ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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割烹白だしで「ホメられ」レシピコンテスト開催中！ ヤマキ 割烹白だし “ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
お料理を作る楽しみの一つは、大切な人に「おいしいね♪」と笑顔になってもらうこと♪
そんなおいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんご自慢の「ホメられ料理」を大募集します。
「ヤマキ 割烹白だし」をアイデア色々に使って、みなさんのホメられ料理をご紹介ください！		 ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください！
家族にホメられ部門 子どもにホメられ部門 旦那・彼氏にホメられ部門
男性からのご応募も大歓迎！奥さんや彼女からのホメられレシピをお寄せくださいね♪
ホメられ参考レシピ
入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★ 審査には人気お料理ブロガーの 勇気凛りんさん マイティさん happyさん が参加★
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
こんにちは、勇気凛りんです。家族がホメてくれる＝喜んでくれている、ということですよね～。みなさんの大切な方と楽しむ、おいしい笑顔いっぱい、幸せいっぱいのレシピをお待ちしています。どんどん応募してくださいね。   こんにちは、マイティです。「ママ美味しいね。」の笑顔を見ると、お料理が楽しくなりますよね。子どもたちが食いつく、見た目も「わお～！」なメニューや、可愛くってキュートな胸キュンメニューなど、アイデアと愛情いっぱいのレシピをお待ちしています。   こんにちは、happyです。「ヤマキ 割烹白だし」は1本で味が決まる万能調味料なので、短時間でも美味しくて簡単な料理が作れます。便利に使って、みなさんの大切な誰かに喜んでもらえる1品をご紹介ください。お待ちしています☆
審査のポイント 期間
この1本で、わたしもつくれる　割烹の味　ヤマキ 割烹白だし

鰹節に、薄口醤油をあわせ、だしのうま味を効かせているので、
これ1本で調味の手間なし、深い味わいのおいしさに仕上がります♪

ヤマキ 割烹白だし

ヤマキ　割烹白だし
400ml		 鰹一番だしの上品な香りとうま味

鰹一番だしをベースに、薄口醤油などがバランスよく調味されているので、料理の味つけの手間が省けます♪この秋、だしに使うかつお節が25％増量！鰹一番だしの風味とうま味がさらにいっそう濃い味わいになりました。

素材の色と味を最大限に活かせる！

薄色仕立ての調味料なので、素材の色をそのままに、上品で鮮やかな仕上がり！割烹のお料理のように演出できます。

この1本で割烹の本格味もラクラク楽しめる♪

濃縮タイプなので、薄め方を変えるだけで幅広い料理に大活躍！簡単に、プロが作ったような本格味を実現できます！時短もできて大助かり♪

本物のうま味は、和・洋・中　の料理に大活躍♪

たっぷりのかつお節から作った濃厚な本物だしは、料理のジャンルを問わずにうま味を発揮します！いつもとは一味違ったおいしさにチャレンジできます。
ヤマキ株式会社　家庭用事業部　斉藤さん ヤマキ株式会社　家庭用事業部　斉藤さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。この美味しさを一人でも多くの方に体験いただきたく、商品をご用意しコンテストを開催いたします。みなさまのご自由なアイデアでつくる、すてきなレシピをお待ちいたしております。
割烹板前50人が推奨　プロのお墨付きのうま味！ ヤマキ 割烹白だし
美味しさを決める黄金の比率＆参考レシピ
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
お楽しみチキンボールの白だしおでん 白だしのうま味でじっくり煮込む上品な仕上がり。チキンボールの中身を子どもたちと一緒につめても楽しいですね♪あったかーい家族のしあわせおでんです。   白ダシのシーフードパエリア パエリアの味つけは白だしだけ！かつお節のうま味は、やはりシーフードにぴったり♪洋風レシピのおいしさもグーンと引き立てます。具材もたっぷりのって、お子さんたちも大喜び♪   牡蠣と厚揚げのふっくら蒸し 簡単な電子レンジレシピとは思えない、お店で出てくるような上品な一品です。白だしと牡蠣のうま味が厚揚げにじっくりとしみ込んだおいしさは、日本酒にもぴったりです。
動画でレシピをチェック
■勇気凛りんさん
アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。
・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子
・書籍：勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ) 		  動画でレシピをチェック
■マイティさん
都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。
・ブログ：　1ヶ月2万円の節約レシピ
・レシピブログ連載：家族4人で500円！安リッチな幸せ晩ごはん
・書籍「食費が減る!節約おかず275品―豆腐やもやしの激安レシピ満載!50円・100円おかず大特集 」 （学習研究社）など 		  動画でレシピをチェック
■happyさん
料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。ブログのアクセス数は3000万人突破中。2匹の愛犬と共に「お洒落で楽しい生活」を目指して主婦業を楽しんでいる。
・ブログ：　* Happy Life Style *
・レシピブログ人気連載：　HAPPY FOODIE’S STORY
・書籍：「おうちごはんノート～Happy Life Style～」「おうちレストラン」（ぴあムック）など
最新本「HAPPYさんのおべんとう」(グラフ社）
ミニバナー アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

ブログにミニバナーを貼る！
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

昨年開催したレシピコンテストも大盛況！

人気シェフの「なすび亭」吉岡英尋さん、「タツヤカワゴエ」川越達也さん、
「賛否両論」笠原将弘さん、「オステリア　ルッカ」桝谷周一郎さんが審査に参加されました！		 白だし四天王レシピコンテスト
“ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する

企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2011年10月18日(火) 13:00 ～ 2011年10月25日(火) 13:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 13:00 ～ 2011年11月22日(火) 12:00
審査期間 2011年11月22日(火) 12:00 ～ 2011年12月16日(金) 12:00
結果発表 2011年12月16日(金) 12:00

全418件/41～60件

白だしde五目つくねの巾着煮
  1. 白だしde五目つくねの巾着煮
  2. by よんぴよままさん
  3. ちょっとメタボが気になるお父さんに食物繊維もたくさんの低カロリー五目つくねを巾着に入れて白だしで煮ました。白だし効果で彩りもキレイな優しい味に仕上がりました♪
  4. 2011/11/09 09:40
もっちり！カリッカリッ！ コーンと ニラのチヂミ ☆
  1. もっちり！カリッカリッ！ コーンと ニラのチヂミ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. チヂミの生地に白だしを加えて、美味しいチヂミを作りました！生地の中には、子供が大好きなコーンいりです！タレももちろん、白だし入りです♪
  4. 2011/11/17 18:30
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★シンプルごぼうソテー
  1. ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★シンプルごぼうソテー
  2. by SHIMAさん
  3. 旦那ちゃんには　 おっ、ごぼうウマい！！ とお言葉をいただきました。 シンプルな味付けで　素材がいきたおつまみです
  4. 2011/11/06 16:47
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★和風らぁめん
  1. ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★和風らぁめん
  2. by SHIMAさん
  3. 飲み会翌日の旦那ちゃんにと ヤマキ“割烹白だし”をつかって、スープはあっさり、 お酒を飲んだ次の日にはもってこいの和風らぁめんをつくりました。 お出汁自体がとってもおいしいので、インスタント食材もグレードアップ
  4. 2011/11/11 14:30
初めての白だしで　シンプルにゅうめん
  1. 初めての白だしで　シンプルにゅうめん
  2. by ひろりんさん
  3. 白だしを使うのは初めてなのでシンプルに。 さっぱりと温まるのでお夜食やお酒の後の〆にいいですね。
  4. 2011/10/31 21:01
小松菜とチーズのお浸し。
  1. 小松菜とチーズのお浸し。
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 小松菜のお浸しはお弁当にもいれられるので便利です。小松菜とチーズすごく合いますね♪味付けは白だしのみ！和の香りがまたとても良いですね♪
  4. 2011/11/10 01:41
白だし de チーズフォンデュ
  1. 白だし de チーズフォンデュ
  2. by keiさん
  3. 白だし香る和風チーズフォンデュです。 サラサラしていていつものチーズフォンデュよりもあっさりいただけます。 温野菜やバケットにたっぷりつけて熱々をどうぞ～♪
  4. 2011/11/15 09:31
割烹白だしを使って！もやしとニラのカリッとダシ香るかき揚げ丼でランチ！
  1. 割烹白だしを使って！もやしとニラのカリッとダシ香るかき揚げ丼でランチ！
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. もやしとニラ、そしてひき肉を白だしで味付けした衣で和えてカラッとかきあげにしました～！ それをご飯にのっけて丼ランチです。
  4. 2011/11/04 08:16
ヤマキ“割烹白だし”＆業務スーパーの万能調味料合わせ技★肉味噌うどん
  1. ヤマキ“割烹白だし”＆業務スーパーの万能調味料合わせ技★肉味噌うどん
  2. by SHIMAさん
  3. あっさりの白だしのうどんがトッピングのおかず達を引き立ててくれました。 帰りの遅かった、旦那ちゃんの深夜ディナーです。 お腹がすいていたようで、食べて、ホッとしたんでしょうね。 「ありがとう」と言われちゃいました。
  4. 2011/11/09 14:17
割烹白だしを使って！里芋のとろ～り濃厚豆乳ポタージュ！
  1. 割烹白だしを使って！里芋のとろ～り濃厚豆乳ポタージュ！
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. 旬の里芋を使った豆乳の和ポタージュ。 トロトロで白だしの風味が美味しい一品です。
  4. 2011/11/01 21:54
by Rietanさん
割烹白だしで冬にぴったりな豚汁を作ってみました。我が家の冬の定番メニューです。

2011/11/20 22:01

「ちくわ天むすと茶碗蒸し」
  1. 「ちくわ天むすと茶碗蒸し」
  2. by ほ助さん
  3. お酒の〆にもチャチャっと出来上がる熱々の茶碗蒸し 白だしがあればすぐにリクエストに答えられます！
  4. 2011/11/01 09:40
マントゥ　
  1. マントゥ　
  2. by TSUCURITEさん
  3. トルコの水餃子「マントゥ」をアレンジした、大豆を使った餃子。大豆を煮る時、ソース作りに使用したヤマキ割烹白だしが旨味とコクを引き出してくれています。「普通の水餃子より美味しい！」と主人も大絶賛でした♪
  4. 2011/11/18 09:40
長芋の京風あんかけ・簡単なのに本格的に見える料理
  1. 長芋の京風あんかけ・簡単なのに本格的に見える料理
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 長いもをすりおろして練ったちょっと本格的に見える料理、白だしを使ったらとても綺麗で美味しい仕上がりになりました
  4. 2011/11/03 00:12
白だしで・・・絶品白ドレッシング❤
  1. 白だしで・・・絶品白ドレッシング❤
  2. by Emiさん
  3. 白だし・ヨーグルト・マヨネーズで作る簡単ドレッシング! なめらかクリーミーな…そして旨みたっぷりのドレッシングです☆
  4. 2011/10/31 15:10
* 水前寺菜の白和え♪
  1. * 水前寺菜の白和え♪
  2. by Aliceさん
  3. 水前寺菜の白和えを作りました。
  4. 2011/11/15 17:52
鯛めし!! 切り身で簡単・節約!!
  1. 鯛めし!! 切り身で簡単・節約!!
  2. by マムチさん
  3. 本当は鯛一匹を使って土鍋なんかで炊いたら、見た目も豪華で美味しいんだけど・・ 毎日料理を作っているとなるべく簡単で、節約できるように考えちゃいます(笑) だから今回は切り身を使って、炊飯器でお手軽に出来る鯛めしを作りましたぁ♪
  4. 2011/11/08 12:49
割烹白だしを使って！えのきと貝割れのさっと煎り煮。ふんわりゆず胡椒風味で。
  1. 割烹白だしを使って！えのきと貝割れのさっと煎り煮。ふんわりゆず胡椒風味で。
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. 3分でできる簡単な副菜（おつまみ）。 白だしで煎り煮した一品です。
  4. 2011/11/01 21:56
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★ヘルシー！鍋焼きペンネ
  1. ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★ヘルシー！鍋焼きペンネ
  2. by SHIMAさん
  3. 週　数回の飲み会続きの旦那ちゃんの内臓休めに 和風お出汁で　お野菜たっぷりのペンネ鍋 たっぷりとろーりスープでお腹もいっぱいになるし、 キャベツや、レンコンの食物繊維で腸のお掃除。 ダイエット中の方にもおすすめですよ。
  4. 2011/11/13 15:11
和風チキンナゲットもどき
  1. 和風チキンナゲットもどき
  2. by ひだまりさん
  3. 子供が好きなチキンナゲットを、白だしを使って和風にしました 衣をアレンジしたら色んなバリエーションが楽しめる一品です
  4. 2011/11/02 09:52
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