おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おうちで楽しもう!韓国食材 第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ大募集 韓国食材を使ったおうちでワイワイ楽しめるお料理を大募集!韓国食材を使った家族みんなでワイワイ楽しめるアイデアレシピが大集合!みなさんから集まった夏バテ防止にもピッタリなレシピをぜひおうちでも試してみてくださいね♪レシピ投稿期間:8月30日(火)正午まで 農水産物流通公社

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とってもヘルシー 韓国食材を使ったオススメレシピ♪ 韓国食材を使ったおいしい〜レシピを紹介します!美容と健康にもぴったりなレシピを是非参考にしてくださいね☆

ちょっとイタリアンなトッポギです!おつまみにもピッタリ♪モチモチの食感がたまりません☆

材料(2人分)

  • チーズ&チーズトッポギ:300g

作り方

  1. トッポギを洗って、水気をよく切って下さい。
  2. トッポギ300gと水100ccをフライパンに入れ中火で加熱します。
  3. トッポギがやわらかくなったらトマトソースを入れてさらに1~2分間加熱します。
  4. トッポギの上にパセリとチーズ粉末をよくかけてでき上がり。

簡単で本格的なズンドゥブチゲです☆お好みであさりや牡蠣、または豚肉を入れてもGoodですよ♪

材料(3~4人分)

  • スンドゥブチゲの素:1袋
  • 絹ごし豆腐:1丁
  • 卵:1個
  • 刻みネギ:少々

作り方

  1. スンドゥブチゲの素と水100ccを入れて火にかけます。
  2. 絹ごし豆腐を大さじですくいながら入れ、約4分煮たてます。
  3. 卵と刻みネギを加えてください。
  4. 表面のあくを取ってでき上がりです。

韓国の人気食材をご紹介!

チーズ入りトッポギ
トッポギはどうして生まれたの?

トッポギとは韓国のお餅です!韓国の屋台では定番メニュー☆では、どのようにしてトッポギは生まれたのでしょう。当時、貧しかったマ・ボクリムさんは中華料理店で無料のお餅を食べようと思い、お餅をつまんだところお父さんが食べていたジャージャー麺の器にお餅を落としてしまいました。ジャージャー麺の味がついたお餅を食べてみると、意外に美味しくトッポギが生まれるヒントになったそうです。今では韓国みんなに愛されるおやつですね!

スンドゥブチゲってナニ?

スンドゥブとは“おぼろ豆腐”という意味で、チゲとはお鍋料理の事をいいます☆スンドゥブチゲのバリエーションも様々で、最近ではスンドゥブチゲに貝やカキなど海産物を入れて煮込んだウェルビーンスンドゥブが人気です!美容や健康にもピッタリでとってもヘルシーなのが特長です♪

スンドゥブ(豆腐)チゲ

まだまだあります!韓流人気レシピ

隠れた人気レシピや定番レシピ、おもてなしレシピを紹介します!
これからの季節、スタミナ満点のレシピをお試しください☆

お弁当に持って行きたい!キムパップ

韓国のお弁当では定番のキムパップ!ご飯は酢飯ではなく、ごま油とお塩で味付けします☆

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これからの季節に!蕎麦ビビン麺

暑い夏にピッタリ!新しい蕎麦の食べ方です。疲労回復にもいいですね♪

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韓流おもてなしレシピ☆九節板(クジョルパン)

韓国の伝統料理のひとつです!色とりどりの宮中料理はおもてなしにピッタリ!

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韓流レシピはまだまだたくさんあります♪充実したレシピ検索でぴったりの韓流レシピを見つけてくださいね♪ スタミナ満点!ヘルシーな韓流レシピをもっと見る!
レシピ投稿について
  • モニター商品「チーズ&チーズトッポギ」と「スンドゥブチゲの素」のいずれかを使ったレシピを投稿してください(モニター品を使った和食、洋食でもOKです)
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください

韓国の食文化とおもてなし♪

お膳立て文化でおもてなし

韓国にも食卓の文化はありますが、お客様へ心を込めてもてなす慣習が独特の膳立て文化となっています。お料理によって出てくるタイミングが違う西洋の食文化とは異なり、韓国では全ての食べ物が食卓の上に並べられます。大切なおもてなしでは食卓にあふれんばかりの料理が並べられまさに「驚き!」です。これは綺麗さや見栄に留まらず、もてなされる人への健康と幸せを祈る心がしっかりと込められている伝統文化なのです☆

韓国の食文化 もっと詳しく見る!
おうちで楽しもう!韓国食材 第2弾

今回の企画、第2弾も決定しました!韓国食材を使ったおいしいレシピをお待ちしてますね!気になるテーマは・・・秘密です♪モニタープレゼントもご期待くださいね☆

9月1日(木)正午公開!

ミニバナーの貼り方

おうちで楽しもう!韓国食材 第1弾を使ったアイデアレシピモニター参加中!

アレンジレシピをブログ記事にUPしていただく際には、【レシピブログの「韓国食材」を使ったレシピモニター参加中】と記載のうえ、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーを貼る!
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企画の詳細と参加方法

おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ

おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年7月28日(木) 12:00 ~ 2011年8月3日(水) 12:00
投稿期間 2011年8月3日(水) 12:00 ~ 2011年8月30日(火) 12:00

全111件/21~40件

凍り豆腐でスンドゥブチゲ
  1. 凍り豆腐でスンドゥブチゲ
  2. by ハッチさん
  3. 冷凍させた豆腐を使ってスンドゥブチゲを作ってみました。 絹ごし豆腐とも木綿豆腐とも違う、 ちょっぴり変わった豆腐の食感が楽しめます。
  4. Check
  5. 2011/08/15 12:48
炊き込みご飯のきのこクッパ
  1. 炊き込みご飯のきのこクッパ
  2. by 東京ファームさん
  3. スンドゥブチゲの素を使って、ピリ辛がクセになる本格的クッパを作りました。豚挽き肉、きのこ類など家計に優しい食材で、お鍋で炊くごはんとスープの相性がバッチリです。
  4. Check
  5. 2011/08/13 17:21
モニター当選 ☆ チーズトッポギのおいしい食べ方♪
  1. モニター当選 ☆ チーズトッポギのおいしい食べ方♪
  2. by nanao 改め なつめちえこさん
  3. もっちり食感のチーズトッポギに、ふんわり甘くて清涼感のあるバジルソースをからめました♪ 松の実の代わりに香ばしいアーモンドをローストして使ったのがポイントです。 どうぞお好きなだけチーズを足してたっぷり召し上がって下さい^^
  4. Check
  5. 2011/08/26 16:08
【モニター】チーズトッポギの紫蘇春巻き。
  1. 【モニター】チーズトッポギの紫蘇春巻き。
  2. by ☆はっち☆さん
  3. チーズ&チーズトッポギを使ったアレンジレシピ第2弾です。今回は手軽に作れるおつまみにしてみました。カリカリもちもちがたまりません。付属のソースをタレ代わりに使うところがポイントです。
  4. Check
  5. 2011/08/19 10:37
チーズ&チーズトッポギ
  1. チーズ&チーズトッポギ
  2. by stillさん
  3. レシピブログさんからチーズ&チーズトッポギが届いて作ってみました! 家でトッポギを食べるのは初めてですが、韓国のトッポギとおなじお味で美味しかったです。
  4. Check
  5. 2011/08/19 16:30
韓国食材チーズ&チーズトッポギ
  1. 韓国食材チーズ&チーズトッポギ
  2. by あずさん
  3. チーズトッポギに茄子を追加♪仕上げはグラタン風にトースターで焼き上げました 辛いけど、とっても美味しかったですよ♪
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  5. 2011/08/13 14:09
チーズトッポギを使って、シーフードグラタン☆
  1. チーズトッポギを使って、シーフードグラタン☆
  2. by あきさん
  3. ちょっと変わった洋食と中華のコラボです☆
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  5. 2011/08/14 12:09
トッポギと夏野菜のかぼトマチーズフォンデュ
  1. トッポギと夏野菜のかぼトマチーズフォンデュ
  2. by ハッチさん
  3. 坊ちゃんかぼちゃの中身をくりぬき、 かぼちゃ、トマトソース、チーズで作ったフォンデュソースを詰めました。 ほかほかのトッポギと夏野菜をソースに絡めて召し上がれ~♪
  4. Check
  5. 2011/08/16 12:46
モニターレポート~おうちで楽しもう韓国食材 ☆チーズトッポギグラタン
  1. モニターレポート~おうちで楽しもう韓国食材 ☆チーズトッポギグラタン
  2. by あっこママさん
  3. 付属のトマトソースにホワイトソースを混ぜて、チキンときのこも加えたグラタンにしてみました。 ホワイトソースがトマトソースの辛味を和らげマイルド&クリーミーな味わいです
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  5. 2011/08/14 22:33
Tteokbokyi Chijimi
  1. Tteokbokyi Chijimi
  2. by Higucciniさん
  3. トッポギをチヂミの具材にしてみました。けっこうマシッソヨ。作るもの簡単で、刻んで混ぜて焼くだけ。
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  5. 2011/08/21 14:13
チゲをアレンジ。
  1. チゲをアレンジ。
  2. by haruさん
  3. 頂いたチゲの素を使ってお料理しました! チーズを入れる事でマイルドになりました!
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  5. 2011/08/25 00:02
チーズトッポギと初めての海
  1. チーズトッポギと初めての海
  2. by マルマルさん
  3. レシピブログさんから届いたチーズトッポギの素。 お野菜をたくさん入れて作りました^-^
  4. Check
  5. 2011/08/25 05:44
ピリ辛トッポギ入り春巻き
  1. ピリ辛トッポギ入り春巻き
  2. by 桜餅さん
  3. 韓国の食材を中華風にしてみました^^ 熱々をごはんのおかずに、ビールのお供に♪
  4. Check
  5. 2011/08/18 22:40
シーフードと水菜のチゲ鍋
  1. シーフードと水菜のチゲ鍋
  2. by りすさん
  3. 手に入れやすくてお手軽に使える冷凍のシーフードミックスと水菜を加えてチゲ鍋を作ってみました。
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  5. 2011/08/23 06:26
レシピブログ~チゲの素とチーズ&チーズトッポギ~
  1. レシピブログ~チゲの素とチーズ&チーズトッポギ~
  2. by ふくちゃんさん
  3. 具沢さんのチゲ鍋とチーズトッポギ
  4. Check
  5. 2011/08/28 09:26
なすとゴーヤのピリ辛チーズスープ
  1. なすとゴーヤのピリ辛チーズスープ
  2. by 麦酒さん
  3. 今の季節にぴったり夏野菜を使ったスープ風のチゲです!ピリ辛味に粉チーズをトッピングして、マイルドでちょっと新しい味に!
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  5. 2011/08/28 16:47
Sundubu Pazza
  1. Sundubu Pazza
  2. by Higucciniさん
  3. スンドゥブの素を使ったアクアパッツア。スンドゥブの素と魚とアサリのダシが濃厚で美味しく、ごはんが進みます。
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  5. 2011/08/20 16:19
夏だけどスンドゥブチゲ
  1. 夏だけどスンドゥブチゲ
  2. by isaoさん
  3. 鶏手羽元とアスパラのスンドゥブチゲです。 手羽元をこんがり焼いて投入。ボリュームたっぷり、ピリ辛チゲが簡単に出来ます。
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  5. 2011/08/25 08:52
モニター当選 ☆ チゲの素でコクうま焼き飯♪
  1. モニター当選 ☆ チゲの素でコクうま焼き飯♪
  2. by nanao 改め なつめちえこさん
  3. スパイシーさとコクの深さが美味しい「チゲの素」。 風味豊かな味は調味料としても十分使えます♪ 今回作ったのは焼き飯! 香ばしく焼けたチゲごはんに海苔の香りが加わって たまらないおいしさになりました^^
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  5. 2011/08/28 13:39
チーズトッポギdeピリ辛韓国風ゴーヤチャンプル**
  1. チーズトッポギdeピリ辛韓国風ゴーヤチャンプル**
  2. by Kikiさん
  3. ビールのお友にもごはんのおかずにも、夏の暑い日にぴったり!! 家族みんあなで召し上がれー♪
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  5. 2011/08/19 09:28
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