明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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高級感で大人気♪家庭で本格中華麺料理が楽しめる 明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピ大募集

明星食品 レシピブログ 中華三昧 涼麺 中華三昧 涼麺 中華三昧 広東風醤油拉麺 中華三昧 北京風塩拉麺 中華三昧 四川風味噌拉麺 人気料理研究家 寺田真二郎さんのおすすめ中華麺レシピ
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明星 中華三昧

人気の中華三昧 美味しさのワケ
美味しさの理由をもっと詳しく »
中華三昧 涼麺
中華三昧 涼麺
本格的な美味しさ!アイデア次第で楽しみ方が広がります♪
明星食品株式会社 マーケティング本部 正元忠義さんより
ご愛顧をいただき、発売30年目を迎えた「中華三昧 涼麺」です。
ブロガーの皆さまのアイディアで、いろいろなアレンジをした「涼麺(冷し中華)」に仕上げていただけたら嬉しいです。
素敵なレシピを楽しみにお待ちしております。
中華三昧 スペシャルサイト

大人気の中華三昧シリーズ

中華三昧 広東風醤油拉麺
XO醤のコクとオイスターの旨みたっぷりの醤油スープ♪
美味しい情報 ⇒  アレンジレシピ ⇒
中華三昧 北京風塩拉麺
チキンベースの上質スープに、金華豚と蝦醤のコクある旨み♪
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中華三昧 四川風味噌拉麺
ポークベースの味噌スープに、豆板醤のピリッとした旨み♪
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中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺
赤坂の名店「榮林」の人気メニューとのコラボ。旨みある酸味と辛味の効いた名店の一杯をご家庭で♪
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大人気の中華三昧 美味しいシリーズをもっと見る

人気料理研究家 寺田真二郎さんの中華三昧レシピ

海鮮梅バジル涼麺
材料(1人分)
・明星 中華三昧 涼麺 1袋
【A】  ・ホタテ貝柱 2個(4等分にする)
・むき海老、2尾(背ワタをとる)
・セロリ 1/6~1/4本(細切り)
・梅干し 1/2個 (種を除き、包丁でたたく)
・バジルの葉 4枚(手でちぎる) 
・黒こしょう 少々
作り方
(1)  鍋に麺を茹でる湯を沸かし、麺を入れる前にむき海老をサッと茹でて取出し、半分にスライスする。
(2)  明星 中華三昧 涼麺の麺を(1)の鍋で表示通り作り、器に盛り、添付のたれを麺に絡める。
(3)  ボウルに【A】を入れ和え(添付のからしをお好みで入れても◎)、(2)にのせる。

魚介のクセをバジルと梅干が食べやすくしてくれます。むき海老は、麺を茹でる湯を使うと時短に! 麺だけに添付のタレを絡めておくことで、麺のごまだれの味と具の梅バジル味と2種類楽しめるので、最後まで飽きずに召し上がれます。バジルの代わりに大葉でもOK!

 
料理研究家 寺田真二郎さん プロフィール
1983年愛知県生まれ。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などをへて料理研究家となる。
主にお手軽で簡単にできるアイディアレシピで大人気。現在、テレビや雑誌などに出演し料理レシピを紹介するかたわら、WEBや企業との商品プロデュース・レシピ開発も多く手がけている。料理教室やイベントも全国各地で開催している。
・テレビ: TBS系列「ひるおび!」、BS11「はるな愛の愛されごはん」ほか、多数レギュラー出演中
・近書: 「真ちゃんの時短レシピ100」(学研パブリッシング)
・公式ブログ: 料理研究家・寺田真二郎の日記

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「明星 中華三昧」4種それぞれを使ったレシピを投稿ください。
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年3月26日(月) 12:00 ~ 2012年4月2日(月) 12:00
投稿期間 2012年4月2日(月) 12:00 ~ 2012年4月27日(金) 12:00

全236件/61~80件

塩麹ブタ唐ラーメン♪
  1. 塩麹ブタ唐ラーメン♪
  2. by Kikiさん
  3. 簡単唐揚げで豪華ガツン系ラーメンに早変わり~♪
  4. 2012/04/25 08:23
情熱の雪だるまラーメン
  1. 情熱の雪だるまラーメン
  2. by あずさん
  3. 溶けない雪だるま☆ フワフワで四川風の刺激を優しく包みます♪
  4. 2012/04/09 14:27
生ハムとキノコの涼麺
  1. 生ハムとキノコの涼麺
  2. by ヒカルさん
  3. 添付のゴマだれにミニトマトを混ぜて味をしみこませ、 生ハム、キノコ、オクラをトッピングしました。 野菜たっぷりのアレンジ麺です。
  4. 2012/04/22 22:48
サーモンと新玉ねぎのマリネのせ涼麺
  1. サーモンと新玉ねぎのマリネのせ涼麺
  2. by ヒカルさん
  3. 市販の大葉ソースを使って、サーモンと新玉ねぎをマリネしてトッピングしました。 ゴマ風味の麺のタレと、大葉の相性が抜群でとっても美味しかったです。
  4. 2012/04/21 20:54
カリカリベーコンとパン粉のぴり辛サラダ麺♪豆乳&トマトのとろみダレ
  1. カリカリベーコンとパン粉のぴり辛サラダ麺♪豆乳&トマトのとろみダレ
  2. by naonao♪さん
  3. カリカリパン粉とベーコンをトッピングしたピリ辛のサラダ麺♪ピリ辛となる隠し味は・・・??食べるラー油にあり!!同封の胡麻だれに豆乳&トマトペーストをミックスして後味さっぱりしつつも濃厚な味わいに♪♪
  4. 2012/04/24 23:00
明星中華三昧で作る シーフードラーメン
  1. 明星中華三昧で作る シーフードラーメン
  2. by ひろりんさん
  3. 蝦醤ベースのスープにシーフードがぴったり! 予想以上においしい贅沢ラーメンできました。
  4. 2012/04/08 18:26
広東風醤油拉麺deスープなしラーメン
  1. 広東風醤油拉麺deスープなしラーメン
  2. by あずさん
  3. 濃厚スープが絡んだ麺は2度美味しい。 最初はそのまま。次は酢をかけて♪
  4. 2012/04/13 16:34
「小田蒸し風☆筍とほうれん草の塩拉麺」
  1. 「小田蒸し風☆筍とほうれん草の塩拉麺」
  2. by ぴよさん
  3. TV番組で知った‘茶碗蒸しらーめん’は、口溶けのよい茶碗蒸しの下から、つるるん♪とラーメンが顔を出して、とても、おいしそう♪。『作ってみたいな。』と、中華三昧☆北京風・塩拉麺を使って、イメージで挑戦してみました。
  4. 2012/04/13 13:03
on ハワイ風ガーリックシュリンプ
  1. on ハワイ風ガーリックシュリンプ
  2. by MOANA LANIさん
  3. ハワイ風のガーリップシュリンプをのせて濃厚さを味わいました。
  4. 2012/04/07 18:34
明星 中華三昧 涼麺(リャンメン) 茄子の肉味噌胡麻だれジャージャー麺 肉巻き竹輪のお弁当
  1. 明星 中華三昧 涼麺(リャンメン) 茄子の肉味噌胡麻だれジャージャー麺 肉巻き竹輪のお弁当
  2. by うちくるくるさん
  3. 少し暖かくなったので、涼麺(リャンメン)を使った茄子の肉味噌胡麻だれジャージャー麺でを作りました。
  4. 2012/04/23 17:55
三昧考察「変わり坦坦三昧」
  1. 三昧考察「変わり坦坦三昧」
  2. by あひる課長さん
  3. 簡単に作ったラー油と茹で豚、生ニラを和えた「変わり坦坦麺」です。
  4. 2012/04/24 09:42
中華三昧で☆キャベツカルボ麺☆
  1. 中華三昧で☆キャベツカルボ麺☆
  2. by なおふくさん
  3. 甘いキャベツととろとろ卵のキャベツカルボナーラ。 北京風塩味との相性ばっちりです!
  4. 2012/04/27 02:35
中華三昧 : エビとブロッコリーのタルタル風冷やし中華
  1. 中華三昧 : エビとブロッコリーのタルタル風冷やし中華
  2. by asunaさん
  3. タルタル風のサラダを乗せた冷やし中華を作ってみました♪ 冷やし中華とマヨって合うんですっ!
  4. 2012/04/10 01:23
【モニター】明星食品・中華三昧「四川風味噌拉麺」
  1. 【モニター】明星食品・中華三昧「四川風味噌拉麺」
  2. by ゆみtanさん
  3. 付属の粉末スープと液体スープを使って作った麻婆豆腐を麺にかけてみました。 豆板醤の辛みが麺によくあいます。
  4. 2012/04/18 09:37
【レシピブログモニター】中華三昧四川風味噌拉麺で作る、ピリ辛!チゲ風キムチーズ拉麺
  1. 【レシピブログモニター】中華三昧四川風味噌拉麺で作る、ピリ辛!チゲ風キムチーズ拉麺
  2. by あきみかんさん
  3. 四川風味噌味は、もともとちょっとピリ辛ですが、キムチを追加してもっとピリ辛に! でも辛いだけじゃなくて、チーズと玉子でまろやか―です。
  4. 2012/04/13 10:58
*トマトチーズがとろける北京風塩拉麺*
  1. *トマトチーズがとろける北京風塩拉麺*
  2. by happyspiceさん
  3. コクと旨味のあるスープに、!(^^)!とろけるチーズと焼きトマトが爽やかな塩拉麺になりました♪
  4. 2012/04/21 11:12
アボカドと海老のサッパリマリネ涼麺(レシピモニター)
  1. アボカドと海老のサッパリマリネ涼麺(レシピモニター)
  2. by きよっぴいさん
  3. 涼麺に、お野菜たっぷりのさっぱりマリネとあわせてすっきりさわやかなイメージで作りました アボカド&海老は、女性が大好きな黄金コンビ これから暑い夏にぴったりおすすめの1品です
  4. 2012/04/28 08:55
超★時短ラーメン!!カレー風味のダブルコーン仕立て♪
  1. 超★時短ラーメン!!カレー風味のダブルコーン仕立て♪
  2. by naonao♪さん
  3. 缶詰を3種類使って忙しい時に手間なしで美味しく出来るラーメンです。 子供にも喜んでもらえる味に♪5分でボリューム&栄養満点のラーメンが完成です!
  4. 2012/04/26 23:10
ふわふわ卵とキムチの餃子の四川風 味噌拉麺☆
  1. ふわふわ卵とキムチの餃子の四川風 味噌拉麺☆
  2. by mikirinさん
  3. ふわふわ卵とキムチを入れた豚さんの餃子をぱりっぱりもちもっちに仕上げて、四川風味噌拉麺の上にのせました♪ 濃厚なスープと濃厚な餃子がとってもマッチして、美味しくって大満足なお品となりました!
  4. 2012/04/11 07:09
【モニター】明星食品・中華三昧「広東風醤油拉麺」
  1. 【モニター】明星食品・中華三昧「広東風醤油拉麺」
  2. by ゆみtanさん
  3. 「広東風醤油拉麺」の付属の液体スープを利用して作ったあんをカニ玉の上にとろーりかけてみました。麺にもよくからんですごくおいしいです。
  4. 2012/04/24 08:35
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