長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/201~220件

新じゃがと新たまのミルフィーユ風フリッタータ、季節野菜のキューブサラダでおうちバル
  1. 新じゃがと新たまのミルフィーユ風フリッタータ、季節野菜のキューブサラダでおうちバル
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. これからの季節ビールにぴったりの、スペインバルで人気のタパス、スペインオムレツを薄切りじゃがいもで簡単に作りました。
  4. 2012/06/05 06:05
ニシユタカとお豆のコロコロサラダ
  1. ニシユタカとお豆のコロコロサラダ
  2. by Rosyさん
  3. 旬ジャガイモの美味しさをシンプルに味わってください♪
  4. 2012/06/06 10:42
【レシピブログ】長崎産の旬じゃが入りのチャンプルー
  1. 【レシピブログ】長崎産の旬じゃが入りのチャンプルー
  2. by あきみかんさん
  3. 野菜炒めに、じゃがいもを入れると、ボリュームアップしてメインのおかずになりますよー。ホクホクの食感がおいしい一品です。
  4. 2012/05/28 09:27
Risotto Patata
  1. Risotto Patata
  2. by Higucciniさん
  3. 崩したじゃがいもがご飯に絡んで美味しいリゾットに。チーズにバターに生クリームで仕上げてとってもクリーミー。
  4. 2012/05/30 10:29
+長崎とれたてじゃがいもで「じゃがいもとベーコンのマヨガー和え」+
  1. +長崎とれたてじゃがいもで「じゃがいもとベーコンのマヨガー和え」+
  2. by すまいるEさん
  3. マヨネーズとにんにくで和える炒め物。簡単にレンジで時短おかず。おすすめです!
  4. 2012/06/03 11:29
当選!! レシピ ポテトサラダグラタン♪
  1. 当選!! レシピ ポテトサラダグラタン♪
  2. by Ruさん
  3. 美味しいじゃがいもでほくほくポテトサラダ!! サラダに飽きたら グラタンに変身させちゃおう!!
  4. 2012/05/29 14:58
ニシユタカを使って♪ひき肉おじゃが。
  1. ニシユタカを使って♪ひき肉おじゃが。
  2. by KOUさん
  3. シンプルにジャガイモとひき肉の2つの材料で、 ご飯がすすむお料理をつくりました♪
  4. 2012/06/05 21:02
豚肉とエリンギ、旬じゃがのグラタン
  1. 豚肉とエリンギ、旬じゃがのグラタン
  2. by *noelさん
  3. 家族の大好物”豚肉とエリンギ、旬じゃがのグラタン”を作りました。滑らかで濃厚なソースはマスタードがアクセントに。作る度にマイナーチェンジを繰り返し今回はエリンギを加えてみましたが相性は抜群!
  4. 2012/05/29 12:50
タラモサラダ。
  1. タラモサラダ。
  2. by mizuhoさん
  3. じゃがいもと、明太子のコラボが美味しい~ポテトサラダです。
  4. 2012/05/29 13:43
 ☆旬じゃがで空豆とジャガイモのチーズ焼き♪
  1.  ☆旬じゃがで空豆とジャガイモのチーズ焼き♪
  2. by uiさん
  3. 美味しいじゃがいもと空豆をサッパリタルタルをかけてチーズ焼きにしました。 ホクホクのじゃがいもが美味しくて大絶賛でした!
  4. 2012/06/05 13:43
じゃが鶏とろっ煮(レシピ)
  1. じゃが鶏とろっ煮(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. 美味しいじゃがいもですね~姿も美人さん 皮ごと使えて煮てもあまり煮崩れないですね。 味もしっかり入りました。
  4. 2012/05/30 21:08
ジャガイモのカルボナーラ☆
  1. ジャガイモのカルボナーラ☆
  2. by papirakiさん
  3. パスタで作るカルボナーラをじゃがいもで作ってみました^^卵黄と粉チーズがあればできるし 10分もあればできちゃうのでぜひ作ってみてください♪
  4. 2012/06/08 09:47
じゃがバタきんぴら
  1. じゃがバタきんぴら
  2. by エレクトリックケトルさん
  3. じゃがいも自身の美味しさが味わえます♪
  4. 2012/06/06 10:40
新じゃがでお手軽ピンチョ、グリーンマッシュポテト、鮪のステーキジェノバソースと国産赤のマリアージ
  1. 新じゃがでお手軽ピンチョ、グリーンマッシュポテト、鮪のステーキジェノバソースと国産赤のマリアージ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 目に青葉の季節にぴったりの、アボカドとじゃがいもを使ったグリーンマッシュポテト。蒸して潰して和えるだけでワイン片手に作れてしまう、パーティーの前菜にも使えるお手軽おつまみです。
  4. 2012/05/30 21:42
美味しいじゃが芋ニシユタカで美味しい肉じゃが♪
  1. 美味しいじゃが芋ニシユタカで美味しい肉じゃが♪
  2. by わらびやみわさん
  3. 普段の肉じゃがに、絹さやがなかったので代わりに打ち豆を入れて作ってみました。 濃い目の味付けでご飯が進みます。
  4. 2012/06/07 15:15
ジャガイモと豚肉のシャキシャキ炒め♪
  1. ジャガイモと豚肉のシャキシャキ炒め♪
  2. by あめりあ さん
  3. シャキシャキ感を残して炒め物を作りました。 美味しくてヘルシーです。
  4. 2012/06/04 14:50
新じゃがと根菜の素揚げ甘辛胡麻和え
  1. 新じゃがと根菜の素揚げ甘辛胡麻和え
  2. by youtyanさん
  3. ホクホクに揚げたじゃがいもと根菜を甘辛で!すりゴマと和えて風味豊かに。 ビールにもおやつにも。
  4. 2012/06/01 23:09
ポテトパンケーキ
  1. ポテトパンケーキ
  2. by mikiさん
  3. 刻んだじゃがいもと玉ねぎとチーズをパンケーキの生地に入れました。モチモチしていて食べごたえがあります!
  4. 2012/06/12 22:56
鶏肉とジャガイモのペペロンチーノパスタ♪
  1. 鶏肉とジャガイモのペペロンチーノパスタ♪
  2. by あめりあ さん
  3. ジャガイモの甘みが生きたペペロンチーノパスタ・・・食欲増進です。
  4. 2012/05/28 09:23
【完了期】ニシユタカを使った簡単ポテトグラタン
  1. 【完了期】ニシユタカを使った簡単ポテトグラタン
  2. by mai*さん
  3. 息子の離乳食完了期メニューに、 簡単な米粉を使ったポテトグラタンにしました★ ほくほくじゃがいもがそのまま生きたそんなグラタンになりました★
  4. 2012/06/07 22:56
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