スパイスでお料理上手：春を楽しむ和風レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

高知産の生しょうが100％を使用。粗おろしなので、しょうがの食感も味わえます。チューブから出すだけで、手間なく生しょうがの風味を料理にいかせます。 ハウス 料亭生しょうが：31g

	唐揚げの漬けダレ作りにも重宝します！
	ジンジャー風味のスイーツ作りにも手軽に使っちゃおう♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	マヨネーズやタルタルソースとの相性もぴったり！
	和風パスタにも大活躍♪さわやかな和風ペペロンチーノの出来上がり！

さわやかでジューシーな梅の風味たっぷり。和洋中、料理の隠し味にもお役立ち。無着色なので安心！自然な梅色で料理に彩りを添えます。 ハウス 梅肉：35g

	にんにくや塩昆布と合わせて風味と旨みある即席ソースに！
	納豆と和えて、ご飯やパスタに合わせてヘルシーな一品♪

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• おいしそう！ 28

1. 豆腐のきのこ生姜あんかけ☆安いのに豪華っぽい一品♪
2. by みるへーさん
3. 材料費たった100円で出来ちゃうのに♪ 見栄え良く、なかなかのボリューミー。そしてヘルシー！ こってりながらも、生姜の風味がさっぱりしていてご飯がすすむお味です☆ 人が集まるときに、こんなお安くできるので一品増やせちゃいますよ～
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6. 2012/03/20 18:07

by ゆんさん
ホクホクかぼちゃにちゅるりんえのきだけとシャキシャキ豆苗。３つの違う歯ごたえが楽しめる一品。ほっこり味噌ににんにくの風味とごまの香ばしさ。柚子胡椒のピリッと刺激で、こっくり爽やか。デトックスにも効果的な簡単ひと品です。

2012/03/19 08:26

• おいしそう！ 8

1. ほっこり生姜入りお豆の蒸しパン
2. by きゃりあおばさんさん
3. 金時豆入りの蒸しパンですよ。生姜の風味を利かせて和のほっこり感を出しました。生姜はチューブ入りなの手軽に使えますよ
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6. 2012/03/13 23:58

• おいしそう！ 13

1. しょうが香る～♪＊カレー風味のあとひき揚げ茄子＊
2. by ミルミル93さん
3. 生しょうがと相性が良く、安く出回る野菜を使おうと思い「茄子」が候補に。焼き茄子、天ぷら、茄子入りカレーは、うちの子供達には不評ですが、しょうがとスパイシーなカレー風味のサクッとした衣をまとった茄子は、あとをひく美味しさです！
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6. 2012/03/26 14:06

• おいしそう！ 40

1. 旬の水菜と♪なめたけ和風パスタ～柚子胡椒～
2. by みるへーさん
3. １２月～３月が旬のシャキシャキの水菜と、なめこが絡んだパスタとの相性はバッチリ！バター醤油の和風パスタに、柚子胡椒がとってもマッチします♪
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6. 2012/03/09 17:54

• おいしそう！ 19

1. トースターで簡単☆エリンギと薄揚げの柚子胡椒風味・塩麹食パン
2. by イロハさん
3. 切って焼いてかけるだけのとても簡単スピード料理です。柚子胡椒がいい味出してくれるので手抜きに感じません。
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6. 2012/03/30 04:37

by ゆんさん
むっちり蓮根にふわふわ豆腐。むっちりふわふわハンバーグの中にはプリプリ椎茸にポリポリごぼうとコリコリ切り干し大根。こんな旨味たっぷりであっさりなハンバーグを生姜焼き風のタレで絡めました。ピリッと生姜が爽やかなヘルシーハンバーグです。

2012/03/29 18:28

• おいしそう！ 17

1. * 春の香り ❤ 鯛入り桜ごはん♪
2. by Aliceさん
3. 桜ごはんに梅肉を加えてみました♪ 春の香りがいっぱいです。
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6. 2012/03/11 07:57

• おいしそう！ 12

1. * お花見弁当に ❤ 三色うずら＆梅大根♪
2. by Aliceさん
3. 梅肉味のウズラの卵と梅大根です。
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6. 2012/03/14 07:34

• おいしそう！ 3

1. イカときゅうりの生姜風味和え物
2. by hiroさん
3. 混ぜるだけの簡単レシピです。しょうがの風味が感じられる、また、食感も楽しい簡単レシピです。
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6. 2012/03/21 21:44

• おいしそう！ 4

1. ■スパイス大使レシピ■ヘルシーな栄養満点スウィーツ★梅はちみつ豆腐
2. by りんさん
3. お豆腐を使って、ヘルシーなスウィーツを作りました。梅のクエン酸は、カルシウムの吸収を促します。実は、豆腐はカルシウムが多いので、この組み合わせはばっちりなんですよ。使う甘味はお砂糖よりカロリーが低い蜂蜜！
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6. 2012/03/21 16:06

• おいしそう！ 46

1. 春キャベツとウインナーのマヨ生姜醤油炒め～大好き❤プルコギ
2. by ton*さん
3. 春キャベツと絹さやをウインナーと一緒に炒め、マヨ生姜醤油で味付けしました。 こっくり、でも爽やか♪ 生しょうががふわっと口の中に広がって春野菜が美味しく食べられてお弁当にもぴったりの1品です。
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6. 2012/04/01 20:36

• おいしそう！ 39

1. 塩麹豚で甘酢生姜焼き～mikoちゃんのトマトミルクスープ
2. by ton*さん
3. 新玉ねぎ入りの甘酸っぱいタレに生しょうががふわっと香る豚肉の生姜焼きです。 豚肉は話題の塩麹に漬け込んだものを使用しているので柔らかくて旨みもUP！
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6. 2012/03/20 19:34

by ゆんさん
ポリポリさやいんげんとシャキシャキ蓮根。しっかり歯ごたえを楽しめる一品。さらにはクルミのポリポリ感もプラス。クルミの香ばしさに生姜のピリリと刺激。そして塩麹がまろやかな旨味を演出してくれます。

2012/03/21 21:17

• おいしそう！ 41

1. ブロッコリーとベーコンの柚子胡椒マヨ焼き（モニター当選）
2. by きよっぴいさん
3. マヨネーズと柚子胡椒を合わせてなにか作ろうとひらめいたのがブロッコリーでした ベーコンでコクを出してあつあつ、ピリッとパンチのきいた大人の１品おつまみにもつかえそうです
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6. 2012/03/18 22:17

by ゆんさん
菜の花と蓮根でシャキシャキと歯応えもバッチリのコンビ。オリーブオイルとにんにくの香りに、鷹の爪の代わりにピリッと刺激は柚子胡椒。菜の花のほろ苦さに柚子胡椒の辛味が爽やか。ほっこり和テイストのペペロン風味です。

2012/03/31 16:23

by ゆんさん
じっくりと蒸し煮にした甘くて柔らかい大根と春キャベツ。にんにくと生姜の香りに、辛味は豆板醤の代わりのさっぱり爽やか柚子胡椒♪味噌と酒粕のこっくりまろやかな麻婆風味。とってもヘルシーで簡単な和風の麻婆です。

2012/03/31 16:27

• おいしそう！ 19

1. 揚げずにヘルシー！柔らかささみの梅シソ唐揚げ
2. by みるへーさん
3. 揚げ物が苦手な方も！ 冷凍ささみをパサつきなく料理したいときも！ これなら柔らかくしっとり美味しくいただけます♪ 梅シソの定番揚げ物も、レンジで簡単にできちゃいますよ～
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6. 2012/03/19 13:44

• おいしそう！ 46

1. 春色の優しいタケノコご飯～白だしと柚子胡椒～
2. by みるへーさん
3. タケノコを美味しく春色でいただきます。 味付けは白だしと柚子胡椒のみの炊き込みご飯！ 材料をのせて炊くだけの簡単さ♪ 柚子胡椒の風味と、白だしの優しい香りが食欲をそそる１品です。
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6. 2012/03/19 14:55

• おいしそう！ 37

1. 柚子こしょう風味♪春色里芋ツナサラダ
2. by ton*さん
3. ねっとり美味しい里芋と春野菜で、柚子こしょうのピリリとした感じと柚子ポン酢＆マヨネーズのさわやかな酸味が美味しい和風サラダを作りました。
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6. 2012/03/28 23:37

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