こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大集合 東海漬物 「こくうまキムチ」と「こくうまキムチ とろっマヨ」おいしい食べ方レシピを投稿する こくうまキムチは日本で最も売れている※キムチです！ 100％国産白菜を使用したご飯に合う「こくうまキムチ」は、日本で最も売れているキムチです。シャキシャキ！っとした食感と素材自体が持つ甘さがご飯にぴったり☆さらに3月に新発売された「こくうまキムチ とろっマヨ」はマヨネーズから生まれた新しい味のキムチです♪
「コク」と「旨み」にこだわった東海漬物さんのこくうまキムチを徹底紹介しますー☆

※日経POSデータ2008年11月～2009年10月 参照

こくうまキムチ「コク」と「旨み」の秘密☆
こくうまキムチ 「こくうまキムチ」は熟成タイプのキムチです。
キムチは「韓国産タイプ」とあっさりとした「浅漬タイプ」、そして濃厚な味わいの「熟成タイプ」の3つに分けられますが、「こくうま」は熟成タイプで作られています。「イカごろ」や「かつお魚醤」、「ヨクジョ塩辛」を東海漬物さんのオリジナル「こくうま製法」でバランスよく配合して生まれたキムチです。他のキムチと比べ旨みが強く、酸味が少ないのが特徴です！ こくうまキムチ
鮮度管理を徹底。賞味期限は25日！
「こくうまキムチ」は鮮度管理を徹底的に行い、みなさんに安心して選んでいただけるよう、賞味期限に加え製造年月日も併記しています☆賞味期限は製造日も含めて25日。もちろん、保存料は使用していません！ 		こくうまキムチ

「こくうまキムチ」の秘密

マヨネーズから生まれた新しいキムチ
「こくうまキムチ とろっマヨ」は今までにない新感覚のキムチです。 こくうまキムチ とろっマヨ
4つの素材がバランスよく組み合わさって、マイルドで食べやすい新感覚のキムチを実現しました！
レシピ グラタンやトマトチャウダーなど、パンや洋食、白ワインなどに合うキムチの新しい食べ方も「こくうまキムチ とろっマヨ」の楽しみの一つです。

もちろん「こくうまキムチ」同様、保存料も一切使用していません。賞味期限も25日！こくうまシリーズ発売以来培われてきたニッポンのキムチの「信頼感」を新たなカタチでみなさんにお届けします♪

「こくうまキムチ とろっマヨ」は新感覚キムチ
ニッポンのキムチおいしさへのこだわり
「イカごろ」と「かつお魚醤」そして「ヨクジョ塩辛」
「こくうまキムチ」にはするめいかの調味料「イカごろ」、かつおを原料とした「かつお魚醤」、そしてアミエビの発酵調味料「ヨクジョ塩辛」が配合されています。この海から採れる3つの天然調味料こそおいしさの秘訣なんです☆この「こくうま製法」でキムチの「コク」と「旨み」はさらにアップされてます♪ イカごろ？かつお魚醤？詳しくはこちら！
おいしさの決め手！こだわりの白菜♪
おいしい白菜の特長って？
健康な土、太陽の光、きれいなお水で育つ白菜は生のままサラダにしても甘くておいしいですね☆根っこをシッカリ張って、 根の上のまぁるい部分「トウ」が大きく、パーンと張ったおしりが美味しさの証です♪
おいしい白菜
新鮮！工場近くの農場で白菜を栽培！
健康な土、太陽の光、きれいなお水で育つ白菜は生のままサラダにしても甘くておいしいですね☆根っこをシッカリ張って、 根の上のまぁるい部分「トウ」が大きく、パーンと張ったおしりが美味しさの証です♪
おいしい白菜
おいしい白菜作りはコチラ

こくうまキムチのおいしいレシピをご紹介
こくうまキムチのゴーヤチャンプルー
こくうまキムチのゴーヤチャンプルー 材料（2～3人分）
こくうまキムチ ：50ｇ
ゴーヤ ：小1/2本（正味100ｇ）
木綿豆腐 ：1丁（300ｇ）
豚バラ薄切り肉：100ｇ
とうもろこし： 1/2本
削り節 ：1パック（5ｇ）
塩、こしょう ：各少々
酒：大さじ1
ごま油：大さじ1
作り方
【1】 豆腐は手でちぎりキッチンペーパーにのせて水気を切る。とうもろこしは皮をむき、半分に切ったら耐熱皿にのせラップをし電子レンジ（600W）に2分間かけレンジから出して粗熱を取る。ゴーヤは縦半分に切ってスプーンでタネとワタを取り、3～4mm幅に横に切る。
【2】 豚肉を2cm幅に切り、粗熱の取れたとうもろこしをかつらむきのように包丁を入れ身を取る。
【3】 フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を入れ、塩・こしょうをする。豚肉の色が変わってきたらゴーヤを加え炒める。ゴーヤの色が鮮やかになったら豆腐を加え、豆腐が熱くなるまで焼き付けるように炒め、とうもろこし、酒、こしょう、こくうまキムチを加えてさっと混ぜる。味をみて足りなければ塩少々を足し火を止めて削り節を加えひと混ぜしたら皿に盛る。

※はじめにゴーヤを炒めることで、苦味がやわらぎ、こくうまキムチが全体の味をまとめてくれます♪
じゃがいものとろっマヨミルクグラタン
こくうまキムチのゴーヤチャンプルー 材料（4人分）
こくうまキムチとろっマヨ：100ｇ
じゃがいも：4個
玉ねぎ：小1個（150ｇ）
粗挽きウインナー：4本（100ｇ）
グリーンアスパラガス（細め）： 1束（120ｇ）
塩 ：小さじ1/3
こしょう： 少々
サラダ油 ：大さじ1
ピザチーズ： 60ｇ
【A】
マヨネーズ：大さじ2
牛乳：大さじ4
作り方
【1】 じゃがいもは5mm幅の輪切りにし、耐熱皿にのせ、ラップし、電子レンジに8～9分かける。
【2】 玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を下3cm切り落とし、下1/3の皮をむき、斜め薄切りにする。
【3】 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ウインナー、アスパラガスを中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加えて炒め合わせ、塩、こしょうをしてグラタン皿に移す。
【4】 とろっマヨを散らし混ぜた【A】をかけ、チーズを散らす。
トースターで6～7分チーズに焦げ目がつくまで焼く。

レシピ投稿について
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「こくうまキムチ」と「こくうまキムチ とろっマヨ」おいしい食べ方レシピを投稿する

企画の詳細と参加方法

こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集

こくうまキムチを使った　ご飯に合う！パンに合う！おいしい食べ方大募集

参加者数 100名
募集期間 2011年8月8日(月) 12:00 ～ 2011年8月18日(木) 12:00
投稿期間 2011年8月18日(木) 12:00 ～ 2011年9月12日(月) 12:00

全227件/161～180件

キムチのキッシュ
  1. キムチのキッシュ
  2. by kayanoriさん
  3. パンに合うおかずを考えてみました。 朝からでも食べられるおかずです！ 今回はズッキーニとマッシュルームで作りましたが、 どんな野菜でもあうと思いますよ（＾ｕ＾）
  4. 2011/09/03 08:13
こくうまキムチ とろっマヨdeキムキッシュ☆
  1. こくうまキムチ とろっマヨdeキムキッシュ☆
  2. by yuka*cmさん
  3. マヨネーズと粉チーズとトマトが入ったキムチが見事にキッシュとマッチしました☆クロワッサンでよりお手軽に！！
  4. 2011/08/29 21:01
by yasuminさん
キムチの水分も大事にしたかったので
お麩に吸わせて
ピカタ風に作ってみました。
お肉の中に美味しいキムチを閉じ込め
チーズとの相性もばっちりでした。

2011/08/31 21:07

マヨキムチで☆豚肉の巻き巻き♪
  1. マヨキムチで☆豚肉の巻き巻き♪
  2. by しおん３２３さん
  3. マヨキムチ、 さつまいもの甘さととっても合います。 キムチと相性の良い、豚肉で巻き巻きしたら、 もう絶品☆ ぜひ作ってみてくださいね☆
  4. 2011/09/02 12:26
パリパリお皿のキムチポテサラダ～温玉のせ～
  1. パリパリお皿のキムチポテサラダ～温玉のせ～
  2. by なおふくさん
  3. 春巻きの皮で作ったお皿にキムチ入りポテトサラダをのせました。温泉卵ものせてとろとろ～で美味しですよ。
  4. 2011/09/09 01:14
9/4　☆豆腐とキムチのシーザーサラダ☆
  1. 9/4　☆豆腐とキムチのシーザーサラダ☆
  2. by 諒坊純坊さん
  3. 『こくうまキムチ　とろっマヨ』の新感覚を活かして、お料理も新感覚に!! 豆腐とキムチなどを使って、シーザーサラダにしました。
  4. 2011/09/04 21:23
【こくマヨ♪ゴーヤと豚肉の照り焼きトースト】
  1. 【こくマヨ♪ゴーヤと豚肉の照り焼きトースト】
  2. by ぷちトマトさん
  3. マヨネーズは照り焼きソースを合うので、 ゴーヤと豚肉を照り焼きソースで味付けして その上に「こくうまキムチ とろっマヨ」をのせてみました。
  4. 2011/09/09 23:46
* クリチ in 焼豚キムチサンド♪
  1. * クリチ in 焼豚キムチサンド♪
  2. by Aliceさん
  3. クリームチーズと『 こくうまキムチ とろっマヨ 』 のディップにチャーシューを合わせたサンドです♪
  4. 2011/08/31 00:30
by Rietanさん
余ってしまった食べるラー油の油で作ったチャーハンにこくうまキムチのおいしさを堪能できるように、あえてチャーハンに混ぜずにちょい足し。韓国海苔を使って盛付けた韓国っぽさを出してみました

2011/09/06 11:43

by nattiさん
お酒で蒸し炒めしたエノキ茸と合わせるだけ！
炊きたてゴハンや鶏ささみと和えるなど、使い勝手の良い作り置きおかずです。

2011/09/06 23:49

キムチ入り玉子焼き
  1. キムチ入り玉子焼き
  2. by ローズミントさん
  3. とろっマヨなキムチを玉子焼きに。白いご飯でも、パンでも♪どちらのおかずにしても合いますよ☆
  4. 2011/09/06 23:05
キムチマヨ焼おにぎり
  1. キムチマヨ焼おにぎり
  2. by スオミさん
  3. ごはんにまんべんなくキムチを混ぜて、中にチーズを入れて作った焼おにぎり。ごま油で焼いて焦げ目をつけ、香ばしさも加えいただきます。 付け合わせにグリーンやオレンジ、赤のお野菜を添えると、カラフルでいいかと。
  4. 2011/09/10 14:34
桜亭 準備中 ～こくうまキムチ とろっマヨ de 豆乳キムチ麺～
  1. 桜亭 準備中 ～こくうまキムチ とろっマヨ de 豆乳キムチ麺～
  2. by さくﾏﾏさん
  3. 豆乳とマヨ・チーズ味のキムチのコラボレーション♪ こくっとまろっとピリリと美味しいうどん出来ちゃいました。
  4. 2011/09/06 11:30
8/28　☆鶏ササミdeキムチピザ（こくうまキムチ　とろっマヨ使用）☆
  1. 8/28　☆鶏ササミdeキムチピザ（こくうまキムチ　とろっマヨ使用）☆
  2. by 諒坊純坊さん
  3. ピザ生地のかわりに、鶏のササミでキムチピザにしました。 『こくうまキムチ　とろっマヨ』とよく合いますよ!!
  4. 2011/08/28 21:32
あっさり★油淋鶏(ユーリンチー）風キムチ乗せ
  1. あっさり★油淋鶏(ユーリンチー）風キムチ乗せ
  2. by おふくろさん
  3. ガーリックパウダーをまぶした鶏もも肉をフライパンで揚げ焼きし、スライスします。 その上に、刻んだこくうまキムチを乗せてできあがり。
  4. 2011/09/02 08:59
豚キムチーズオムレツ♪
  1. 豚キムチーズオムレツ♪
  2. by akiさん
  3. 豚キムチをチーズ入りの卵でオムレツにしました。豚キムチにあきたらおすすめです。 チーズとキムチがあいますよ。
  4. 2011/09/11 13:12
by nattiさん
和風の味付けの多いおからを、洋風にアレンジしました。
マヨネーズとチーズがはいったキムチがアクセントとなり、おからを敬遠していた方にも喜んでいただけると思います。

2011/09/03 09:42

カリカリ油揚げとキムチの和え物
  1. カリカリ油揚げとキムチの和え物
  2. by ruriさん
  3. 冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。ご飯に乗せてもおいしい♪
  4. 2011/09/09 23:02
海老マヨキムチ
  1. 海老マヨキムチ
  2. by おふくろさん
  3. このとろっマヨ、そのまま食べても マイルドで食べやすいんですが、この「コク」と「旨さ」を・・・・ 炒めることで、さらに旨みを凝縮です！
  4. 2011/08/31 21:50
海苔の風味をプラスして。ピリ旨！キムチ春巻き。
  1. 海苔の風味をプラスして。ピリ旨！キムチ春巻き。
  2. by ジョンジョンさん
  3. パリパリの春巻きの中から海苔の香ばしい風味と、こくうまキムチ とろっマヨの まろやかでコクのある味わい。ごはんにも、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。
  4. 2011/08/28 14:14
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