サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

おいしさのポイント／1 野菜本来のうまみ　野菜がメインのドレッシング。野菜本来の風味や彩りがいきています。／2 鮮度にこだわったチルドタイプ　チルドならではの風味豊かなフレッシュな味わい。サラダの味を引き立てます。／3 野菜の具材感　大きくカットした野菜の食感が楽しい。サラダはもちろん、おかずにもアレンジが広がります。

お刺身（鯛やヒラメなど）をベースにしたカルパッチョ風サラダ。りんごが味のアクセントとなり、玉ねぎのうまみが引き立ちます。

りんごはお刺身と同じ薄さに切るとしんなりとして口当たりが良くなりますよ♪

薄切りにしたお刺身（鯛やヒラメなどの白身魚）・・・100g
りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3個
ベビーリーフ・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
黄パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ブラックオリーブ（スライス）・・・・・・・・・適量
野菜のうまみドレッシング玉ねぎ・・・・・・・適量

お刺身と薄切りにしたりんごを「野菜のうまみドレッシング玉ねぎ」で軽くマリネする（10分程度）。
お皿にベビーリーフと薄切りにしたパプリカを盛り、その上に(1)を並べ仕上げに1/4に切ったミニトマトとブラックオリーブをトッピングする。
「野菜のうまみドレッシング玉ねぎ」をかける。

ベーコンと茹で野菜にショートパスタを加え、かぼちゃドレッシングで和えた温かいサラダです。

さつまいもは茹でるよりレンジを使うと煮崩れもせず簡単にできます☆

厚切りベーコン（もしくはチョリソー、ウインナーなど）・・・60g
さつまいも・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ショートパスタ・・・・・・・・・・・・・・・50g
スライスアーモンド・・・・・・・・・・・・・適量
レーズン・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
野菜のうまみドレッシングかぼちゃ・・・・・大さじ3

ベーコンは5mm幅に切り、フライパンで炒める。さつまいもは1cm強の角切りにしてレンジ500wで3分加熱する。ほうれん草は茹でて水にとって冷まし、3cm幅に切る。
パスタは表示時間通り茹でる。
(1)の具材とアーモンド、レーズンを「野菜のうまみドレッシングかぼちゃ」で和える。

ハーブの香りとトマトのうま味が楽しめるタコライス丼。ドレッシングの使い方がポイントです。

ドレッシングは炒める時と、酸味を活かす為に火を止めた後と、2回に分けて加えるのがポイントです♪

ひき肉（牛豚合挽き）・・・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3個
セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1片
野菜のうまみドレッシングトマト・・・・・・・大さじ3
ごはん（温かいもの）・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯分
10品目サラダレタスやパプリカ（サラダクラブ）・・・ 1袋
細切りチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ミックスビーンズ・・・・・・・・・・・・・・・1/2缶

みじん切りにした玉ねぎ、セロリ、ニンニクとひき肉を「野菜のうまみドレッシングトマト」大さじ1でよく炒める。火を止め、残りのドレッシング大さじ2を加えて混ぜる。
器（丼）にご飯を盛り、その上に「10品目サラダレタスやパプリカ」をのせる。
炒めた（1）を中央に盛り、その上にチーズ、まわりにはミニトマトやミックスビーンズを散らす。
最後に「野菜のうまみドレッシングトマト」をお好みでかけてもOK！

ブログのアクセスが、　3,000万人突破の人気ブロガー。2匹の愛犬と共に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しむ毎日。料理をはじめテーブルコーディネートなどもブログで紹介しています。
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・ブログ本「おうちごはんノート～happy Life Style～」、「おうちレストラン」（ぴあムック）など

レシピ投稿についてお願い・「野菜のうまみドレッシング」を使ったサラダレシピを投稿してください／・「野菜のうまみドレッシング」以外の調味料はなるべく使わずに調味してください／・「野菜のうまみドレッシング」に他の調味料や薬味などを混ぜこんで使うことはNGです／・材料は分量と人数（○人分）を明記してください／・作り方手順は箇条書きで明記してください

鮮度にとことんこだわるサラダクラブさん。野菜本来のおいしさをさまざまな形で食卓にお届けしています。洗ったり、切ったりの手間なしで使える「パッケージサラダ」もフレッシュなおいしさが自慢！

収穫した野菜を新鮮なうちにパックした「パッケージサラダ」。袋から出してそのまま使えるので、とっても便利♪上手に活用して食卓を華やかに彩ってみませんか？サラダはもちろん、サラダ以外の料理にも使えます。

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企画の詳細と参加方法

サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集

参加者数	200名
募集期間	2011年10月11日(火) 12:00 ～ 2011年10月18日(火) 12:00
投稿期間	2011年10月18日(火) 12:00 ～ 2011年11月11日(金) 12:00

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おいしそう！ 1

野菜のうまみドレッシング当選！
by あいさん
まずは3種類のサラダて試しました。
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2011/10/31 16:13

おいしそう！ 5

◆サラダクラブ【野菜のうまみドレッシング】モニター第二弾♪
by fellowさん
彩野菜を蒸して、旨さをギュッそんな、野菜にかぼちゃのドレッシングがぴったり♪
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2011/10/31 15:00

おいしそう！ 2

かぼちゃのツナソース
by 松田みやこさん
レンジで加熱したかぼちゃをツナ入りのかぼちゃソースをかけました。とってもカンタンに出来る一品です。
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2011/10/31 14:29

おいしそう！ 11

玉ねぎドレで、ゴボウとキノコのサラダ
by ひょ子さん
コクのあるたまねぎドレッシングで、キノコとゴボウを炒めてサラダに乗せました。冷蔵庫常備菜としてもお勧めです。
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2011/10/31 11:18

: by ユキンコさん
ポテトサラダをかぼちゃサラダ風にしたかったので、たっぷりとドレッシングをかけました。

2011/10/31 11:01

おいしそう！ 5

タベラッテ　Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ　に掲載されてます＆鯵のごま衣焼きのうまみドレがけ
by 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
トマトの野菜のうまみと酸味がつまった濃厚なドレッシングを鯵の衣焼きに合わせました。
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2011/10/31 10:48

おいしそう！ 0

野菜のうまみドレッシング<かぼちゃ＞蕪サラダ＆・・・　（キッチン　ラボ）
by はるこさん
カブのサラダです。茎部分はさっとゆでて・・・シャキシャキ！かぼちゃドレッシングの甘みとカブの甘みが相乗～美味しいサラダ♪
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2011/10/31 10:29

おいしそう！ 6

野菜のうまみ「トマト」でチキンマリネ風
by とな。さん
パサつきがちな鶏胸肉を塩漬けして、焼いてからめて完成～子供たちパックパクでした＾＾
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2011/10/31 09:22

おいしそう！ 3

アボカドとネギトロの洋風大麦ご飯サラダ添え
by manaさん
プチプチの大麦入りのご飯に玉ねぎたっぷりの洋風ネギトロにアボカド、たっぷりのレタスとセロリを添えて、女子向けヘルシーご飯です。野菜のうまみドレッシングで、簡単なのにおもてなしにもOkなちょっとお洒落な一皿に！
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2011/10/30 23:31