ルクエ スチームケースでつくる!フジッコ カスピ海ヨーグルト ヘルシーレシピコンテスト開催決定 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ヘルシーレシピコンテストについて!
今回は4部門をご用意しました!フジッコ カスピ海ヨーグルトと「ルクエ スチームケース」を使った
アイデアたっぷりのヘルシーレシピをたくさんお待ちしてまーす♪各部門のレシピも参考にしてくださいね♪
サラダ部門   メインディッシュ部門
根菜の蒸しサラダ ~ごまみそ七味ソース~   蒸し野菜のカスピ海ヨーグルトチーズソース
根菜の蒸しサラダ ~ごまみそ七味ソース~
胡麻とお味噌の風味がカスピ海ヨーグルトと見事にマッチしたドレッシング♪
蒸し野菜のカスピ海ヨーグルトチーズソース
カスピ海ヨーグルトで油分をグ~ンと抑えたヘルシードレッシング☆シーザーサラダのような風味がGOODです♪
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ツナとアスパラの簡単キッシュ   ささみと野菜のタンドリー風
ツナとアスパラの簡単キッシュ
生クリームを使わず、カスピ海ヨーグルトと卵をベースに仕上げたアイデア◎のヘルシーなキッシュです☆
ささみと野菜のタンドリー風
カスピ海ヨーグルトに漬け込むとお肉がとっても柔らか!スパイシーなのにマイルドな味わいがたまりません♪
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主食部門   カスピ海ヨーグルトアイデア部門
カスピ海ヨーグルトソースのシーフードパスタ   チョリソーソーセージと野菜のリゾット
カスピ海ヨーグルトソースのシーフードパスタ
こってりしがちなパスタもカスピ海ヨーグルトであっさりとヘルシーに☆温かくても冷めても美味しく頂けます。
チョリソーソーセージと野菜のリゾット
カスピ海ヨーグルトとトマトジュースで作るヘルシーリゾットです♪ お子さんにもぴったり!
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和風トライフル   黒豆ヨーグルト
和風トライフル
スイートポテトの味わいとカスピ海ヨーグルトのまろやかさがぴったり!手軽に色んな味が楽しめる爽やかデザートです♪
黒豆ヨーグルト
黒豆とカスピ海ヨーグルトのシンプルな組み合わせです☆“おまめさん”の自然な甘みが相性バッチリ♪
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カスピ海ヨーグルトと「ルクエ スチームケース」?
カスピ海ヨーグルトと「ルクエ スチームケース」って合うのかな?と思う方も多いのでは?カスピ海ヨーグルトは、とろ~りとした独特のねばりが食材に絡みやすく、また酸味が少なくまろやかでクセがないので色々なお料理にぴったりなヨーグルトなんです。ぜひ、今回の審査員である本多京子先生のお手本レシピを参考にしてくださいね♪
本多京子先生のお手本レシピへGO!
入賞された方には毎朝が楽しみになる商品を贈呈
最優秀賞 カスピメーカー カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌3g×2包 スチームロースター ベジタブルスチーマー デコペン4ノズル スチームバック DUOツールスプーン&スパチュラ 各部門賞 グランプリ フルーツソース3点セット(赤ぶどう、マンゴー、ブルーベリー) カスピ海ヨーグルト カスピア2本 完熟生ゼリー(紅ほっぺいちご、日向夏) フルーツセラピー(バレンシアオレンジ、グレープフルーツ、アップルマンゴー) デコペン レモンスクイーザー スチームバック 各部門賞 準グランプリ カスピ海ヨーグルト カスピア2本 完熟生ゼリー(紅ほっぺいちご、日向夏) フルーツセラピー(バレンシアオレンジ、グレープフルーツ、アップルマンゴー) レモンスクイーザー デコペン
医学博士・管理栄養士 本多 京子 先生 医学博士・管理栄養士 本多 京子 先生
医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、東京医科大学で医学博士号を取得。現在、NPO日本食育協会並びに日本食育学会理事。日本体育大学女子短期大学講師の他、日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルなどをつとめる。テレビや雑誌では健康と栄養に関するアドバイスやレシピを多数作成。著書は60冊を超え、近著に「ウソ?ホント?栄養学がおもしろい!」(成美堂出版)などがある。
審査基準
カスピ海ヨーグルトと「ルクエ スチームケース」を使ったヘルシーレシピ
カスピ海ヨーグルトのおいしさが引き立つレシピ
簡単で身近な材料で作れるアイデアレシピ
オリジナリティーとこだわりのあるヘルシーレシピ
色合いや盛り付けも美しく、見た目もおいしそうなレシピ コンテスト期間
    モニター募集期間:7月1日(金)~7月11日(月)正午
    コンテスト審査期間:8月1日(月)~8月31日(水)正午
    コンテスト結果発表:8月31日(水)正午
レシピ投稿には以下をご注意ください
もっと知ろう♪フジッコ カスピ海ヨーグルト
カスピ海ヨーグルトのふるさとはどこ?
ヨーロッパ東部の黒海とカスピ海に囲まれた「コーカサス地方」がカスピ海ヨーグルトのふるさとです。
日本の青森付近の緯度に相当し、四季があり気候も温暖なため、耕作や牧畜にも最適な地域です。
日本でどうして広まったの?
家森幸男先生が、コーカサス地方で村人が毎日食べている食事のサンプルを集めたところ、いくつものヨーグルトが集まり、それを栄養分析のために持ち帰ったのが始まりです!
フジッコ カスピ海ヨーグルト カスピ海ヨーグルトは普通のヨーグルトとどこが違うの?
カスピ海ヨーグルトは常温(20~30℃)で発酵するため、家庭でも簡単に作ることができます!
酸味が少なく粘りのある独特の食感も他のヨーグルトとは違う点ですね☆
一方、普通のヨーグルトに含まれる菌はブルガリア菌、ビフィズス菌などで、これらは発酵温度が高い(40℃)ため常温では作りにくく独特の粘りもありません。
カスピ海ヨーグルトを加熱しても大丈夫?
加熱(電子レンジにかけた場合など)すると菌が死んでしまうので、種ヨーグルトとしてはつかえません。しかし加熱してから食べても腸内の善玉菌のエサになりますので健康効果は期待できます♪
まだまだたくさんあります!カスピ海ヨーグルトのヒミツ
カスピ海ヨーグルトで健康な毎日をどうぞ♪ フジッコ
フジッコ株式会社 原田さん
フジッコ株式会社 原田さんからみなさんへメッセージです!
とろ~りとした独特の粘りが特徴の「カスピ海ヨーグルト」は、酸味が少なくまろやかでクセがないので、お料理にぴったりなヨーグルトです。ドレッシングやディップ、メインのお料理からスイーツまで幅広く活用いただけます。是非いろいろなお料理にお試しください!「こんな食べ方があったんだ!」というアイディアたっぷりのヘルシーレシピをお待ちしています!

フジッコ株式会社
開発本部 商品企画室 原田 可奈子さん
カスピ海ヨーグルト カスピ海ヨーグルトで健康な毎日をどうぞ♪
ルクエ スチームケース
電子レンジやオーブン、冷蔵庫にも対応できる「ルクエ スチームケース」!
何と言っても油を使わないからカロリー控えめでとってもヘルシー♪お料理のレパートリーがぐ~んと広がること間違いなしです☆
ルクエ スチームケース 「ルクエ スチームケース」は蒸したり、煮たり、炊いたり・・・何でも作れるオールマイティー調理器具♪
気になるルクエを今すぐチェック♪
ルクエを使って野菜レシピコンテスト♪ ルクエを使ってパンレシピコンテスト♪ ルクエとエバラ人気商品を使ったレシピコンテスト♪ ルクエとハウスプライムカレーをつかったアイデアレシピ♪
ルクエを使って野菜レシピコンテスト♪
コンテスト概要はコチラ→
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ルクエを使ってパンレシピコンテスト♪
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ルクエとエバラ人気商品を使った
レシピコンテスト♪
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コンテスト結果発表はコチラ→
ルクエとハウスプライムカレーを
つかったアイデアレシピ♪
詳細はコチラ→
コラムジャパン
コラムジャパン株式会社三宅さん
コラムジャパン株式会社三宅さんからみなさんへメッセージです!
蒸す、煮る、炊く、焼く・・・加熱調理の得意な「ルクエ スチームケース」とカスピ海ヨーグルト。一見ミスマッチ!?と思われるかもしれませんが実は相性抜群!どちらもさっぱりヘルシーなメニューにぴったりです。蒸し野菜のディップなどヨーグルトの爽やかな味わいを活かしたアイデアレシピをお待ちしています!スチームケースなら一日に必要な野菜をたっぷり美味しく食べられるのでヘルシークッキングにお勧めです!

コラムジャパン株式会社
営業部 三宅 一世さん
ミニバナー レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログのフジッコ カスピ海ヨーグルト×ルクエレシピコンテスト参加中です】とご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪

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企画の詳細と参加方法

ルクエ スチームケースでつくる!フジッコ カスピ海ヨーグルト ヘルシーレシピコンテスト開催決定

ルクエ スチームケースでつくる!フジッコ カスピ海ヨーグルト ヘルシーレシピコンテスト開催決定

参加者数 100名
募集期間 2011年7月1日(金) 12:00 ~ 2011年7月11日(月) 12:00
投稿期間 2011年7月11日(月) 12:00 ~ 2011年8月1日(月) 12:00
審査期間 2011年8月1日(月) 12:00 ~ 2011年8月31日(水) 12:00
結果発表 2011年8月31日(水) 12:00

全243件/181~200件

ルクエdeクランベリーヨーグルトミルクパン♪(カスピ海ヨーグルト入り)
  1. ルクエdeクランベリーヨーグルトミルクパン♪(カスピ海ヨーグルト入り)
  2. by ぺるしゃんさん
  3. ルクエでパンが焼ける!しかも混ぜるのも発酵も焼くのも全てルクエの中だけで~?!ということで作ってみましたぁ~。 もちろんカスピ海ヨーグルト入りでしっとり~っです!
  4. 2011/07/23 09:07
ヨーグルトのディルクリームパスタ
  1. ヨーグルトのディルクリームパスタ
  2. by mikaさん
  3. ヨーグルトの酸味がクリームパスタを爽やかにしてくれます。クリームパスタが苦手な人でも食べられるかも?!
  4. 2011/07/23 20:19
トロピカルスムージー
  1. トロピカルスムージー
  2. by ゴンママさん
  3. 暑い日にぴったりのトロピカルスムージーです♪ 簡単だけど美味しいですよ!
  4. 2011/08/01 23:13
春雨のサラダ ヨーグルトソース
  1. 春雨のサラダ ヨーグルトソース
  2. by ちょこれーとさん
  3. 夏にぴったりのピリ辛ヨーグルトソースを使った春雨のサラダ。食感のよいきくらげと枝豆がいいアクセントになっています。よーく冷やして食べてくださいね♪
  4. 2011/07/25 18:55
エスニックライス
  1. エスニックライス
  2. by ちょこれーとさん
  3. タイのお家で食べた味が出来上がりました。 夏バテ予防にニンニクも入り、一口また一口と食べたくなってしまう味です。
  4. 2011/07/25 13:14
ルクエでヘルシー♪ヨーグルトチキンカレー
  1. ルクエでヘルシー♪ヨーグルトチキンカレー
  2. by mikaさん
  3. ダイエットにも! 鶏胸肉で、ヘルシーなチキンカレーを作りました。
  4. 2011/07/20 20:23
ルクエ&カスピ海ヨーグルト☆その3☆初!ミートローフ☆
  1. ルクエ&カスピ海ヨーグルト☆その3☆初!ミートローフ☆
  2. by kaimamaさん
  3. オーブンではなくミートローフもお手軽にルクエで作ることができるので、是非・・試してみてね♪ノンオイルなのでヘルシーだよ♪
  4. 2011/07/20 21:00
カスピ海ヨーグルトクイック酵母のルクエdeシナモンパン♪
  1. カスピ海ヨーグルトクイック酵母のルクエdeシナモンパン♪
  2. by chokoさん
  3. おいしいヨーグルトで。酵母から起こしてほんのりヨーグルトの香りのするおいしいパンを焼いてみたくて作りました。
  4. 2011/07/28 19:17
かぼちゃとブロッコリーのヨーグルトミートグラタン
  1. かぼちゃとブロッコリーのヨーグルトミートグラタン
  2. by もりもんさん
  3. ヨーグルトを水切りして、ホワイトソースがわりに使いました。 さっぱりしておいしく仕上がりました。 かぼちゃとブロッコリーもたくさんいただけました。
  4. 2011/07/26 08:26
<ヨーグルトとお味噌でまろやか和風ポテトサラダ>
  1. <ヨーグルトとお味噌でまろやか和風ポテトサラダ>
  2. by にがはっぱ 平沢あや子さん
  3. カスピ海ヨーグルトと白味噌でまろやかにそして、ヘルシーなポテトサラダにしてみました
  4. 2011/07/31 13:19
ルクエで桃のコンポート&カスピ海ヨーグルトのスープ
  1. ルクエで桃のコンポート&カスピ海ヨーグルトのスープ
  2. by ちびこさん
  3. ルクエを使って、簡単に桃のコンポートをつくり、 カスピ海ヨーグルトを加えた桃のスープと一緒に盛り付けます。 暑い日にもさっぱり食べられるデザートです。
  4. 2011/07/30 14:58
ガスパチョでイタリアンそうめん☆
  1. ガスパチョでイタリアンそうめん☆
  2. by papirakiさん
  3. 暑い季節にピッタリなそうめん♪火を使わずに出来るし とっても簡単 ヘルシ~。 イタリアン風に食べるのが気に入ってます。
  4. 2011/07/26 07:38
ルクエでヘルシーエビのヨーグルトマヨソース和え
  1. ルクエでヘルシーエビのヨーグルトマヨソース和え
  2. by ちびこさん
  3. 人気のエビマヨを、 ルクエと、カスピ海ヨーグルトを使ってヘルシーにつくってみました。 エビのしっぽのカリカリと、 彩りに入れた絹サヤの食感が、アクセントにもなりますよー。
  4. 2011/07/21 18:19
カスピ海ヨーグルトで海老とアボカドの白和え
  1. カスピ海ヨーグルトで海老とアボカドの白和え
  2. by aukoさん
  3. もう一品ほしいときに簡単にできるヨーグルトのさっぱり白和えです
  4. 2011/07/23 21:30
冷蔵庫の残り物で簡単オムレツ☆
  1. 冷蔵庫の残り物で簡単オムレツ☆
  2. by ☆もも☆さん
  3. 冷蔵庫の残りもので簡単オムレツです。 もう一品欲しいときに便利です。
  4. 2011/08/01 10:38
【ルクエde 簡単蒸し鶏 さっぱり梅ヨーグルトソースかけ♪】
  1. 【ルクエde 簡単蒸し鶏 さっぱり梅ヨーグルトソースかけ♪】
  2. by Green*styleさん
  3. 我が家の定番、「蒸し鶏の梅肉ソースかけ」をアレンジしてさっぱり夏らしい、カスピ海ヨーグルト×ルクエを使った1品を考えてみました
  4. 2011/07/28 15:57
かぼちゃサラダ♪
  1. かぼちゃサラダ♪
  2. by koronさん
  3. モニターで当選した、ルクエのスチームケースとフジッコのカスピ海ヨーグルトを使ってレシピを考えました。 とっても簡単に作れるかぼちゃサラダです♪
  4. 2011/07/25 23:33
夏バテで食欲のないときに!思い立ったらすぐできるトマトのスイーツ
  1. 夏バテで食欲のないときに!思い立ったらすぐできるトマトのスイーツ
  2. by keroさん
  3. 体にこもった熱を除き、汗などで足りなくなった体液を補ってくれるトマトと、胃腸の働きを整え、食欲を回復してくれるヨーグルトやはちみつで、手軽にできるさっぱりデザートです。あっさりにも濃厚にもできます!
  4. 2011/08/01 09:57
by パンさん
お野菜が進んでしまうドレッシングです
大人用の味付けですね

ワインにも合うと思います~
辛子とヨーグルト、ハーブとヨーグルトもとても合いますね!!

2011/08/01 08:40

りんごのジャムサンド♪
  1. りんごのジャムサンド♪
  2. by koronさん
  3. 手間がかかりそうなりんごジャムをルクエのスチームケースで、お手軽に作れます。 そのジャムを使ったサンドイッチを紹介しています♪
  4. 2011/07/26 23:20
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