明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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高級感で大人気♪家庭で本格中華麺料理が楽しめる 明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピ大募集

明星食品 レシピブログ 中華三昧 涼麺 中華三昧 涼麺 中華三昧 広東風醤油拉麺 中華三昧 北京風塩拉麺 中華三昧 四川風味噌拉麺 人気料理研究家 寺田真二郎さんのおすすめ中華麺レシピ
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明星 中華三昧

人気の中華三昧 美味しさのワケ
美味しさの理由をもっと詳しく »
中華三昧 涼麺
中華三昧 涼麺
本格的な美味しさ!アイデア次第で楽しみ方が広がります♪
明星食品株式会社 マーケティング本部 正元忠義さんより
ご愛顧をいただき、発売30年目を迎えた「中華三昧 涼麺」です。
ブロガーの皆さまのアイディアで、いろいろなアレンジをした「涼麺(冷し中華)」に仕上げていただけたら嬉しいです。
素敵なレシピを楽しみにお待ちしております。
中華三昧 スペシャルサイト

大人気の中華三昧シリーズ

中華三昧 広東風醤油拉麺
XO醤のコクとオイスターの旨みたっぷりの醤油スープ♪
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中華三昧 北京風塩拉麺
チキンベースの上質スープに、金華豚と蝦醤のコクある旨み♪
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中華三昧 四川風味噌拉麺
ポークベースの味噌スープに、豆板醤のピリッとした旨み♪
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中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺
赤坂の名店「榮林」の人気メニューとのコラボ。旨みある酸味と辛味の効いた名店の一杯をご家庭で♪
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人気料理研究家 寺田真二郎さんの中華三昧レシピ

海鮮梅バジル涼麺
材料(1人分)
・明星 中華三昧 涼麺 1袋
【A】  ・ホタテ貝柱 2個(4等分にする)
・むき海老、2尾(背ワタをとる)
・セロリ 1/6~1/4本(細切り)
・梅干し 1/2個 (種を除き、包丁でたたく)
・バジルの葉 4枚(手でちぎる) 
・黒こしょう 少々
作り方
(1)  鍋に麺を茹でる湯を沸かし、麺を入れる前にむき海老をサッと茹でて取出し、半分にスライスする。
(2)  明星 中華三昧 涼麺の麺を(1)の鍋で表示通り作り、器に盛り、添付のたれを麺に絡める。
(3)  ボウルに【A】を入れ和え(添付のからしをお好みで入れても◎)、(2)にのせる。

魚介のクセをバジルと梅干が食べやすくしてくれます。むき海老は、麺を茹でる湯を使うと時短に! 麺だけに添付のタレを絡めておくことで、麺のごまだれの味と具の梅バジル味と2種類楽しめるので、最後まで飽きずに召し上がれます。バジルの代わりに大葉でもOK!

 
料理研究家 寺田真二郎さん プロフィール
1983年愛知県生まれ。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などをへて料理研究家となる。
主にお手軽で簡単にできるアイディアレシピで大人気。現在、テレビや雑誌などに出演し料理レシピを紹介するかたわら、WEBや企業との商品プロデュース・レシピ開発も多く手がけている。料理教室やイベントも全国各地で開催している。
・テレビ: TBS系列「ひるおび!」、BS11「はるな愛の愛されごはん」ほか、多数レギュラー出演中
・近書: 「真ちゃんの時短レシピ100」(学研パブリッシング)
・公式ブログ: 料理研究家・寺田真二郎の日記

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「明星 中華三昧」4種それぞれを使ったレシピを投稿ください。
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年3月26日(月) 12:00 ~ 2012年4月2日(月) 12:00
投稿期間 2012年4月2日(月) 12:00 ~ 2012年4月27日(金) 12:00

全236件/161~180件

菜の花と炙りサーモンの涼麺☆
  1. 菜の花と炙りサーモンの涼麺☆
  2. by mikirinさん
  3. 菜の花と炙りサーモンを使った涼麺です。 炙ることによってサーモンが香ばしく、とっても美味しい!菜の花とゴマだれととっても良く合っていました♪
  4. 2012/04/05 20:00
中華三昧 広東風醤油拉麺で、あんかけラーメン☆
  1. 中華三昧 広東風醤油拉麺で、あんかけラーメン☆
  2. by momochanさん
  3. 中華三昧 広東風醤油ラーメンを使って、あんかけラーメンを作りました。
  4. 2012/04/27 00:31
今夜は中華三昧やきそば!
  1. 今夜は中華三昧やきそば!
  2. by Danaemaroloさん
  3. 明星 中華三昧 広東風醤油拉麺を使って、まず真っ先に作りたかった濃い~い味の焼きそばを・・・
  4. 2012/04/05 22:16
四川風~マーボ拉麺
  1. 四川風~マーボ拉麺
  2. by runoさん
  3. 中華の王道、麻婆豆腐とコラボ~
  4. 2012/04/08 18:22
焼きそば??なラーメン☆
  1. 焼きそば??なラーメン☆
  2. by あっこさん
  3. たくさんのお野菜とえびを加えて焼きそば風にアレンジしてみました!! 粉末スープを水に溶いて使ったせいか、少しとろみがあってとても美味しかったです♪
  4. 2012/04/16 15:49
中華三昧(^^♪
  1. 中華三昧(^^♪
  2. by ヒデデさん
  3. 本格的な味が楽しめる中華三昧。 広東中華料理屋さんにあるメニューをまねて作ってみました。
  4. 2012/04/08 12:08
中華三昧 涼麺
  1. 中華三昧 涼麺
  2. by momochanさん
  3. 中華三昧 涼麺を使って 冷やし中華を作りました。
  4. 2012/04/27 00:40
広東風中華三昧 筍肉炒めをのせて本格中華
  1. 広東風中華三昧 筍肉炒めをのせて本格中華
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 旬の筍と塩麹に漬け込んだ豚肉を餡仕立てして本格中華三昧です。恐るべし中華三昧!
  4. 2012/04/09 23:25
厚揚げとにらもやしのコチュジャン味噌ラーメン
  1. 厚揚げとにらもやしのコチュジャン味噌ラーメン
  2. by こざかなくんさん
  3. 厚揚げとニラもやしをコチュジャンダレで味付けしてキムチを乗せました。 おいしかったぁ~~
  4. 2012/04/10 15:56
☆焼き筍と桜海老香る塩ラーメン☆ パパ弁当〜
  1. ☆焼き筍と桜海老香る塩ラーメン☆ パパ弁当〜
  2. by みっちゃんさん
  3. こんがり焼いた筍と香ばしい桜海老がふんわり香って美味しいよ。
  4. 2012/04/16 15:15
肉みそ入り春ラーメン
  1. 肉みそ入り春ラーメン
  2. by かんちゃんさん
  3. 北京風塩拉麺を使って、肉みそと春らしく菜花、たけのこを添えてみました。ノンフライでコシのある太めのめんに絶品のスープが絡んで、肉みそにもマッチ!家族にも大好評でした♪
  4. 2012/04/09 23:08
北京風~野菜炒め拉麺
  1. 北京風~野菜炒め拉麺
  2. by runoさん
  3. 野菜たっぷりで安心ラーメン
  4. 2012/04/08 18:14
明星 中華三昧で「餃子ラーメン」
  1. 明星 中華三昧で「餃子ラーメン」
  2. by あこちゃんさん
  3. 醤油拉麺に冷凍餃子をのっけてみました。がっつりおいしい拉麺になりました。
  4. 2012/04/09 21:39
牛肉のオイスターソース炒めで拉麺
  1. 牛肉のオイスターソース炒めで拉麺
  2. by Akko*mamaさん
  3. 香港で食べた美味しい牛肉のオイスターソース炒めを思い出し、トッピングしてみたらバッチリでした!
  4. 2012/04/12 22:21
海老とトマトの広東風醤油ラーメン ♪
  1. 海老とトマトの広東風醤油ラーメン ♪
  2. by 彩工房 花さん
  3. レシピブログさんの 明星 中華三昧<広東風醤油拉麺>でつくるアレンジレシピ モニター当選 有り難うございます(*^_^*) 海老とトマトの広東風醤油ラーメンを作ってみました ♪
  4. 2012/04/08 16:33
明星中華三昧 涼麺
  1. 明星中華三昧 涼麺
  2. by こざかなくんさん
  3. 長いものしゃきしゃき感とネバネバ感、春らしく桜えびの釜揚げを乗せてみました。 我が家ではディナー食となるインスタントラーメンです♪
  4. 2012/04/06 17:44
新たまねぎとみょうがたっぷり冷やし中華
  1. 新たまねぎとみょうがたっぷり冷やし中華
  2. by noraさん
  3. 新たまねぎをたっぷり使ってみました。
  4. 2012/04/09 00:34
残りスープで簡単本格クッパ
  1. 残りスープで簡単本格クッパ
  2. by かんちゃんさん
  3. 四川風味噌拉麺を作った時の残りのスープで、簡単クッパを作ってみました。このスープ、ご飯にもめちゃめちゃ合います。絶対捨てちゃダメ!二度おいしくて得した気分♪ 休日のランチやお夜食にも。
  4. 2012/04/22 11:18
レシピブログの「明星中華三昧」の企画に参加しています
  1. レシピブログの「明星中華三昧」の企画に参加しています
  2. by わらびやみわさん
  3. 自力で作った海老入りワンタンと茹でモヤシと茹で水菜で、お野菜も食べられます!
  4. 2012/04/10 12:14
オススメ。
  1. オススメ。
  2. by meguppeさん
  3. 明星の中華三昧の四川風味噌味を使ったお料理の紹介。
  4. 2012/04/28 07:00
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