長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

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じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/21~40件

コーンとブロッコリーのグリーンコロッケ
  1. コーンとブロッコリーのグリーンコロッケ
  2. by snowさん
  3. ブロッコリーを細かくみじん切りにし、マッシュポテトに混ぜ混ぜしています。 切り口はグリーンがチラリ♪ 冷凍食品のスイートコーンを加え、ほんのり甘味もプラスの、お野菜たっぷりシンプルコロッケです。
  4. 2012/06/05 12:32
コンビーフポテトのスパゲッティ☆
  1. コンビーフポテトのスパゲッティ☆
  2. by マムチさん
  3. ゴロ〜っと皮付きじゃがいもの下茹でも、パスタと一緒に茹でているから楽チンです♪ 栄養価の高い緑黄色野菜のパセリも、たっぷり2枝分を使っていま~す!!
  4. 2012/06/10 13:55
旬じゃがの豚汁★
  1. 旬じゃがの豚汁★
  2. by マムチさん
  3. ゴロ~っとじゃがいも入りの豚汁です♪ 玉ねぎ以外の野菜、じゃがいも・にんじん・ごぼうは皮付きのまま使っているので、旨味・栄養いっぱいの、エコレシピです♪
  4. 2012/06/07 17:47
じゃが芋の味噌マヨグラタン
  1. じゃが芋の味噌マヨグラタン
  2. by みなづきさん
  3. 簡単で満足する、メニュー。 簡単でみんなが満足する、メニューになりました。
  4. 2012/06/09 18:09
サッカー観戦は豚タンとポテトのスパイス炒めで大騒ぎ!
  1. サッカー観戦は豚タンとポテトのスパイス炒めで大騒ぎ!
  2. by ユッキーさん
  3. さっぱりシャキっとしたジャガイモなので、スパイスの味がキリッと引き立ちます。
  4. 2012/06/13 12:23
新じゃがのホクホク焼で晩ごはんと。。。芋娘
  1. 新じゃがのホクホク焼で晩ごはんと。。。芋娘
  2. by PONCYANさん
  3. 大好きな新じゃが。。。 シンプルに食べるのが大好きなので 彩りキレイな、簡単レシピです
  4. 2012/06/11 20:44
おもてなしポテトガレット
  1. おもてなしポテトガレット
  2. by 加瀬まなみさん
  3. ポテトガレットをクラッカーに見立てカナッペ風にしました。キュートな見た目はパーティーでも大活躍です♪
  4. 2012/06/11 21:23
クミン風味のコンビーフポテトワッフル
  1. クミン風味のコンビーフポテトワッフル
  2. by うひひさん
  3. クミンの香りをおりこんだ コンビーフとじゃがいもをワッフル型に 焼いた 芋モチにしてみました。 朝ごはんやおやつにもぴったりです!
  4. 2012/05/30 07:01
じゃが芋とトマトのまんまる煮込み♪
  1. じゃが芋とトマトのまんまる煮込み♪
  2. by 桃咲マルクさん
  3. じゃが芋とトマトを重ねて、シンプルに煮込みました。 上からパルミジャーノと粗挽き胡椒をタップリかけて~!もう一つ、ほぼ同じ材料で形を変えても 作っています~♪
  4. 2012/06/05 02:10
by ゆんさん
ポリポリオクラとホクホクじゃがいも。こっくり豆乳マヨネーズに塩昆布の旨味と柚子胡椒のピリッと刺激。ほっこり癒やされながら、美肌やダイエットにも効果的な簡単ひと品です。

2012/06/06 20:41

Bacon Wrapped Potato
  1. Bacon Wrapped Potato
  2. by Higucciniさん
  3. 長崎の旬じゃがをベーコンで巻いて焼いたおつまみメニュー。味付けはスパイシーにカレー粉。ビールに相性抜群。
  4. 2012/05/28 20:52
ジャガイモのミルフィーユグラタン
  1. ジャガイモのミルフィーユグラタン
  2. by ryocoさん
  3. 簡単なジャガイモ料理の定番!
  4. 2012/06/13 21:06
じゃが芋のガレット
  1. じゃが芋のガレット
  2. by みなづきさん
  3. いろいろなシーンで、メインにもサイドにも。 アレンジも簡単で、楽しめるてみんな好きだと思います。♪
  4. 2012/05/31 20:19
by ゆりりんさん
梅干や紫蘇、赤カブを加えた和風のポテトサラダです。じゃがいもがほっくりして美味しいです。
後味もさっぱりしています。

2012/06/03 06:10

新じゃがのそぼろあんかけ煮
  1. 新じゃがのそぼろあんかけ煮
  2. by みなづきさん
  3. お子さんも大人も、喜びそうなメニュー。 ごはんにもお酒にも、合うメニュー。♪~♪
  4. 2012/06/01 14:50
カリカリ薄焼きポテトせんべい
  1. カリカリ薄焼きポテトせんべい
  2. by ユッキーさん
  3. さっぱりした味のニシユタカを活かして、カリカリのハッシュドポテトにしました。そのままつまんでも良し。
  4. 2012/06/12 11:12
旬じゃがキャロットピーマンのハーブ醤油
  1. 旬じゃがキャロットピーマンのハーブ醤油
  2. by snowさん
  3. シャキシャキ感を残した旬じゃがをオリーブオイルで炒め、マジックソルトでシンプルながらも奥行きのある味に仕上がりました♪
  4. 2012/06/10 23:12
by ゆりりんさん
ローズマリーとにんにくの香りをつけてソテーしました。素材の味をしっかりと堪能できました。

2012/06/03 06:07

by ゆんさん
パリパリゴーヤにシャキホクじゃがいも。じゃがいもの素朴な味わいにゴーヤの苦味とじゅんわりトマトの酸味と甘味。さらに醤油のコクに塩麹の旨味で、素材感もバッチリの美味しさ。紫外線対策にも美肌作りにも効果的な簡単ひと品です。

2012/06/11 22:33

☆新じゃがとスパムの甘辛コチュジャンチゲ(감자・스팸찌개)。
  1. ☆新じゃがとスパムの甘辛コチュジャンチゲ(감자・스팸찌개)。
  2. by いもさん
  3. 新じゃが芋の甘さを引き立てる為に、韓国風にコチュジャンを使い鍋を作りました。 年中食べられて、手軽なじゃが芋の中でも長崎のじゃが芋は、型崩れしにくいので、韓国料理のようにじっくり煮る鍋物にも最適な素材です。
  4. 2012/06/05 23:17
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