ルクエ スチームケースでつくる！フジッコ カスピ海ヨーグルト ヘルシーレシピコンテスト開催決定 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！
今回は4部門をご用意しました！フジッコ カスピ海ヨーグルトと「ルクエ スチームケース」を使った
アイデアたっぷりのヘルシーレシピをたくさんお待ちしてまーす♪各部門のレシピも参考にしてくださいね♪
アイデアたっぷりのヘルシーレシピをたくさんお待ちしてまーす♪各部門のレシピも参考にしてくださいね♪
 |
 |
 |
 |
|
| 根菜の蒸しサラダ ～ごまみそ七味ソース～ 胡麻とお味噌の風味がカスピ海ヨーグルトと見事にマッチしたドレッシング♪ |
蒸し野菜のカスピ海ヨーグルトチーズソース カスピ海ヨーグルトで油分をグ～ンと抑えたヘルシードレッシング☆シーザーサラダのような風味がGOODです♪ |
|
 |
|
 |
 |
|
| ツナとアスパラの簡単キッシュ 生クリームを使わず、カスピ海ヨーグルトと卵をベースに仕上げたアイデア◎のヘルシーなキッシュです☆ |
ささみと野菜のタンドリー風 カスピ海ヨーグルトに漬け込むとお肉がとっても柔らか！スパイシーなのにマイルドな味わいがたまりません♪ |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
| カスピ海ヨーグルトソースのシーフードパスタ こってりしがちなパスタもカスピ海ヨーグルトであっさりとヘルシーに☆温かくても冷めても美味しく頂けます。 |
チョリソーソーセージと野菜のリゾット カスピ海ヨーグルトとトマトジュースで作るヘルシーリゾットです♪ お子さんにもぴったり！ |
|
|
|
 カスピ海ヨーグルトと「ルクエ スチームケース」って合うのかな？と思う方も多いのでは？カスピ海ヨーグルトは、とろ～りとした独特のねばりが食材に絡みやすく、また酸味が少なくまろやかでクセがないので色々なお料理にぴったりなヨーグルトなんです。ぜひ、今回の審査員である本多京子先生のお手本レシピを参考にしてくださいね♪ |
 |
 |
 医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、東京医科大学で医学博士号を取得。現在、NPO日本食育協会並びに日本食育学会理事。日本体育大学女子短期大学講師の他、日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルなどをつとめる。テレビや雑誌では健康と栄養に関するアドバイスやレシピを多数作成。著書は60冊を超え、近著に「ウソ？ホント？栄養学がおもしろい！」（成美堂出版）などがある。 |
 |
 |
ヨーロッパ東部の黒海とカスピ海に囲まれた「コーカサス地方」がカスピ海ヨーグルトのふるさとです。
日本の青森付近の緯度に相当し、四季があり気候も温暖なため、耕作や牧畜にも最適な地域です。 
家森幸男先生が、コーカサス地方で村人が毎日食べている食事のサンプルを集めたところ、いくつものヨーグルトが集まり、それを栄養分析のために持ち帰ったのが始まりです！
|
 |
 |
カスピ海ヨーグルトは常温（20～30℃）で発酵するため、家庭でも簡単に作ることができます！
酸味が少なく粘りのある独特の食感も他のヨーグルトとは違う点ですね☆ 一方、普通のヨーグルトに含まれる菌はブルガリア菌、ビフィズス菌などで、これらは発酵温度が高い（40℃）ため常温では作りにくく独特の粘りもありません。 
加熱（電子レンジにかけた場合など）すると菌が死んでしまうので、種ヨーグルトとしてはつかえません。しかし加熱してから食べても腸内の善玉菌のエサになりますので健康効果は期待できます♪
 |
 |
  |
 とろ～りとした独特の粘りが特徴の「カスピ海ヨーグルト」は、酸味が少なくまろやかでクセがないので、お料理にぴったりなヨーグルトです。ドレッシングやディップ、メインのお料理からスイーツまで幅広く活用いただけます。是非いろいろなお料理にお試しください！「こんな食べ方があったんだ！」というアイディアたっぷりのヘルシーレシピをお待ちしています！ フジッコ株式会社 開発本部 商品企画室 原田 可奈子さん |
電子レンジやオーブン、冷蔵庫にも対応できる「ルクエ スチームケース」！
何と言っても油を使わないからカロリー控えめでとってもヘルシー♪お料理のレパートリーがぐ～んと広がること間違いなしです☆
何と言っても油を使わないからカロリー控えめでとってもヘルシー♪お料理のレパートリーがぐ～んと広がること間違いなしです☆
 |
  |
 |
 |
 |
 |
| ルクエを使って野菜レシピコンテスト♪ コンテスト概要はコチラ→ コンテスト結果発表はコチラ→ |
ルクエを使ってパンレシピコンテスト♪ コンテスト概要はコチラ→ コンテスト結果発表はコチラ→ |
ルクエとエバラ人気商品を使った レシピコンテスト♪ コンテスト概要はコチラ→ コンテスト結果発表はコチラ→ |
ルクエとハウスプライムカレーを つかったアイデアレシピ♪ 詳細はコチラ→ |
  |
 蒸す、煮る、炊く、焼く・・・加熱調理の得意な「ルクエ スチームケース」とカスピ海ヨーグルト。一見ミスマッチ!?と思われるかもしれませんが実は相性抜群！どちらもさっぱりヘルシーなメニューにぴったりです。蒸し野菜のディップなどヨーグルトの爽やかな味わいを活かしたアイデアレシピをお待ちしています！スチームケースなら一日に必要な野菜をたっぷり美味しく食べられるのでヘルシークッキングにお勧めです！ コラムジャパン株式会社 営業部 三宅 一世さん |
 |
レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログのフジッコ カスピ海ヨーグルト×ルクエレシピコンテスト参加中です】とご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ～♪ |
企画の詳細と参加方法
-
ルクエ スチームケースでつくる！フジッコ カスピ海ヨーグルト ヘルシーレシピコンテスト開催決定
参加者数 100名 募集期間 2011年7月1日(金) 12:00 ～ 2011年7月11日(月) 12:00 投稿期間 2011年7月11日(月) 12:00 ～ 2011年8月1日(月) 12:00 審査期間 2011年8月1日(月) 12:00 ～ 2011年8月31日(水) 12:00 結果発表 2011年8月31日(水) 12:00
-
- おいしそう！ 5
- レシピブログさんのモニター商品で。
- by haruさん
- 前回のレシピでは、ルクエが届く前だったので 材料の加熱時には間に合いませんでしたが 今回はルクエも使って、美味しくて簡単な レシピを考えてみました。
- Tweet
- 2011/07/17 23:44
-
- おいしそう！ 5
- 角切りヨーグルト胡麻サラダ
- by mizoさん
- カスピ海ヨーグルトのまろやかな酸味がある角切り胡麻サラダです。 残り物野菜なんでもあうと思います！
- Tweet
- 2011/07/16 19:08
-
- おいしそう！ 5
- ルクエとカスピ海ヨーグルト
- by ムーさん
- ルクエでソースを作って、後は焼いたお肉と和えるだけ。 簡単にできちゃうし、ヨーグルトでお肉もやわらか～。
- Tweet
- 2011/07/19 16:38
-
- おいしそう！ 4
- 【カスピ海ヨーグルトdeぷるぷるパインゼリー♪】
- by Green*styleさん
- パインとヨーグルト、2層の涼しげなゼリーです♪ ルクエを使って簡単にできました。ぷるぷる感が絶妙な、夏にぴったりな爽やかなデザートにオススメです＾＾
- Tweet
- 2011/08/01 11:30
-
- おいしそう！ 4
- 牛筋と野菜の煮込み＆ヨーグルトゼリー
- by yokoさん
- カスピ海ヨーグルトを使ってゼリーにしました。プリンのようにプルンプルンにできました。
- Tweet
- 2011/07/19 22:52
-
- おいしそう！ 4
- 帆立の味噌ヨーグルトグラタン
- by midoriさん
- ホタテの旨味たっぷりのさっぱりしたヨーグルトグラタンです。
- Tweet
- 2011/07/25 07:08
-
- おいしそう！ 4
- 蒸し野菜と豚ヒレのヨーグルト＆コンソメジュレソース【ルクエ×カスピ海ヨーグルト】
- by joli!joli!さん
- 暑い夏に、野菜と豚ヒレ肉をルクエで簡単に蒸して、ヨーグルトソースをかけてさっぱりいただきました♪
- Tweet
- 2011/07/25 19:59
-
- おいしそう！ 4
- 27w おなかの張り
- by tsubameさん
- さっぱりポテトサラダ。
- Tweet
- 2011/07/19 19:27
-
- おいしそう！ 4
- ＊鶏胸とトマトのスチーム、ヨーグルトカレーソースがけ＊ルクエ×カスピ海ヨーグルト♪
- by しんちゃんさん
- 鶏肉がしっとり柔らか。 カレーで食欲をそそり、トマト、ヨーグルトでサッパリいただけます♪ レンジ調理2分30秒なのも、夏の暑いキッチンには大助かりレシピです。＾＾
- Tweet
- 2011/07/20 13:13
-
- おいしそう！ 4
- 鰹と野菜の照り焼き＆りんごとヨーグルトの蒸しケーキ
- by yokoさん
- りんごとヨーグルトの入った蒸しケーキです。ヨーグルトの効果でふんわりと冷めても固くならないケーキです。
- Tweet
- 2011/07/15 22:56
-
- おいしそう！ 3
- チキンとカリフラワーのタンドリー★
- by rionさん
- ルクエ大活躍！な夏にぴったりのスパイシーメインディッシュです。
- Tweet
- 2011/07/18 21:10
-
- おいしそう！ 3
- ルクエで簡単ヘルシークリーミーエビチリ
- by aukoさん
- ちょっと脂っこいかなという中華もルクエを使えばヘルシー中華に大変身！
- Tweet
- 2011/07/25 15:54
-
- おいしそう！ 4
- カスピ海ヨーグルトで ライタ風★
- by rionさん
- 暑い時期にささっと出来る一品を作成してみました★インド料理のお店でよく出てくるライタを、自分好みにしてみました～。
- Tweet
- 2011/07/17 21:50
-
- おいしそう！ 4
- 蒸し肉団子の爽やかヨーグルトソースかけ♪
- by ジョンジョンさん
- お肉とヨーグルトの組み合わせは初体験でしたが、 とても爽やかな１品になりました。 ルクエも便利でお手入れも簡単！ハマリそうです♪
- Tweet
- 2011/07/17 17:38
-
- おいしそう！ 4
- あっという間にカレーができた♪
- by さゆさきさん
- 時間がなくてもルクエがあればあっという間♪ 煮込む時間がなくてもカスピ海ヨーグルトのおかげでコクUP！！
- Tweet
- 2011/07/18 05:23
-
- おいしそう！ 4
- ヨーグルトカレーチキン
- by ＊＊トモ＊＊さん
- タンドリーチキン風の、レンジ加熱でつくるレシピです。 手羽元に、ヨーグルトカレーソースをかけて、レンジ１１分加熱でつくります。 ソースはカレールウを使って作ってるので、間違いなくちょうどいい味になります。
- Tweet
- 2011/07/19 21:40
-
- おいしそう！ 4
- レシピブログモニター☆ルクエ×フジッコ カスピ海ヨーグルト
- by guruguruさん
- いつものごまみそ和えも、ヨーグルト効果でさっぱりいただけます♪
- Tweet
- 2011/07/20 05:55
-
- おいしそう！ 3
- ルクエで挽肉と人参の重ね焼き～ヨーグルトソース♪
- by yutanさん
- 挽肉と人参の重ね焼きです。 カスピ海ヨーグルトにマヨネーズ、粒マスタードをちょっと混ぜただけの爽やかな簡単ソースです♪ カスピ海ヨーグルトがマイルドで美味しいのでクリームチーズのようなコクのあるソースになりました。
- Tweet
- 2011/07/24 14:31
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
↑ルクエ スチームケースでつくる！フジッコ カスピ海ヨーグルト ヘルシーレシピコンテスト開催決定 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.