GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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◆ふわふわ揚げバナナ
たの子さん

ちびっこも大好きなバナナは、シナモンとの相性もぴったり!栄養満点でヘルシーな簡単おやつです。詳しくみる>>

お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪

GABANシナモンシュガー <パウダー>:32g
 
◆ピリッとスパイシーインド風サラダ♪
えこまよさん

サラダも、ドレッシングン代わりにミックススパイスで調味すると、スパイシーな一品になります。詳しくみる>>

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。料理の香味を増すために使われることの多いスパイス、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにもおすすめ!

GABANガラムマサラ <パウダー>:17g
 
◆中華風から揚げ
ヤミーさん

シンプルだけど、肉料理にも魚料理にも応用できる、中華テイストの万能レシピです。詳しくみる>>

主に中国料理、他にベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスがきまっているわけではありませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理や魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。

GABAN五香粉 <パウダー>:18g

   
鯵の南蛮和え
かな姐さん

中華風の南蛮和えは、スパイシーで食欲をそそります。
やわらか豚からあげ
のんのんさん

豚こまでつくる柔らかなからあげも、本格的な中華風仕上がりです。
海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

いつもの焼きそばも、本格的な中華料理として楽しめます。

   
牛肉とナスのガラムマサラ炒め
かな姐さん

いつもの炒め料理もインド風にスパイシーな仕上がり。ご飯が進みます。
ガラムマサラでスパイシー煮豚
ひとみさん

醤油味の甘辛な煮豚も、インド風スパイシー風味でおいしさ新発見です。
ベーコンとごぼうのエスニックきんぴら りゅうママさん
唐辛子をガラムマサラに変えるだけできんぴらもエスニックな一品に。

   
ラウンド食パンでフレンチトースト
mayunoakoさん

ソースに漬け込んで焼くだけ。おやつにもブランチにもおすすめです。
リンゴ入り鈴カステラ
チビコ さん

シナモンとリンゴの相性はバッチリ。ホットケーキミックスで簡単にできるおいしいおやつです。
シナモンりんごとかぼちゃのきんとん yuka*chiさん
シナモンとりんごの相性はばっちり。ヘルシースイーツもレンジで簡単に。
茄子とひき肉の中華風そぼろあんかけ丼
かな姐さん

ひき肉の旨みと五香粉がよく合います。ささっと出来るので、休日ランチにもぴったり。五香粉の香りが食欲をそそります。
手羽元の五香粉焼き
筋肉料理人さん

片栗粉を使って焼き目がカリッとして中はジューシーに。五香粉の下味で手軽に中華店料理店の雰囲気も味わえます。
食パンでシナモンロール
ヤミーさん

食パンを使ったシナモントーストにちょっとひと工夫するだけで、おいしさも見た目も本格的なシナモンロールのできあがりです。

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは?それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス!世界中のプロたちが愛用しているんですね♪ そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

■シナモンシュガー
グラニュー糖にシナモンをブレンドした商品です。お子様でもトーストやヨーグルトなどに振りかけて楽しむ事ができるお馴染みスパイスです。
■ガラムマサラ
コリアンダー、クミン、八角茴香、ターメリック、カルダモン、クローブ、唐がらし等約15種類をブレンドし香り高く仕立てています。カレーの仕上げやインド風の辛さと風味づけにお使いいただけます。
■五香粉
八角茴香、花椒、シナモン、陳皮、クローブの5種類をブレンドした、主に中華料理の風味づけに用いられる商品です。いつもの餃子のタネにも少し加えるだけで香り立ちが変わります。
※香りが強いので少量ずつお使いください。一度に多く入れると料理の味を損なう恐れがあります。
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に!」モニター参加中】とご記載の上、参加のミニバナーもお貼りください。 ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。

企画の詳細と参加方法

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

参加者数 100名
募集期間 2011年5月10日(火) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00

全262件/161~180件

by Rietanさん
シナモンシュガーを使って手軽に食べられるパンをつくってみました。

2011/06/05 11:37

さつまいもスティック*シナモン風味♪
  1. さつまいもスティック*シナモン風味♪
  2. by のりママさん
  3. GABANのシナモンシュガーを使って、簡単にできるさつまいものおやつです。
  4. 2011/05/28 23:24
by Rietanさん
いつものジャーマンポテトにガラムマサラを加えてエスニックなお酒のおつまみを作ってみました。これだけでエスニックな味に大変身です

2011/06/08 18:44

シナモンシュガー×パンプキンの冷たいポタージュ☆+゜
  1. シナモンシュガー×パンプキンの冷たいポタージュ☆+゜
  2. by ことゆりさん
  3. デザートのようなポタージュ!!シナモンシュガーと南瓜の相性は抜群です♪
  4. 2011/05/27 21:22
GABANミックススパイスレシピ-鶏もも肉の中華風照焼き
  1. GABANミックススパイスレシピ-鶏もも肉の中華風照焼き
  2. by Mihosさん
  3. いつもの鶏の照焼きも甘みを加えず、五香粉のスパイスで一気に大人味に。 ほんのりとした中華風味が食欲をそそり、酒の肴にもピッタリです♪
  4. 2011/06/10 08:06
by Rietanさん
いつも作っているカレーに五香粉とガラムマサラをちょい足し。深い味わいのカレーに仕上がりました。

2011/05/26 16:09

イカとアスパラの中華風炒め
  1. イカとアスパラの中華風炒め
  2. by ekko*さん
  3. いつもの中華風炒めが、五香粉を入れると本格的な中華になります。
  4. 2011/05/26 00:49
五香粉風味の酢豚
  1. 五香粉風味の酢豚
  2. by oeikoさん
  3. 五香粉風味の酢豚を作りました。 いつもと違いスパイシーな酢豚が完成!
  4. 2011/05/22 21:43
シナモンきな粉アイスあんこ添え
  1. シナモンきな粉アイスあんこ添え
  2. by *なおみん*さん
  3. 先日つくったシナモンきな粉アイスのグレードアップ編。 ホントはこれを作りたかったのです。
  4. 2011/06/08 07:29
スパイス香る♪ナス入りキーマカレー
  1. スパイス香る♪ナス入りキーマカレー
  2. by Yutaさん
  3. 鶏むね挽肉を使ったキーマカレー。 最後に入れるガラムマサラで風味を増しています。
  4. 2011/05/27 23:08
シナモンシュガーたっぷりパン
  1. シナモンシュガーたっぷりパン
  2. by イロハさん
  3. シナモンシュガーを使って2種類のパンを作りました。トロッとしたバナナとシナモンがよくあいます。ふりかけるだけで、いつもの味とちがうのでびっくり☆
  4. 2011/05/27 06:44
シナモンロール風トースト&なーんちゃってチャイ
  1. シナモンロール風トースト&なーんちゃってチャイ
  2. by ぶーちんさん
  3. ミックススパイスを使って手軽だけど本格的なチャイと、シナモンロール風のトーストを作りました。どちらも朝ごはん向けに、時間がなくても作りやすくなるように工夫しています。
  4. 2011/05/28 10:15
シナモン香る チョコバナナフレンチトースト。
  1. シナモン香る チョコバナナフレンチトースト。
  2. by mizuhoさん
  3. シナモンがふわぁっと香る チョコバナナフレンチトーストです♪ 朝食にいただきました^^朝からテンションあがるよー☆
  4. 2011/05/24 21:33
GABANの【ガラムマサラ・五香粉】入り♪ ☆サクサク!香り砂肝の唐揚げ☆
  1. GABANの【ガラムマサラ・五香粉】入り♪ ☆サクサク!香り砂肝の唐揚げ☆
  2. by より子ばーさん
  3. ビールに合うおつまみの定番、砂肝の唐揚げ! ポイントはスパイスを心配しないで多めに入れてみること笑 これが原因で焦げるとかはないので、大丈夫。ただ、砂肝は中まで火が通るのに時間がかかるので、じっくり気長に揚げて下さい♪
  4. 2011/06/08 17:18
GABANミックススパイスレシピ-豚のスパイシーピカタ
  1. GABANミックススパイスレシピ-豚のスパイシーピカタ
  2. by Mihosさん
  3. 豚の塩焼きがガラムマサラで一気に風味高く、 卵を周りにつけるだけでコク深く、 スピード料理が本格メインに大変身します。
  4. 2011/06/10 08:03
中華風チキンライス
  1. 中華風チキンライス
  2. by jaga2さん
  3. 五香粉で簡単に本格中華な香りのチキンライス♪
  4. 2011/05/24 20:50
スパイシー&ヘルシー夏野菜たっぷり手作りルーのカレー☆
  1. スパイシー&ヘルシー夏野菜たっぷり手作りルーのカレー☆
  2. by ぶーちんさん
  3. ガラムマサラを使ってカレーを作りました。定番のカレーじゃ面白くないので、夏野菜をたっぷり、油脂分は控えめにしてヘルシーにしました。今回ルーから作るのですが、トライしやすいように、材料や手順を出来るだけ作りやすくなるよう工夫してみました。
  4. 2011/06/02 16:57
かぼちゃとオートミールのデザート♪
  1. かぼちゃとオートミールのデザート♪
  2. by ひろさん
  3. カボチャの優しい食感と シナモンの優しい香りが ホット癒してくれる 簡単デザートです♪
  4. 2011/05/20 08:57
タラのエスニック風ソテー
  1. タラのエスニック風ソテー
  2. by chinekoさん
  3. 生タラの切り身を使ってソテーにしました。 ガラムマサラであっという間にエスニック風に!
  4. 2011/05/25 22:20
五香粉でキッシュ。(レシピあり)
  1. 五香粉でキッシュ。(レシピあり)
  2. by colette snowさん
  3. ひと味ちがったキッシュを作ってみました♪ ちょっとしたおもてなしにもピッタリのものができました★
  4. 2011/05/26 22:32
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