惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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惚れちゃった茨城！いばらきのレタスとみず菜でカンタンお料理大募集！食の王国茨城県で作られたやわらかくてシャキシャキの惚レタスと しっかりとした歯ごたえがおいしいみず菜を使った手軽に作れるカンタンお料理が到着しました！みなさんもお試し下さいね。レシピ投稿期間：5月1日（火）正午まで JAグループ茨城

「惚レタス」「みず菜」カンタンお料理を投稿する！
食の王国・いばらきで育った惚レタスとみず菜
惚れぼれ産地、茨城県 食の王国いばらき
自然に恵まれた茨城県は北海道に次ぐ耕地面積があります。茨城の広い大地に育まれたお米、野菜、果物、畜産物は、太陽と土のエネルギーをいっぱいに詰め込んだ栄養豊かでおいしいものばかりですよ☆
新鮮でおいしい茨城県産青果物の目印です♪「惚れぼれ」という言葉にはみなさんに惚れ込んでもらえる産地になろう！」と生産者のみなさんの気持ちが込められています☆
やわらかシャキシャキ、春の惚レタス 春の惚レタス
みなさんに惚れ込んで貰えるようなレタスを！と作られたのが「惚レタス」です。この「惚レタス」は春と秋に生産され、全国で第2位の産地となっています！
鮮度をしっかりキープ
ミネラルが多く含まれ健康にも良い「惚レタス」ですが、鮮度も大事ですよね。産地では鮮度が落ちないように収穫後、直ぐに5℃前後まで惚レタスを冷やし、その状態を保ったままお店まで届けられています。
レシピもあります♪いばらきの“惚レタス”を詳しく見る！
こだわりました！茨城のシャキシャキみず菜
しっかりとした歯ごたえが特徴的な茨城産のみず菜は1年を通じて安定した出荷が行なわれています。特に首都圏においては約80％が茨城県の「みず菜」なんです。
「水菜」ではなく「みず菜」
もともとみず菜は京都原産の野菜ですが、いまでは全国に広がっています。一般的には「水菜」と書きますが、茨城産で作られたものには「みず菜」とつけて出荷されています。
レシピもあります♪いばらきの“みず菜”を詳しく見る！
他にもたくさん♪茨城農産物

生産量は全国1位！滑らかな口当たりと深みのある甘さがポイント☆

ギュッと詰まった葉と瑞々しさが特徴です♪

中華料理、炒め物、あんかけ、お浸し、和え物など大活躍！

茨城おいしいものキャンペーン実施中★

どれでも3枚集めて応募すると茨城のおいしい食材をプレゼント！はずれた方にも、100名さまにWチャンス賞がありますよ♪お見逃しなく☆

※プレゼントキャンペーンは関東エリアのみの実施です
惚レタス流通部会高橋さんよりみなさんへメッセージです♪

1年中出荷されるレタスですが、JAグループ茨城のお届けする春の“惚レタス”は、この季節ならではの柔らかさとシャキシャキとした食感がポイントです。オリジナルのサラダでその食感を堪能していただくもよし！軽く熱を加えた料理でたっぷりと召し上がっていただくもよし！惚レタスに愛情を注いで、旨みをグッと引き出していただけたらと思います。

JAグループ茨城　惚レタス流通部会
部会長　高橋　剛さん
みず菜流通部会菅谷さんよりみなさんへメッセージです♪

みず菜は見かけは繊細ですがビタミンC、カロテン、鉄、カルシウムなどの栄養素がたっぷりつまった生でも加熱しても 食べられる緑黄色野菜です。シャキシャキ感を残した調理方法がおすすめです。茨城ではみなさんに、安全で新鮮なみず菜をお届けできるよう毎日がんばっていますのでどうぞよろしくお願いします。

JAグループ茨城　みず菜流通部会
部会長　菅谷　正さん

惚レタスとみず菜・かんたんレシピ／キユーピーのドレッシングを使ったオススメレシピをご紹介します。身近な食材でかんたんにできるのでみなさんも参考にしてみてくださいね♪

惚レタスのハートフルサラダ【材料（2人分）】惚レタス…3枚／黄パプリカ…1/4個／トマト…2個／キユーピークリーミィ／野菜ドレッシング…適量【作り方】1：惚レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2：トマトは半分に切って薄切りにする。3：（2）をハート形に並べて、真ん中に（1）をのせる。小さめの角切りにした黄パプリカを散らしてキユーピークリーミィ野菜ドレッシングをかける。 キユーピークリーミィ野菜ドレッシング惚レタスを使った他のレシピも見る みず菜と鶏ささみのサラダうどん【材料（2人分）】みず菜…1/2袋／うどん…2玉／鶏ささみ…2本／酒・塩・こしょう…各少々／ミニトマト…4個／キユーピー ノンオイルごまと香味野菜…適量【作り方】1：うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2：みず菜は長さ4cmに切る。3：鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩、こしょうをしてラップをかけ、レンジ（500W）で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4：器に（1）を盛りつけ、（2）、（3）、半分に切ったミニトマトをのせ、ノンオイルごまと香味野菜をかける。 キユーピー ノンオイルごまと香味野菜みず菜を使った他のレシピも見る

「惚レタス」「みず菜」以外のレシピもたくさん！いばらき野菜レシピ

いばらきの新鮮やさいで簡単クッキング
茨城で採れた四季折々の野菜を使った簡単レシピを公開しています♪ 詳しく見る
いばらき農みるネット
産地ならではおすすめの食べ方もご紹介☆ぜひお試しください。 詳しく見る
  • モニター商品の「惚レタス」「みず菜」いずれかを使ったレシピを投稿してください
  • 「惚レタス」と「みず菜」を組み合わせたレシピでもOKです
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

ミニバナーの貼り方

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「惚レタス」と「みず菜」のアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！

惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！

参加者数 100名
募集期間 2012年3月30日(金) 12:00 ～ 2012年4月5日(木) 12:00
投稿期間 2012年4月5日(木) 12:00 ～ 2012年5月1日(火) 12:00

全257件/221～240件

レシピブログモニタープレゼント。「水菜とレタス」の巻
  1. レシピブログモニタープレゼント。「水菜とレタス」の巻
  2. by mi-kyoさん
  3. いただいた水菜とレタス。 まずは定番の「水菜サラダ」にしました。
  4. 2012/04/08 13:46
みず菜とじゃこのカリカリサラダ♪
  1. みず菜とじゃこのカリカリサラダ♪
  2. by sachiさん
  3. カリカリのちりめんじゃことシャキシャキのちりめんじゃこの食感がいいです♪みず菜をモリモリ食べれますよぉ〜〜！！！
  4. 2012/04/09 08:07
レタス入りトマトスープ
  1. レタス入りトマトスープ
  2. by momochanさん
  3. 具だくさんのスープに、新鮮なレタスを入れました。
  4. 2012/04/30 23:15
惚レタスと鮭の炒飯
  1. 惚レタスと鮭の炒飯
  2. by geminiさん
  3. 火を通してもきれいな黄緑色としゃきしゃきの触感がちゃんと残る惚レタスに、鮭フレークを加えて作った炒飯は休日の昼ごはんの定番です^^
  4. 2012/04/08 14:10
レタスの肉みそ巻き♪
  1. レタスの肉みそ巻き♪
  2. by おにたんさん
  3. こってりとした肉みそも　レタスに包めばさっぱり食べられます。
  4. 2012/04/12 15:34
「惚レタス」と「みず菜」でスモークサーモンのグリーンサラダ♪
  1. 「惚レタス」と「みず菜」でスモークサーモンのグリーンサラダ♪
  2. by よんぴよままさん
  3. シャキシャキ野菜をモリモリ食べられます♪
  4. 2012/04/11 00:40
レタスのスープ
  1. レタスのスープ
  2. by のんちゃんさん
  3. レタスは火を止める直前に入れて、歯ごたえを残します。 外葉を使いましたが、美味しくいただけました！！
  4. 2012/04/09 00:35
水菜と油揚げのサラダ
  1. 水菜と油揚げのサラダ
  2. by PACOさん
  3. 簡単で美味しいサラダです。ここにお刺身を足したらカルパッチョにもなりますよ。ドレッシングも美味しい。
  4. 2012/04/08 22:36
みず菜とニラのはね付き餃子
  1. みず菜とニラのはね付き餃子
  2. by kiicoさん
  3. キャベツの代わりにみず菜を使った栄養たっぷり餃子です。
  4. 2012/04/28 07:06
レタスがパクパク食べれちゃう巻き♪
  1. レタスがパクパク食べれちゃう巻き♪
  2. by クミさん
  3. 新鮮なレタスを沢山食べれちゃう、大人も子供も好きになるレシピです！
  4. 2012/04/11 22:22
茨城県産　水菜を使って　～海老と水菜のフォー♪～
  1. 茨城県産　水菜を使って　～海老と水菜のフォー♪～
  2. by kaimamaさん
  3. 水菜を入れて、アジアンフードを満喫しました♪とってもあっさりしていて、美味しかったです♪
  4. 2012/04/30 15:31
みず菜toベーコンのパスタ＆みず菜のスープ
  1. みず菜toベーコンのパスタ＆みず菜のスープ
  2. by ゆかさん
  3. みず菜のシャキシャキ感を残すため、余熱で火を入れただけのパスタです。 白ワインで風味づけもばっちり ＾－＾ｖ
  4. 2012/04/09 16:49
みず菜とリンゴのサラダ
  1. みず菜とリンゴのサラダ
  2. by おにたんさん
  3. ずーっと作っている　私の定番レシピ みず菜がバリバリ食べられます。 落花生の香ばしさも　美味しさアップになります。
  4. 2012/04/08 22:54
レタスとみず菜＆トマトのサラダ　♪
  1. レタスとみず菜＆トマトのサラダ　♪
  2. by 彩工房　花さん
  3. レシピブログさんの 惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！ モニター当選　有り難うございます(*^_^*) 早速　サラダを作ってみました　♪
  4. 2012/04/08 15:35
みず菜で広島焼き☆
  1. みず菜で広島焼き☆
  2. by クミさん
  3. キャベツをみず菜に変えるだけでシャキうまです！
  4. 2012/04/11 22:19
水菜とアサリのペペロンチーノ☆
  1. 水菜とアサリのペペロンチーノ☆
  2. by momochanさん
  3. パスタの代りに、みず菜を使って　ペペロンチーノ風にしてみました。
  4. 2012/04/30 23:19
レシピブログの、「茨城の惚レタスとみず菜を使ったレシピ」に参加しています
  1. レシピブログの、「茨城の惚レタスとみず菜を使ったレシピ」に参加しています
  2. by わらびやみわさん
  3. 茨城に住んでいる母から教えてもらい、良く作っているサラダです。青大豆がポイントかな？
  4. 2012/04/08 19:17
まずは水菜
  1. まずは水菜
  2. by みきさん
  3. 美味しいならまずは子供に食べさせたくて－！！ 出来れば、離乳食のアドバイス＆コメント下さい。
  4. 2012/04/08 11:11
おろしポン酢で♪みず菜たっぷり鍋
  1. おろしポン酢で♪みず菜たっぷり鍋
  2. by よんぴよままさん
  3. おろしポン酢でサッパリシャキシャキ！
  4. 2012/04/12 23:29
魚ライ（ぎょらい）☆
  1. 魚ライ（ぎょらい）☆
  2. by コロさん
  3. みず菜とえのきで、梅おかか味のサラダを作りました♪
  4. 2012/04/15 00:20
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