砂糖を加えて軽くもんでから使用すると酸味がまろやかですよ☆
みなさんからこんなレシピを大募集します！ 夏を元気に乗り切るスタミナたっぷりなレシピ 韓国キムチの特徴である酸味・辛味・旨みを活かした、発酵キムチならではのレシピ 夏ならではの季節感を取り入れたアイデアキムチレシピ
東海漬物　門馬さんよりみなさんへメッセージです♪
門馬弘道さん いつも東海漬物製品にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。韓国産原料100%の韓国農協キムチは、本場のヤンニョムと乳酸菌発酵の自然な旨さが活きた発酵タイプのキムチです。弊社の「こくうまキムチ」とはまた違ったおいしさが楽しめます。韓国農協キムチを活かしたレシピをお待ちしております。

東海漬物株式会社　　営業企画部　　門馬弘道さん
東海漬物さんのおいしいレシピ
きゅうりのキューちゃん新発見レシピ
こくうまキムチを使ったおいしい食べ方大集合
レシピ投稿についてお願い モニター商品の「韓国農協キムチ」を使った、夏を元気に乗り切るスタミナレシピを投稿してください 材料は分量と人数（○人分）を明記してください 作り方手順を箇条書きで明記してください 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

韓国農協キムチでつくる夏を乗り切る☆スタミナレシピ大募集！

韓国農協キムチでつくる夏を乗り切る☆スタミナレシピ大募集！

参加者数 100名
募集期間 2012年7月9日(月) 12:00 ～ 2012年7月17日(火) 12:00
投稿期間 2012年7月17日(火) 12:00 ～ 2012年8月17日(金) 12:00

全179件/21～40件

★盛岡冷麺で韓国式チョル麺＊レシピモニタ参加中です。
  1. ★盛岡冷麺で韓国式チョル麺＊レシピモニタ参加中です。
  2. by いもさん
  3. 酸っぱくなったキムチが苦手？。大丈夫です！！。 酸っぱくなったキムチこそが、麺料理には最適です。 一風変わったメニューとして、盛岡冷麺を使って甘辛くて旨すぎて、癖になる「ビビン麺」を召し上がれ。 出来上がるまで１０分あればOK。
  4. 2012/08/03 11:42
☆キムチ納豆・ツナそぼろキムパプ（김치소보로・김밥）。
  1. ☆キムチ納豆・ツナそぼろキムパプ（김치소보로・김밥）。
  2. by いもさん
  3. 韓国では、ポピュラーなキムパプ（海苔巻き）に、韓国のキムチと日本の納豆を入れた我が家の定番食の一つです。海苔巻きのご飯は酢飯ではないので作りも簡単。キムチを添えていただきます。
  4. 2012/07/22 00:24
キムチポテサラ
  1. キムチポテサラ
  2. by さちくっかりーさん
  3. 　簡単美味しい韓国風ポテサラ やみつきになりますよ～ヽ(^o^)丿
  4. 2012/08/05 13:04
冷え冷え♪キム玉巾着☆レシピモニター参加中
  1. 冷え冷え♪キム玉巾着☆レシピモニター参加中
  2. by くま子さん
  3. 巾着の中身は韓国農協キムチと卵。冷んやりトロ～リ、キムチの食感とほんのり酸味がアクセントになったおもてなしにもOKの夏レシピです。煮込むのは弱火で10分。でもしっかりお出汁が滲み滲みです♪
  4. 2012/07/22 12:04
by ゆりりんさん
豚肉、夏野菜、キムチをのせたぶっかけうどんです。
食欲増進効果のあるキムチ、玉ねぎのたれが後ひく美味しさでした。
夏にオススメのメニューです。

2012/07/23 10:26

冷製パスタ風 キムトマツナ素麺☆レシピモニター参加中
  1. 冷製パスタ風 キムトマツナ素麺☆レシピモニター参加中
  2. by くま子さん
  3. 素麺の細さを活かして冷製パスタ風に仕上げてみました♪味付けは麺つゆとごま油、塩少々。たったこれだけですが、キムチと甘いミニトマトのコンビが爽やかで旨味UPです。あっという間に作れますよ～♪
  4. 2012/07/30 12:24
by ゆりりんさん
韓国の家庭料理チャプチェに豚肉とキムチを加えて作ってみました。
スタミナもつき、ご飯が進むおかずです。

2012/07/30 11:52

韓国農協キムチＤＥ納豆春巻き★
  1. 韓国農協キムチＤＥ納豆春巻き★
  2. by 超姉さん
  3. 納豆とキムチの相性抜群をアツアツで超美味でした♪
  4. 2012/07/24 11:21
冷しゃぶキムチの氷蕎麦☆レシピモニター参加中
  1. 冷しゃぶキムチの氷蕎麦☆レシピモニター参加中
  2. by くま子さん
  3. 冷たいレシピですが、アッサリではなくガッツリ。キムチと冷しゃぶをごま油で和えてのせることで、風味もしっとり感もアップしました。キムチと日本蕎麦の相性もバッチリですよ♪
  4. 2012/07/24 12:17
とっても簡単☆キムチ餃子*
  1. とっても簡単☆キムチ餃子*
  2. by honey*さん
  3. ひき肉とキムチだけで作る簡単餃子。
  4. 2012/08/03 16:05
キムチ入り♪　ライスコロッケ
  1. キムチ入り♪　ライスコロッケ
  2. by はちみつりんごさん
  3. ケチャップ味のライスコロッケをヒントにキムチチャーハンをコロッケにしてみました。 チーズがたっぷり入っていて、衣はサクサク。 揚げたてを冷えたビールと一緒にいただきたいそんな１品。 夏休みの子どものランチにもいかがでしょうか。
  4. 2012/07/29 11:03
豆腐とツナマヨキムチで簡単おつまみ
  1. 豆腐とツナマヨキムチで簡単おつまみ
  2. by はちみつりんごさん
  3. キムチにツナマヨを混ぜたらまろやかで食べやすくなりました。絶妙コンビです。 それを豆腐に乗せてキンキンに冷やす、ビールや日本酒のお供に最適の簡単レシピです。
  4. 2012/07/27 09:48
【のせるだけ！のスタミナ丼】
  1. 【のせるだけ！のスタミナ丼】
  2. by macoさん
  3. 節電の夏！ 火を使わずのせるだけの丼！ キムチが味のポイント～。 ヘルシーなのに栄養満点。
  4. 2012/08/02 19:33
韓国農協キムチＤＥ夏野菜のかき揚げ★
  1. 韓国農協キムチＤＥ夏野菜のかき揚げ★
  2. by 超姉さん
  3. 韓国農協キムチで野菜室に余っているお野菜一掃でかき揚げにしてみました♪ 色もキムチの色合いが出て揚げることで辛味もなく夏野菜とのコラボです。レシピの野菜に限らず余ってるもので十分な１品完成です♪
  4. 2012/07/27 16:12
鶏のささ身の塩麹ピカタ
  1. 鶏のささ身の塩麹ピカタ
  2. by おがわひろこさん
  3. ゴーヤと豚肉のキムチ炒めです。キムチがとてもおいしいので味付けはごま油のみ♪ ゴーヤとの組み合わせがとてもおいしくおつまみになります！ビールがと～ってもよく進むみたいです(￣ｍ￣〃）
  4. 2012/08/01 13:12
キムチ入り♪　ズッキーニのひき肉づめ
  1. キムチ入り♪　ズッキーニのひき肉づめ
  2. by はちみつりんごさん
  3. ハンバーグの種にキムチを加えて味をつけます。 ズッキーニに詰めればおしゃれなおつまみの出来上がりです。
  4. 2012/07/24 09:41
★キムチ豆腐チゲ（김치두부찌개）＊レシピモニター参加中です。
  1. ★キムチ豆腐チゲ（김치두부찌개）＊レシピモニター参加中です。
  2. by いもさん
  3. 韓国と言えば、キムチ！！。 キムチを使った、レシピの王道とも言える「キムチ豆腐チゲ」の美味しい作り方をお教えます。 キムチの乳酸菌と豆腐のタンパク質、豚肉のビタミンの相性抜群のスタミナ料理で夏バテ知らずの一品です。
  4. 2012/07/27 10:01
by ゆりりんさん
韓国の巻き寿司であるキンパをキムチとオクラ入りで彩りよく作ってみました。
キムチが入る事で、旨味、酸味が加わります。
ごま油とキムチがよく合います。

2012/07/30 11:56

美肌に最適♪　豆乳とキムチの簡単冷汁
  1. 美肌に最適♪　豆乳とキムチの簡単冷汁
  2. by はちみつりんごさん
  3. 豆乳と発酵食品のキムチのパワーで 美肌効果バツグンのレシピです。 女性には是非お勧めしたい、夏の1品です。
  4. 2012/08/13 23:31
コチュジャンで甘辛☆シャキシャキ蓮根と牛豚ミンチのキムチ炒め♪&紹介していただきました＾＾ｂ
  1. コチュジャンで甘辛☆シャキシャキ蓮根と牛豚ミンチのキムチ炒め♪&紹介していただきました＾＾ｂ
  2. by ゆみぴいさん
  3. 蓮根と牛豚合いびきミンチ肉のキムチ炒めです♪コチュジャンを入れて甘辛味に^^ ビールのつまみに、夕ご飯にどうぞ～!!
  4. 2012/08/01 11:41
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