明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

高級感で大人気♪家庭で本格中華麺料理が楽しめる 明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピ大募集

明星食品 レシピブログ 中華三昧 涼麺 中華三昧 涼麺 中華三昧 広東風醤油拉麺 中華三昧 北京風塩拉麺 中華三昧 四川風味噌拉麺 人気料理研究家 寺田真二郎さんのおすすめ中華麺レシピ
明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピを投稿する

明星 中華三昧

人気の中華三昧 美味しさのワケ
美味しさの理由をもっと詳しく »
中華三昧 涼麺
中華三昧 涼麺
本格的な美味しさ!アイデア次第で楽しみ方が広がります♪
明星食品株式会社 マーケティング本部 正元忠義さんより
ご愛顧をいただき、発売30年目を迎えた「中華三昧 涼麺」です。
ブロガーの皆さまのアイディアで、いろいろなアレンジをした「涼麺(冷し中華)」に仕上げていただけたら嬉しいです。
素敵なレシピを楽しみにお待ちしております。
中華三昧 スペシャルサイト

大人気の中華三昧シリーズ

中華三昧 広東風醤油拉麺
XO醤のコクとオイスターの旨みたっぷりの醤油スープ♪
美味しい情報 ⇒  アレンジレシピ ⇒
中華三昧 北京風塩拉麺
チキンベースの上質スープに、金華豚と蝦醤のコクある旨み♪
美味しい情報 ⇒  アレンジレシピ ⇒
中華三昧 四川風味噌拉麺
ポークベースの味噌スープに、豆板醤のピリッとした旨み♪
美味しい情報 ⇒  アレンジレシピ ⇒
中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺
赤坂の名店「榮林」の人気メニューとのコラボ。旨みある酸味と辛味の効いた名店の一杯をご家庭で♪
美味しい情報 ⇒  アレンジレシピ ⇒
大人気の中華三昧 美味しいシリーズをもっと見る

人気料理研究家 寺田真二郎さんの中華三昧レシピ

海鮮梅バジル涼麺
材料(1人分)
・明星 中華三昧 涼麺 1袋
【A】  ・ホタテ貝柱 2個(4等分にする)
・むき海老、2尾(背ワタをとる)
・セロリ 1/6~1/4本(細切り)
・梅干し 1/2個 (種を除き、包丁でたたく)
・バジルの葉 4枚(手でちぎる) 
・黒こしょう 少々
作り方
(1)  鍋に麺を茹でる湯を沸かし、麺を入れる前にむき海老をサッと茹でて取出し、半分にスライスする。
(2)  明星 中華三昧 涼麺の麺を(1)の鍋で表示通り作り、器に盛り、添付のたれを麺に絡める。
(3)  ボウルに【A】を入れ和え(添付のからしをお好みで入れても◎)、(2)にのせる。

魚介のクセをバジルと梅干が食べやすくしてくれます。むき海老は、麺を茹でる湯を使うと時短に! 麺だけに添付のタレを絡めておくことで、麺のごまだれの味と具の梅バジル味と2種類楽しめるので、最後まで飽きずに召し上がれます。バジルの代わりに大葉でもOK!

 
料理研究家 寺田真二郎さん プロフィール
1983年愛知県生まれ。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などをへて料理研究家となる。
主にお手軽で簡単にできるアイディアレシピで大人気。現在、テレビや雑誌などに出演し料理レシピを紹介するかたわら、WEBや企業との商品プロデュース・レシピ開発も多く手がけている。料理教室やイベントも全国各地で開催している。
・テレビ: TBS系列「ひるおび!」、BS11「はるな愛の愛されごはん」ほか、多数レギュラー出演中
・近書: 「真ちゃんの時短レシピ100」(学研パブリッシング)
・公式ブログ: 料理研究家・寺田真二郎の日記

アレンジレシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「明星 中華三昧モニター参加中】と記載の上、参加のミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

レシピ投稿について
  • モニター商品の「明星 中華三昧」4種それぞれを使ったレシピを投稿ください。
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピを投稿する

企画の詳細と参加方法

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年3月26日(月) 12:00 ~ 2012年4月2日(月) 12:00
投稿期間 2012年4月2日(月) 12:00 ~ 2012年4月27日(金) 12:00

全236件/81~100件

明星 中華三昧をアレンジ☆四川風つけ麺
  1. 明星 中華三昧をアレンジ☆四川風つけ麺
  2. by MIKICOさん
  3. 四川風の液体&粉末スープをつけダレにしてみました。熱々の四川風ですが、つけ麺にすると夏場にも最適です。
  4. 2012/04/12 15:39
*コクと旨味が抜群!(^^)!中華三昧広東風醤油拉麺*
  1. *コクと旨味が抜群!(^^)!中華三昧広東風醤油拉麺*
  2. by happyspiceさん
  3. コクと旨味がたっぷりのスープに合うような素材の味が出る調理方法を考えて(*^_^*) 豚肉のコンガリ揚げとカボチャの甘味が出る素揚げをのせてみました♪~
  4. 2012/04/06 21:41
海老マヨチーズの塩ラーメン(レシピモニター)
  1. 海老マヨチーズの塩ラーメン(レシピモニター)
  2. by きよっぴいさん
  3. さっぱりとした塩ラーメンに相性のいい海老をマヨネーズとからめてさらにチーズでこんがり焼いてトッピングしました
  4. 2012/04/22 23:02
【モニター】明星食品・中華三昧「涼麺」アレンジ
  1. 【モニター】明星食品・中華三昧「涼麺」アレンジ
  2. by ゆみtanさん
  3. 4種類あるうちの「涼麺」をアレンジしてみました。 付属のたれをひき肉の味付けに利用しています。
  4. 2012/04/08 08:40
しゃきしゃきもやし♪の花椒風味の広東風醤油拉麺☆
  1. しゃきしゃきもやし♪の花椒風味の広東風醤油拉麺☆
  2. by mikirinさん
  3. しゃきしゃきもやしとミンチで、花椒香る拉麺を作ってみました♪ お野菜がたっぷり食べれて、とっても美味しい!ちょっとスパイスを効かせていい感じになりました♪
  4. 2012/04/13 20:41
カリッモチッ♪中華三昧で作るあんかけ炒麺
  1. カリッモチッ♪中華三昧で作るあんかけ炒麺
  2. by 管理栄養士*tsuki-tsuki*さん
  3. 中華三昧 北京風塩拉麺を使って、あんかけ炒麺を作りました。 ノンフライ麺なので、茹でて炒めると外はカリカリ、中はモチモチの食感で、お店で食べる味になりました^^ 蝦醤の風味が香ばしいです♪
  4. 2012/04/07 13:27
【モニターレシピ】とろ~り湯葉入り♪四川風豆乳味噌拉麺
  1. 【モニターレシピ】とろ~り湯葉入り♪四川風豆乳味噌拉麺
  2. by あやんさん
  3. スープに豆乳を加え、まろやかなスープに仕上げました♪湯葉のとろん!した食感、ゴマ油で香り良く炒めたたけのこと海老を麺と一緒に絡めながら食べてみてください♪
  4. 2012/04/21 17:33
中華三昧 四川風味噌拉麺をアレンジした「シーフードラクサ」
  1. 中華三昧 四川風味噌拉麺をアレンジした「シーフードラクサ」
  2. by *Manis*さん
  3. シンガポールやマレーシアでは有名なラクサにアレンジしてみました。 コクがあって、辛いけど美味しい♪
  4. 2012/04/20 22:49
明星中華三昧で作る パーコー麺
  1. 明星中華三昧で作る パーコー麺
  2. by ひろりんさん
  3. 広東風醤油味を使ってボリュームまんてんのパーコー麺を作ってみました。 これだったら一杯で栄養バランスもいいかな?
  4. 2012/04/07 18:28
揚げ茄子と柔らか蒸し鶏のすっぱ辛~いネギラーメン♪
  1. 揚げ茄子と柔らか蒸し鶏のすっぱ辛~いネギラーメン♪
  2. by naonao♪さん
  3. ジューシーな揚げ茄子と塩麹で柔らか~く蒸した鶏ささみをトッピング♪黒酢をきかせて濃厚な味噌ラーメンをすっぱ辛いラーメンにアレンジ。ねぎ&大葉&ピーナッツで香&食感をプラスしています♪
  4. 2012/04/21 11:46
*中華三昧で美味しい笑顔(*^_^*)*
  1. *中華三昧で美味しい笑顔(*^_^*)*
  2. by happyspiceさん
  3. (*^_^*)涼麺は麺がツルツル~♪~ 大好きな胡麻ダレに合いそうな具をのせてみました♪~
  4. 2012/04/26 15:07
アボカド海老マヨ涼麺♪
  1. アボカド海老マヨ涼麺♪
  2. by decoさん
  3. アボカドと海老でエビマヨを作って、涼麺にトッピング♪プリっとエビと、とろっとアボカドが、おいしい!しゃきしゃき新玉ねぎも、ポイントです~♪
  4. 2012/04/26 07:06
あさり&春キャベツの旨味た~っぷり豆乳仕立ての濃い味ラーメン♪
  1. あさり&春キャベツの旨味た~っぷり豆乳仕立ての濃い味ラーメン♪
  2. by naonao♪さん
  3. 旨味た~ぷり食材のハーモニーで定番に広東風醤油ラーメンを『濃い味』にアレンジ♪ 仕上げにちょっぴりバターを溶かして、とろみのあるスープに・・・♪♪ 一滴残さず頂けますよ。
  4. 2012/04/22 11:02
春菊と海老の韓国風中華三昧
  1. 春菊と海老の韓国風中華三昧
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 中華三昧涼麺を韓国風にしてみました。春菊と海老がタレによく合います。韓国海苔で風味を追加で絶品の味になりました
  4. 2012/04/22 21:47
モニター参加レシピ 明星中華三昧で作る豆乳バターラーメン♪
  1. モニター参加レシピ 明星中華三昧で作る豆乳バターラーメン♪
  2. by ハッピーブルースママさん
  3. ゴマ入りのスープに豆乳とバターでコクをプラスしました。まろやかでさらに美味しくなりました。
  4. 2012/04/14 16:15
エビぷりサラダのチーズ入り中華三昧 
  1. エビぷりサラダのチーズ入り中華三昧 
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 中華三昧北京風塩拉麺にほうれん草と茹でエビのマヨネーズ和えとチーズをのせました。美味しいシチューのスープのような美味しさです
  4. 2012/04/26 21:26
サラダ温麺
  1. サラダ温麺
  2. by あずさん
  3. タレは、麺に絡めてもいいし、ツケ麺風にしても。 温かい麺で食べましたが、モチロン冷やして食べても美味しいですっ
  4. 2012/04/24 15:34
三昧考察「おろし三昧」
  1. 三昧考察「おろし三昧」
  2. by あひる課長さん
  3. 柚子の香る大根おろしと、炒めた豚コマ、万能ネギの乗った醤油拉麺です。 我が家近所にあるラーメン屋さんをマネてみました。
  4. 2012/04/21 22:24
【レシピブログモニター】中華三昧しょうゆ味で、かに玉のっけラーメン
  1. 【レシピブログモニター】中華三昧しょうゆ味で、かに玉のっけラーメン
  2. by あきみかんさん
  3. 広東風醤油ラーメンを使って、かに玉ラーメン(天津麺)を作りました。 麺とスープを別に作って、スープはとろみをつけてあんかけ風に。 麺とスープがよく絡み、とてもおいしくいただきましたー!!
  4. 2012/04/06 14:44
あれ?春巻き?・・・な五目涼麺【明星中華三昧】
  1. あれ?春巻き?・・・な五目涼麺【明星中華三昧】
  2. by etyさん
  3. 流行の「塩麹」をささみに使い、 冷めてもおいしい五目トッピングを涼麺に! 一口いただくと、どこか春巻き揚げ?なお味
  4. 2012/04/11 08:32
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP