長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
作り方を見る→
とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/121~140件

新ジャガとインゲンの味噌バター
  1. 新ジャガとインゲンの味噌バター
  2. by 加瀬まなみさん
  3. 茹で&ソテーで旨みを閉じ込めたニシユタカに、ほの甘い味噌バターのタレをからめて。 みずみずしさ&おいしい薄皮を存分に楽しめます。
  4. 2012/06/06 23:26
スペアリブのパイン煮&新じゃがのチーズ焼き
  1. スペアリブのパイン煮&新じゃがのチーズ焼き
  2. by miyukiさん
  3. 忙しい時にサッとできるとても簡単なおかずです 新じゃがとチーズがとてもよく合います。 ベーコンやたまねぎを加えても美味しい。
  4. 2012/05/26 10:02
ジャガイモワサビ醤油&二男、トイレまで歩行可能に(^^
  1. ジャガイモワサビ醤油&二男、トイレまで歩行可能に(^^
  2. by patapataokanさん
  3. ジャガイモの炒め物にワサビをプラスしてみました。大人の味になってお弁当やおつまみに ピッタリです。
  4. 2012/06/03 16:20
長崎産ニシユタカで*ポテトとチキンのクリームソテー(レシピ)
  1. 長崎産ニシユタカで*ポテトとチキンのクリームソテー(レシピ)
  2. by やまとわさん
  3. 新じゃがは皮がおいしいので皮付きで! 旬のアスパラ、新玉ねぎとチキンをあわせて簡単にできるクリームソテーを作りました
  4. 2012/05/30 12:32
イカじゃが
  1. イカじゃが
  2. by keiさん
  3. 材料を入れて火にかけるだけ。簡単ですが、ほくほくしっかり味のしみたじゃが芋が美味しいおかずです。
  4. 2012/05/29 09:23
◇「長崎旬じゃがの金平」滑り込みモニター
  1. ◇「長崎旬じゃがの金平」滑り込みモニター
  2. by そーにゃさん
  3. ◇長崎の旬じゃがを使って、シャクシャクほくほくの金平です。
  4. 2012/06/13 10:50
牛丼コロッケ♪@長崎の旬じゃがニシユタカ
  1. 牛丼コロッケ♪@長崎の旬じゃがニシユタカ
  2. by Yutaさん
  3. ニシユタカと自家製牛丼の具がベストマッチしたコロッケです♪
  4. 2012/06/07 13:52
長崎ばれいしょと鶏肉のテリテリ焼き
  1. 長崎ばれいしょと鶏肉のテリテリ焼き
  2. by ひろっちさん
  3. てりっと光ってるのが食欲をそそります
  4. 2012/05/31 09:50
じゃがいもとアンチョビのサラダ
  1. じゃがいもとアンチョビのサラダ
  2. by mikiさん
  3. 牛乳で煮たじゃがいもとアンチョビを合わせて、優しい味のサラダにしました。
  4. 2012/06/13 10:58
カリカリポテト on ホクホクじゃがいも 【長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ☆投稿レシピ】
  1. カリカリポテト on ホクホクじゃがいも 【長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ☆投稿レシピ】
  2. by youtyanさん
  3. 揚げたじゃがいも、蒸したじゃがいも、どちらも皆に愛される美味しい食べ方ですが、どっちが良いか?選べなかったので一緒に味わうことにしました☆シンプルな味付けでじゃがいもの味を楽しみます!ビールのお供に!朝ごはんのメインに!おやつにも!
  4. 2012/05/29 21:36
スペイン風ポテトとアスパラのオムレツ
  1. スペイン風ポテトとアスパラのオムレツ
  2. by 松田みやこさん
  3. 薄切りにしたじゃがいもと今が旬のアスパラガスを入れたスペイン風のオムレツです。朝食などにピッタリ!
  4. 2012/06/05 12:34
ピッツア・ナイト♪~じゃがいもと空豆のピッツア
  1. ピッツア・ナイト♪~じゃがいもと空豆のピッツア
  2. by Rosyさん
  3. 市販の記事で簡単に作ってください♪旬じゃがいもにジェノベーゼ&マヨ&チーズ、黄金の組み合わせです☆
  4. 2012/06/08 11:31
(夕飯) ニシユタカの明太子コロッケ
  1. (夕飯) ニシユタカの明太子コロッケ
  2. by ほっこりカフェさん
  3. 甘みのつよいニシユタカを十分に味わえるように、荒めに崩したコロッケにしました。 アクセントに明太子を入れています。
  4. 2012/05/31 08:22
♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★まるごとじゃがバタおでん★♪
  1. ♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★まるごとじゃがバタおでん★♪
  2. by 緒方 亜希野さん
  3. 掘りたての新鮮さを生かしたくて作ったシンプルレシピ。皮が薄くて香りがよいので、皮付きのまま調理してみました!旬じゃがをまるごと楽しめるひと品になりました♪
  4. 2012/06/07 13:07
(夕飯) ステーキとガーリックライス
  1. (夕飯) ステーキとガーリックライス
  2. by ほっこりカフェさん
  3. ほくほくのニシユタカを美味しくいただけるシンプルレシピです。
  4. 2012/06/07 09:24
ニョッキの中華風スープ~ニシユタカ
  1. ニョッキの中華風スープ~ニシユタカ
  2. by ぽろんさん
  3. 今回はニョッキを中華風のスープにして作ってみました。 お野菜もたっぷりとれてツルンとした食感が食べやすいスープです。
  4. 2012/06/13 06:07
レモン香る、新じゃがほっくりシチリア風鉄鍋パンと甘鯛アクアパッツァと日本ワインのマリアージュ
  1. レモン香る、新じゃがほっくりシチリア風鉄鍋パンと甘鯛アクアパッツァと日本ワインのマリアージュ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. レモンが爽やかにかおり、ほくほくじゃがいも、チーズの最強コンビでおビールをぐいっと、ワインをぐいっといきたくなるお酒にあう大人のパンです。
  4. 2012/06/06 05:34
簡単■エビと新じゃがのハーブ焼き■サッカーモヤモヤ(´;ω;`)ウッ…
  1. 簡単■エビと新じゃがのハーブ焼き■サッカーモヤモヤ(´;ω;`)ウッ…
  2. by わかさん
  3. じゃがいもの味を生かした、エビの味とバターの香りがたまらない簡単レシピです。
  4. 2012/06/12 21:49
ポテトとアボガドのチーズトースト♪
  1. ポテトとアボガドのチーズトースト♪
  2. by あめりあ さん
  3. ホクホクポテトとアボガドの組み合わせ。 ベーコンの塩味がアクセントです。
  4. 2012/06/07 12:51
キムチポテトサラダ♪
  1. キムチポテトサラダ♪
  2. by misacocoさん
  3. 新鮮じゃがいもで、キムチポテトサラダを作りました♪ ホクホクのじゃがいもと、キムチの酸味がマッチして絶妙な味わいです(^^)
  4. 2012/06/08 13:04
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