明星　中華三昧＜涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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高級感で大人気♪家庭で本格中華麺料理が楽しめる 明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピ大募集

明星食品 レシピブログ 中華三昧 涼麺 中華三昧 涼麺 中華三昧 広東風醤油拉麺 中華三昧 北京風塩拉麺 中華三昧 四川風味噌拉麺 人気料理研究家 寺田真二郎さんのおすすめ中華麺レシピ
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明星 中華三昧

人気の中華三昧 美味しさのワケ
美味しさの理由をもっと詳しく »
中華三昧 涼麺
中華三昧 涼麺
本格的な美味しさ！アイデア次第で楽しみ方が広がります♪
明星食品株式会社 マーケティング本部 正元忠義さんより
ご愛顧をいただき、発売30年目を迎えた「中華三昧　涼麺」です。
ブロガーの皆さまのアイディアで、いろいろなアレンジをした「涼麺（冷し中華）」に仕上げていただけたら嬉しいです。
素敵なレシピを楽しみにお待ちしております。
中華三昧 スペシャルサイト

大人気の中華三昧シリーズ

中華三昧 広東風醤油拉麺
XO醤のコクとオイスターの旨みたっぷりの醤油スープ♪
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中華三昧 北京風塩拉麺
チキンベースの上質スープに、金華豚と蝦醤のコクある旨み♪
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中華三昧 四川風味噌拉麺
ポークベースの味噌スープに、豆板醤のピリッとした旨み♪
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中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺
赤坂の名店「榮林」の人気メニューとのコラボ。旨みある酸味と辛味の効いた名店の一杯をご家庭で♪
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人気料理研究家 寺田真二郎さんの中華三昧レシピ

海鮮梅バジル涼麺
材料（1人分）
・明星　中華三昧　涼麺　1袋
【A】  ・ホタテ貝柱　2個(4等分にする)
・むき海老、2尾（背ワタをとる）
・セロリ　1/6～1/4本(細切り)
・梅干し　1/2個　(種を除き、包丁でたたく)
・バジルの葉　4枚(手でちぎる)　
・黒こしょう　少々
作り方
(1)  鍋に麺を茹でる湯を沸かし、麺を入れる前にむき海老をサッと茹でて取出し、半分にスライスする。
(2)  明星　中華三昧　涼麺の麺を(1)の鍋で表示通り作り、器に盛り、添付のたれを麺に絡める。
(3)  ボウルに【A】を入れ和え(添付のからしをお好みで入れても◎)、(2)にのせる。

魚介のクセをバジルと梅干が食べやすくしてくれます。むき海老は、麺を茹でる湯を使うと時短に！ 麺だけに添付のタレを絡めておくことで、麺のごまだれの味と具の梅バジル味と2種類楽しめるので、最後まで飽きずに召し上がれます。バジルの代わりに大葉でもOK！

 
料理研究家 寺田真二郎さん プロフィール
1983年愛知県生まれ。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などをへて料理研究家となる。
主にお手軽で簡単にできるアイディアレシピで大人気。現在、テレビや雑誌などに出演し料理レシピを紹介するかたわら、WEBや企業との商品プロデュース・レシピ開発も多く手がけている。料理教室やイベントも全国各地で開催している。
・テレビ：　ＴＢＳ系列「ひるおび！」、ＢＳ11「はるな愛の愛されごはん」ほか、多数レギュラー出演中
・近書：　「真ちゃんの時短レシピ100」（学研パブリッシング）
・公式ブログ：　料理研究家・寺田真二郎の日記

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「明星　中華三昧」4種それぞれを使ったレシピを投稿ください。
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

明星　中華三昧＜涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ

明星　中華三昧＜涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年3月26日(月) 12:00 ～ 2012年4月2日(月) 12:00
投稿期間 2012年4月2日(月) 12:00 ～ 2012年4月27日(金) 12:00

全235件/221～235件

by てぃんくさん
ピリ辛の冷やし中華

麺がもちもち、つるつるで美味しかったぁ

2012/04/14 15:07

ごちそう拉麺
  1. ごちそう拉麺
  2. by こざかなくんさん
  3. 中華三昧だから具にもちょっと手を加えたくなります。麺もつゆもおいしい～～～ 旬の筍とベビーホタテをあわせてみました。
  4. 2012/04/21 00:23
何故か食べたくなった海老ソバ
  1. 何故か食べたくなった海老ソバ
  2. by バッドロロさん
  3. モニタープレゼントには外れたが、中華三昧は我が家の常備品、つい先日も定番の中華三昧　北京風塩拉麺を使った海老ソバを作ったので
  4. 2012/04/20 15:36
「中華三昧」モニター　その２　～北京風　塩拉麺～
  1. 「中華三昧」モニター　その２　～北京風　塩拉麺～
  2. by ひまわりさん
  3. なんとなく和風にしてみたくて、湯葉とみず菜を添えてみました＾＾
  4. 2012/04/26 18:53
by ヒョーちゃんさん
かに玉を乗せ　スープにとろみをつけてみました
スープは塩味なので　サッパリ頂けました

2012/04/20 12:57

拉麺を楽しみました♪
  1. 拉麺を楽しみました♪
  2. by こざかなくんさん
  3. 豚の生姜焼きを乗せて、おいしくいただきました。チャーシューよりお手軽です。
  4. 2012/04/25 22:31
かぶと卵の北京風塩拉麺　♪
  1. かぶと卵の北京風塩拉麺　♪
  2. by 彩工房　花さん
  3. レシピブログさんの 明星　中華三昧＜北京風塩拉麺＞でつくるアレンジレシピ モニター当選　有り難うございます(*^_^*) かぶと卵の北京風塩拉麺を作ってみました　♪
  4. 2012/04/19 23:36
中華三昧　広東風醤油拉麺で皿ラーメン
  1. 中華三昧　広東風醤油拉麺で皿ラーメン
  2. by えのっぽさん
  3. 水分を減らして付属の粉末スープと液体スープを使って水溶き片栗粉でとろみをつけてたっぷり野菜を皿ラーメンにして風変わりなラーメンに してみました。
  4. 2012/04/23 18:35
「明星　中華三昧」でつくる「味噌バターガーリック拉麺」
  1. 「明星　中華三昧」でつくる「味噌バターガーリック拉麺」
  2. by ayu*さん
  3. 味噌味にバター＆ガーリックを合わせて、 ボリュームアップさせてみました！
  4. 2012/04/19 23:05
by ヒョーちゃんさん
生湯葉や　和の調味料で漬けた卵をトッピングしました
タレとの相性も抜群でした！！

2012/04/19 13:20

お野菜たっぷり塩拉麺
  1. お野菜たっぷり塩拉麺
  2. by TSUCURITEさん
  3. お野菜たっぷりの塩拉麺です。 ポイントは甘酒＆塩麹の野菜炒め♪
  4. 2012/04/17 09:34
ベーコンとたっぷり野菜の涼麺　♪
  1. ベーコンとたっぷり野菜の涼麺　♪
  2. by 彩工房　花さん
  3. レシピブログさんの 明星　中華三昧＜涼麺＞でつくるアレンジレシピ モニター当選　有り難うございます(*^_^*) ベーコンとたっぷり野菜の涼麺を作ってみました　♪
  4. 2012/04/15 15:46
中華三昧で☆クリームチーズ麺☆
  1. 中華三昧で☆クリームチーズ麺☆
  2. by なおふくさん
  3. ピり辛味噌味にさわやかな酸味のクリームチーズがよく合う！！ まろやか美味しいですよ～(^^)
  4. 2012/04/17 19:46
by てぃんくさん
ラーメンをヘルシーに頂きました

2012/04/17 22:37

中華三昧モニター　涼麺レシピ
  1. 中華三昧モニター　涼麺レシピ
  2. by えのっぽさん
  3. 豚角煮を大胆に乗っけてみました。 和風と中華　以外にもピッタリでビールと ピッタリでした。
  4. 2012/04/18 08:40
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