ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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割烹白だしで「ホメられ」レシピコンテスト開催中！ ヤマキ 割烹白だし “ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
お料理を作る楽しみの一つは、大切な人に「おいしいね♪」と笑顔になってもらうこと♪
そんなおいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんご自慢の「ホメられ料理」を大募集します。
「ヤマキ 割烹白だし」をアイデア色々に使って、みなさんのホメられ料理をご紹介ください！		 ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください！
家族にホメられ部門 子どもにホメられ部門 旦那・彼氏にホメられ部門
男性からのご応募も大歓迎！奥さんや彼女からのホメられレシピをお寄せくださいね♪
ホメられ参考レシピ
入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★ 審査には人気お料理ブロガーの 勇気凛りんさん マイティさん happyさん が参加★
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
こんにちは、勇気凛りんです。家族がホメてくれる＝喜んでくれている、ということですよね～。みなさんの大切な方と楽しむ、おいしい笑顔いっぱい、幸せいっぱいのレシピをお待ちしています。どんどん応募してくださいね。   こんにちは、マイティです。「ママ美味しいね。」の笑顔を見ると、お料理が楽しくなりますよね。子どもたちが食いつく、見た目も「わお～！」なメニューや、可愛くってキュートな胸キュンメニューなど、アイデアと愛情いっぱいのレシピをお待ちしています。   こんにちは、happyです。「ヤマキ 割烹白だし」は1本で味が決まる万能調味料なので、短時間でも美味しくて簡単な料理が作れます。便利に使って、みなさんの大切な誰かに喜んでもらえる1品をご紹介ください。お待ちしています☆
審査のポイント 期間
この1本で、わたしもつくれる　割烹の味　ヤマキ 割烹白だし

鰹節に、薄口醤油をあわせ、だしのうま味を効かせているので、
これ1本で調味の手間なし、深い味わいのおいしさに仕上がります♪

ヤマキ 割烹白だし

ヤマキ　割烹白だし
400ml		 鰹一番だしの上品な香りとうま味

鰹一番だしをベースに、薄口醤油などがバランスよく調味されているので、料理の味つけの手間が省けます♪この秋、だしに使うかつお節が25％増量！鰹一番だしの風味とうま味がさらにいっそう濃い味わいになりました。

素材の色と味を最大限に活かせる！

薄色仕立ての調味料なので、素材の色をそのままに、上品で鮮やかな仕上がり！割烹のお料理のように演出できます。

この1本で割烹の本格味もラクラク楽しめる♪

濃縮タイプなので、薄め方を変えるだけで幅広い料理に大活躍！簡単に、プロが作ったような本格味を実現できます！時短もできて大助かり♪

本物のうま味は、和・洋・中　の料理に大活躍♪

たっぷりのかつお節から作った濃厚な本物だしは、料理のジャンルを問わずにうま味を発揮します！いつもとは一味違ったおいしさにチャレンジできます。
ヤマキ株式会社　家庭用事業部　斉藤さん ヤマキ株式会社　家庭用事業部　斉藤さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。この美味しさを一人でも多くの方に体験いただきたく、商品をご用意しコンテストを開催いたします。みなさまのご自由なアイデアでつくる、すてきなレシピをお待ちいたしております。
割烹板前50人が推奨　プロのお墨付きのうま味！ ヤマキ 割烹白だし
美味しさを決める黄金の比率＆参考レシピ
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
お楽しみチキンボールの白だしおでん 白だしのうま味でじっくり煮込む上品な仕上がり。チキンボールの中身を子どもたちと一緒につめても楽しいですね♪あったかーい家族のしあわせおでんです。   白ダシのシーフードパエリア パエリアの味つけは白だしだけ！かつお節のうま味は、やはりシーフードにぴったり♪洋風レシピのおいしさもグーンと引き立てます。具材もたっぷりのって、お子さんたちも大喜び♪   牡蠣と厚揚げのふっくら蒸し 簡単な電子レンジレシピとは思えない、お店で出てくるような上品な一品です。白だしと牡蠣のうま味が厚揚げにじっくりとしみ込んだおいしさは、日本酒にもぴったりです。
動画でレシピをチェック
■勇気凛りんさん
アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。
・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子
・書籍：勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ) 		  動画でレシピをチェック
■マイティさん
都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。
・ブログ：　1ヶ月2万円の節約レシピ
・レシピブログ連載：家族4人で500円！安リッチな幸せ晩ごはん
・書籍「食費が減る!節約おかず275品―豆腐やもやしの激安レシピ満載!50円・100円おかず大特集 」 （学習研究社）など 		  動画でレシピをチェック
■happyさん
料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。ブログのアクセス数は3000万人突破中。2匹の愛犬と共に「お洒落で楽しい生活」を目指して主婦業を楽しんでいる。
・ブログ：　* Happy Life Style *
・レシピブログ人気連載：　HAPPY FOODIE’S STORY
・書籍：「おうちごはんノート～Happy Life Style～」「おうちレストラン」（ぴあムック）など
最新本「HAPPYさんのおべんとう」(グラフ社）
ミニバナー アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

ブログにミニバナーを貼る！
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

昨年開催したレシピコンテストも大盛況！

人気シェフの「なすび亭」吉岡英尋さん、「タツヤカワゴエ」川越達也さん、
「賛否両論」笠原将弘さん、「オステリア　ルッカ」桝谷周一郎さんが審査に参加されました！		 白だし四天王レシピコンテスト
“ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する

企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2011年10月18日(火) 13:00 ～ 2011年10月25日(火) 13:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 13:00 ～ 2011年11月22日(火) 12:00
審査期間 2011年11月22日(火) 12:00 ～ 2011年12月16日(金) 12:00
結果発表 2011年12月16日(金) 12:00

全418件/281～300件

小鯵の南蛮酢（ヤマキ白だしモニタ～）
  1. 小鯵の南蛮酢（ヤマキ白だしモニタ～）
  2. by etuさん
  3. お安い小鯵を使って南蛮酢にしました！ 白だしのおかげで、きれいに出来上がりました
  4. 2011/11/02 10:44
ささみフレークかつ
  1. ささみフレークかつ
  2. by marumonさん
  3. 淡白な味のささみを白だしで漬け込んで、コーンフレークの衣を付けて揚げてみました。 白だしのうまみがささみの美味しさを引き出してくれます。
  4. 2011/11/11 20:47
ヤマキの白だし　de　鯖の青紫蘇包み揚げ　大人の抹茶生姜あん
  1. ヤマキの白だし　de　鯖の青紫蘇包み揚げ　大人の抹茶生姜あん
  2. by MAKIKOさん
  3. 濃厚な抹茶生姜のとろ～りしたあんです。揚げものにつけて召し上がれ。
  4. 2011/11/19 08:11
厚揚げとインゲンの炊き合わせ
  1. 厚揚げとインゲンの炊き合わせ
  2. by cocoさん
  3. 厚揚げと家庭菜園で採れたインゲン豆を白だしで炊くだけですが、普段のおかずがグレードアップ版みたいに仕上がりました！？
  4. 2011/11/21 21:34
秋を感じる☆褒められサラダ
  1. 秋を感じる☆褒められサラダ
  2. by かえら～さん
  3. 秋を感じる美しい色合い。 みずみずしい大根と甘い柿を合わせたサラダです。白だしの旨味が効いた上品でおいしい一品が出来ました。
  4. 2011/11/02 21:53
白だしdeじゃがキムチと、分厚ーいれんこんばーぐ(*´∀｀)
  1. 白だしdeじゃがキムチと、分厚ーいれんこんばーぐ(*´∀｀)
  2. by sacchiさん
  3. めっちゃビールが合うレシピです^^ぜひ覗いてみてください♪
  4. 2011/11/08 21:58
白だしで焼きナス～あったかVer.~
  1. 白だしで焼きナス～あったかVer.~
  2. by はなみづきさん
  3. 今年最後のなすかも・・・寒くなってきたのでほっこりあたたかくなれる焼きナスにしました。 あと1品のおかずにも、大人の呑み会のおかずにも。
  4. 2011/11/11 12:41
大根ステーキ
  1. 大根ステーキ
  2. by うんのえりさん
  3. ほんのり白だしがきいてます♪
  4. 2011/11/19 10:43
かわはぎの肝の茶わん蒸し
  1. かわはぎの肝の茶わん蒸し
  2. by ぴくるすさん
  3. カワハギの肝を裏ごしして、白だしの卵液とあわせた茶わん蒸し。 肝のコクに白だしの香りがたまりません。
  4. 2011/11/05 19:01
かもめ便。
  1. かもめ便。
  2. by う　き　こさん
  3. 厚い大根に白だしをよく染み込ませた、ごま味噌ふろふき大根を作りました◎大根の中まで白だしが染み染みです◎
  4. 2011/11/12 08:26
秋刀魚の卸煮（ヤマキサンの白だしモニター）
  1. 秋刀魚の卸煮（ヤマキサンの白だしモニター）
  2. by etuさん
  3. おいしい秋刀魚を骨までいただきます。 簡単なのにとってもおいしいです♪
  4. 2011/11/01 10:25
味付タマゴ
  1. 味付タマゴ
  2. by ko*haruさん
  3. 茹で卵さえ作ればあっという間。 白だしの旨みたっぷりの味付タマゴです♪
  4. 2011/10/31 22:26
牛丼と生ハムロール
  1. 牛丼と生ハムロール
  2. by よってぃさん
  3. しゃぶしゃぶ用牛肉で牛丼を作りました。白だしで、さっぱり味の牛丼に仕上がりました。
  4. 2011/11/21 16:56
豚肉とニラ＆玉ねぎの白だし炒め
  1. 豚肉とニラ＆玉ねぎの白だし炒め
  2. by Yutaさん
  3. 白だしを使って和風の炒め物に。だしの香りにシンプルなしょう油味をプラス。
  4. 2011/11/04 12:29
シンプル地粉饂飩
  1. シンプル地粉饂飩
  2. by しょーさん
  3. 美味しい地粉饂飩は、饂飩そのものの味を楽しみたいので、シンプルに仕上げました。
  4. 2011/11/18 21:53
トマトリゾット～白だし仕立て
  1. トマトリゾット～白だし仕立て
  2. by ぷにさん
  3. トマトと白だしの組み合わせにとろけるチーズでアクセントをつけたリゾットです。
  4. 2011/11/03 14:08
お出汁でいただくたこ焼きとろろ
  1. お出汁でいただくたこ焼きとろろ
  2. by プリンさん
  3. たこ焼きと言ったらソースで食べるイメージですが、お出汁で食べると体も温まりとってもおいしいですよ。 とろろも加え、たこ焼きの中身はハムとチーズ。 新感覚のタコ焼きぜひ食べてみてください。
  4. 2011/11/04 18:16
我が家のたこ焼きレシピ
  1. 我が家のたこ焼きレシピ
  2. by ikusutaさん
  3. 白だしを使って、いつものお家たこ焼きの味を一工夫！
  4. 2011/11/19 00:49
レシピブログさんの白だしを使って☆★
  1. レシピブログさんの白だしを使って☆★
  2. by 双子ともも姫のママさん
  3. 香り豊かな風味を生かしてやさしい味の和風シチューを作りました☆とっても簡単で、大人も子供も大好きな味付けだと思います！うちの家族も大好き☆
  4. 2011/11/14 11:17
和なハロウィンに南瓜と舞茸の炊き込みごはん
  1. 和なハロウィンに南瓜と舞茸の炊き込みごはん
  2. by カピさん
  3. 水菜を食べない子供たちがたっぷり入った水菜食べてました！！！食べにくい野菜もおいしくさせちゃう白だしってすごいです！！！
  4. 2011/10/31 13:46
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