明星　中華三昧＜涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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高級感で大人気♪家庭で本格中華麺料理が楽しめる 明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピ大募集

明星食品 レシピブログ 中華三昧 涼麺 中華三昧 涼麺 中華三昧 広東風醤油拉麺 中華三昧 北京風塩拉麺 中華三昧 四川風味噌拉麺 人気料理研究家 寺田真二郎さんのおすすめ中華麺レシピ
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明星 中華三昧

人気の中華三昧 美味しさのワケ
美味しさの理由をもっと詳しく »
中華三昧 涼麺
中華三昧 涼麺
本格的な美味しさ！アイデア次第で楽しみ方が広がります♪
明星食品株式会社 マーケティング本部 正元忠義さんより
ご愛顧をいただき、発売30年目を迎えた「中華三昧　涼麺」です。
ブロガーの皆さまのアイディアで、いろいろなアレンジをした「涼麺（冷し中華）」に仕上げていただけたら嬉しいです。
素敵なレシピを楽しみにお待ちしております。
中華三昧 スペシャルサイト

大人気の中華三昧シリーズ

中華三昧 広東風醤油拉麺
XO醤のコクとオイスターの旨みたっぷりの醤油スープ♪
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中華三昧 北京風塩拉麺
チキンベースの上質スープに、金華豚と蝦醤のコクある旨み♪
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中華三昧 四川風味噌拉麺
ポークベースの味噌スープに、豆板醤のピリッとした旨み♪
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中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺
赤坂の名店「榮林」の人気メニューとのコラボ。旨みある酸味と辛味の効いた名店の一杯をご家庭で♪
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人気料理研究家 寺田真二郎さんの中華三昧レシピ

海鮮梅バジル涼麺
材料（1人分）
・明星　中華三昧　涼麺　1袋
【A】  ・ホタテ貝柱　2個(4等分にする)
・むき海老、2尾（背ワタをとる）
・セロリ　1/6～1/4本(細切り)
・梅干し　1/2個　(種を除き、包丁でたたく)
・バジルの葉　4枚(手でちぎる)　
・黒こしょう　少々
作り方
(1)  鍋に麺を茹でる湯を沸かし、麺を入れる前にむき海老をサッと茹でて取出し、半分にスライスする。
(2)  明星　中華三昧　涼麺の麺を(1)の鍋で表示通り作り、器に盛り、添付のたれを麺に絡める。
(3)  ボウルに【A】を入れ和え(添付のからしをお好みで入れても◎)、(2)にのせる。

魚介のクセをバジルと梅干が食べやすくしてくれます。むき海老は、麺を茹でる湯を使うと時短に！ 麺だけに添付のタレを絡めておくことで、麺のごまだれの味と具の梅バジル味と2種類楽しめるので、最後まで飽きずに召し上がれます。バジルの代わりに大葉でもOK！

 
料理研究家 寺田真二郎さん プロフィール
1983年愛知県生まれ。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などをへて料理研究家となる。
主にお手軽で簡単にできるアイディアレシピで大人気。現在、テレビや雑誌などに出演し料理レシピを紹介するかたわら、WEBや企業との商品プロデュース・レシピ開発も多く手がけている。料理教室やイベントも全国各地で開催している。
・テレビ：　ＴＢＳ系列「ひるおび！」、ＢＳ11「はるな愛の愛されごはん」ほか、多数レギュラー出演中
・近書：　「真ちゃんの時短レシピ100」（学研パブリッシング）
・公式ブログ：　料理研究家・寺田真二郎の日記

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「明星　中華三昧」4種それぞれを使ったレシピを投稿ください。
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

明星　中華三昧＜涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ

明星　中華三昧＜涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年3月26日(月) 12:00 ～ 2012年4月2日(月) 12:00
投稿期間 2012年4月2日(月) 12:00 ～ 2012年4月27日(金) 12:00

全235件/201～220件

「明星　中華三昧」で　サラダ麺♪
  1. 「明星　中華三昧」で　サラダ麺♪
  2. by よんぴよままさん
  3. 野菜たっぷりのサラダ麺です。暑い季節もモリモリ食べられますよ♪
  4. 2012/04/10 23:58
by ヒョーちゃんさん
スープに豆乳を加えて　マイルドに仕上げました
野菜のボリュームもあるので満足な一品です

2012/04/13 12:32

by てぃんくさん
お鍋一つで簡単！

豚と野菜の旨味がスープをさらに美味しくしてくれます。

2012/04/24 19:44

ラーサラで
  1. ラーサラで
  2. by MOANA LANIさん
  3. こしのある麺はちゅるちゅるしこしこで美味しいです。 ラーメンサラダにしても美味しい。
  4. 2012/04/26 13:28
今日の１人お昼!(^^)!
  1. 今日の１人お昼!(^^)!
  2. by ﾋﾃﾞﾃﾞさん
  3. １人でもしっかり食べたい時､簡単にすぐできるメニューです｡
  4. 2012/04/13 19:58
明星「中華三昧」。「塩麹の焼き鶏肉・ゆず胡椒のせ＆和野菜ラーメン」、おいしく食べました。
  1. 明星「中華三昧」。「塩麹の焼き鶏肉・ゆず胡椒のせ＆和野菜ラーメン」、おいしく食べました。
  2. by バタコさん
  3. 中華三昧　北京風塩拉麺に、塩麹をつけて焼いた鶏肉と白菜・ねぎ・たまごをのせました。ゆず胡椒ものせて。 とってもおいしかったです！！
  4. 2012/04/26 18:03
「中華三昧」モニター　その１　～広東風　醤油拉麺～
  1. 「中華三昧」モニター　その１　～広東風　醤油拉麺～
  2. by ひまわりさん
  3. 焼き豚代わりに、車麩のソテー。春の味覚たけのことわかめ、そして季節先取りのズッキーニをトッピングしてみました＾＾
  4. 2012/04/26 18:49
【レシピブログモニター】中華三昧　塩味で、まろやか～ミルクバターラーメン
  1. 【レシピブログモニター】中華三昧　塩味で、まろやか～ミルクバターラーメン
  2. by あきみかんさん
  3. 塩味のラーメンの仕上げに牛乳を加えて、まろやかに。 追いバター（笑）で、香りとコクをプラスしました。 冷蔵庫の残り物で作ったので、具は適当ですがお許しを！！
  4. 2012/04/09 21:15
中華三昧モニター　あさりと野菜のとろみラーメン
  1. 中華三昧モニター　あさりと野菜のとろみラーメン
  2. by えのっぽさん
  3. 今からが旬のあさり 北京風の塩味とピッタリです。
  4. 2012/04/20 15:56
「中華三昧」モニター　～ 涼麺編 ～
  1. 「中華三昧」モニター　～ 涼麺編 ～
  2. by ひまわりさん
  3. 大好きなこのタレに、生揚げが合いそうだな～と思い、生揚げのグリルをメインに盛り付けてみました。モリモリ小松菜や新玉ねぎも美味しく食べられるタレに感謝☆＾＾
  4. 2012/04/26 19:03
＊明星　中華三昧＊
  1. ＊明星　中華三昧＊
  2. by cafecafeさん
  3. ピリ辛肉みそとホタテを加えて坦々麺にしました！ らーゆが決め手のお店で食べる本格坦々麺の完成です！
  4. 2012/04/13 20:55
菜の花ともやしの和え麺
  1. 菜の花ともやしの和え麺
  2. by たんぽぽさん
  3. 涼麺にもやしと菜の花を合わせて和え麺にしました。 炒り卵を散らして、春らしい味です。
  4. 2012/04/14 21:56
中華三昧　涼麺を使ってワンタン冷やし麺
  1. 中華三昧　涼麺を使ってワンタン冷やし麺
  2. by えのっぽさん
  3. ワンタンを作って乗せてみました。 ビールにあるあつまみおかずに大変身
  4. 2012/04/27 07:39
☆エビと青梗菜の四川麺☆
  1. ☆エビと青梗菜の四川麺☆
  2. by りぽちこさん
  3. 中華三昧四川風味噌拉麺をシャキシャキのチンゲン菜とプリプリのエビで合わせました。にんにくもたっぷりきかせて食欲増進レシピです。
  4. 2012/04/16 10:49
中華風☆豚の黒酢角煮ラーメン
  1. 中華風☆豚の黒酢角煮ラーメン
  2. by meruさん
  3. オイスターベースのコクのあるスープに、黒酢風味の角煮がよく合います♪野菜もたっぷり☆
  4. 2012/04/15 22:30
中華三昧　四川風味噌拉麺でアイデア麺
  1. 中華三昧　四川風味噌拉麺でアイデア麺
  2. by えのっぽさん
  3. 冷蔵庫にあった豚肉・キムチを使って豚キムチを作って乗せてみました。 チーズを加えてマイルドに・・・ 風変わりな四川風豚キムチーズラーメンはいかが？
  4. 2012/04/24 19:35
麻婆豆腐のっけの四川風味噌拉麺
  1. 麻婆豆腐のっけの四川風味噌拉麺
  2. by たんぽぽさん
  3. 四川風味噌拉麺に麻婆豆腐をのせました。
  4. 2012/04/20 14:21
ポークハムとかぶの四川風味噌拉麺　♪
  1. ポークハムとかぶの四川風味噌拉麺　♪
  2. by 彩工房　花さん
  3. レシピブログさんの 明星　中華三昧＜四川風味噌拉麺＞でつくるアレンジレシピ モニター当選　有り難うございます(*^_^*) ポークハムとかぶの四川風味噌拉麺を作ってみました　♪
  4. 2012/04/23 16:51
中華三昧の涼麺でサラダカップ
  1. 中華三昧の涼麺でサラダカップ
  2. by まさもえさん
  3. 見た目が可愛い　サラダな冷やし麺です。
  4. 2012/04/27 10:02
おやこ涼麺
  1. おやこ涼麺
  2. by ゆかさん
  3. サーモンといくらのおやこ涼麺です。
  4. 2012/04/13 18:40
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