GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

 
◆ふわふわ揚げバナナ
たの子さん

ちびっこも大好きなバナナは、シナモンとの相性もぴったり!栄養満点でヘルシーな簡単おやつです。詳しくみる>>

お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪

GABANシナモンシュガー <パウダー>:32g
 
◆ピリッとスパイシーインド風サラダ♪
えこまよさん

サラダも、ドレッシングン代わりにミックススパイスで調味すると、スパイシーな一品になります。詳しくみる>>

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。料理の香味を増すために使われることの多いスパイス、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにもおすすめ!

GABANガラムマサラ <パウダー>:17g
 
◆中華風から揚げ
ヤミーさん

シンプルだけど、肉料理にも魚料理にも応用できる、中華テイストの万能レシピです。詳しくみる>>

主に中国料理、他にベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスがきまっているわけではありませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理や魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。

GABAN五香粉 <パウダー>:18g

   
鯵の南蛮和え
かな姐さん

中華風の南蛮和えは、スパイシーで食欲をそそります。
やわらか豚からあげ
のんのんさん

豚こまでつくる柔らかなからあげも、本格的な中華風仕上がりです。
海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

いつもの焼きそばも、本格的な中華料理として楽しめます。

   
牛肉とナスのガラムマサラ炒め
かな姐さん

いつもの炒め料理もインド風にスパイシーな仕上がり。ご飯が進みます。
ガラムマサラでスパイシー煮豚
ひとみさん

醤油味の甘辛な煮豚も、インド風スパイシー風味でおいしさ新発見です。
ベーコンとごぼうのエスニックきんぴら りゅうママさん
唐辛子をガラムマサラに変えるだけできんぴらもエスニックな一品に。

   
ラウンド食パンでフレンチトースト
mayunoakoさん

ソースに漬け込んで焼くだけ。おやつにもブランチにもおすすめです。
リンゴ入り鈴カステラ
チビコ さん

シナモンとリンゴの相性はバッチリ。ホットケーキミックスで簡単にできるおいしいおやつです。
シナモンりんごとかぼちゃのきんとん yuka*chiさん
シナモンとりんごの相性はばっちり。ヘルシースイーツもレンジで簡単に。
茄子とひき肉の中華風そぼろあんかけ丼
かな姐さん

ひき肉の旨みと五香粉がよく合います。ささっと出来るので、休日ランチにもぴったり。五香粉の香りが食欲をそそります。
手羽元の五香粉焼き
筋肉料理人さん

片栗粉を使って焼き目がカリッとして中はジューシーに。五香粉の下味で手軽に中華店料理店の雰囲気も味わえます。
食パンでシナモンロール
ヤミーさん

食パンを使ったシナモントーストにちょっとひと工夫するだけで、おいしさも見た目も本格的なシナモンロールのできあがりです。

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは?それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス!世界中のプロたちが愛用しているんですね♪ そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

■シナモンシュガー
グラニュー糖にシナモンをブレンドした商品です。お子様でもトーストやヨーグルトなどに振りかけて楽しむ事ができるお馴染みスパイスです。
■ガラムマサラ
コリアンダー、クミン、八角茴香、ターメリック、カルダモン、クローブ、唐がらし等約15種類をブレンドし香り高く仕立てています。カレーの仕上げやインド風の辛さと風味づけにお使いいただけます。
■五香粉
八角茴香、花椒、シナモン、陳皮、クローブの5種類をブレンドした、主に中華料理の風味づけに用いられる商品です。いつもの餃子のタネにも少し加えるだけで香り立ちが変わります。
※香りが強いので少量ずつお使いください。一度に多く入れると料理の味を損なう恐れがあります。
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に!」モニター参加中】とご記載の上、参加のミニバナーもお貼りください。 ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。

企画の詳細と参加方法

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

参加者数 100名
募集期間 2011年5月10日(火) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00

全262件/21~40件

中華風豆腐ステーキ
  1. 中華風豆腐ステーキ
  2. by ekko*さん
  3. 豆腐ステーキに五香粉をプラスしたら本格的な中華っぽくなりました
  4. 2011/06/01 22:28
豆腐チキンの五香バーグ
  1. 豆腐チキンの五香バーグ
  2. by filleさん
  3. いつものつくねもスパイス一つで新鮮な味わいに!
  4. 2011/06/07 10:58
炊飯器で簡単♪具沢山ヘルシーカレーピラフ。
  1. 炊飯器で簡単♪具沢山ヘルシーカレーピラフ。
  2. by あいらさん
  3. ピラフと言えばたっぷりのバターですが今回は出来るだけヘルシーに作りたかったのでベーコンとアーモンドで代用。ベーコンにもアーモンドにも油分やこくがありますし、アーモンドは食感も楽しめるようにと思い、加えました。
  4. 2011/06/03 21:08
ガラムマサラ風味のレバーペースト☆
  1. ガラムマサラ風味のレバーペースト☆
  2. by 千種さん
  3. 私の大好きなレバーペーストに、ガラムマサラを加えてスパイシーな風味をプラス!!
  4. 2011/05/24 14:17
トマトとパプリカのカレーオニオン和えとLois CRAYONからのお知らせのこと。
  1. トマトとパプリカのカレーオニオン和えとLois CRAYONからのお知らせのこと。
  2. by あいらさん
  3. トマトとパプリカを生のまま食べたかったので玉ねぎとベーコンを炒め、ガラムマサラで味付けしたものをドレッシングのようにして和えようと思い、作りました。
  4. 2011/06/07 19:36
『豚バラのロースト はちみつ五香粉風味』 簡単に中華街の味が!
  1. 『豚バラのロースト はちみつ五香粉風味』 簡単に中華街の味が!
  2. by ebichanさん
  3. 五香粉の香りをかいで第一印象は「あ!・・中華街の香りだ!」でした。 そして、中華街で食べた本場の焼豚の味と香り。 あれを自宅で再現できないかな~って思いついたのが好きな豚バラ肉のローストを五香粉とはちみつで!でした。
  4. 2011/06/10 11:48
いわしのにんにく生姜煮、五香粉風味
  1. いわしのにんにく生姜煮、五香粉風味
  2. by 千種さん
  3. いつもの煮魚に五香粉をプラスするだけで、新鮮で奥深い味わいに。 圧力鍋で煮るから骨までやわらか。
  4. 2011/05/31 10:11
GABAN五香粉で香り高く~じゃがいもと春キャベツのサラダ
  1. GABAN五香粉で香り高く~じゃがいもと春キャベツのサラダ
  2. by 小料理屋KAORIさん
  3. 「中華とベトナム料理のスパイス」という先入観を捨てて、ワインのつまみ用に作った洋風サラダに使ってみました。 新しい美味しさ発見です♪
  4. 2011/05/23 19:42
GABANのミックススパイス【ガラムマサラ】入り♪ ☆香り冷製パンプキンスープ☆
  1. GABANのミックススパイス【ガラムマサラ】入り♪ ☆香り冷製パンプキンスープ☆
  2. by より子ばーさん
  3. 夏本番を前にして、すでに食欲減退気味のより子ばー…(泣) こんな時にお勧めなのが、栄養を丸ごと頂けるスープです! そこに、ガラムマサラのスパイスを加えることで、食欲そそるスープに変身♪ 冷やして召し上げれ♪
  4. 2011/06/07 13:51
ふわふわチョコバナナマフィン作りました!
  1. ふわふわチョコバナナマフィン作りました!
  2. by るーちゃんママさん
  3. シナモンシュガーのおかげで、チョコバナナの組み合わせの魅力もアップ。 ちょっぴりコクが加わったマフィンは、2歳の娘も大好きです!!
  4. 2011/06/06 05:09
絹揚げの焼き出汁豆腐
  1. 絹揚げの焼き出汁豆腐
  2. by つづみさん
  3. 五香粉を使った揚げ出汁豆腐みたいな焼き出汁豆腐。 揚げてないからヘルシー且つ楽チン♪ 仕上げにプラスしたごま油が五香粉とまたよく合うんだな~(*^。^*)
  4. 2011/05/30 23:52
by リノさん
ガラムマサラとココナッツを使って、子供たちも喜ぶカレーを作りました♪

2011/06/02 00:59

by リノさん
アメリカ留学時代を思い出しながら、チャイニーズレストランで食べたモンゴリアンビーフ(風)を作ってみました。五香粉が良いアクセントになってくれました♪

2011/05/23 18:03

by 仁平さん
ガラムマサラで風味付けをした、スパイシーなチャーハンです。手軽にエスニック風に仕上がりました。

2011/05/24 08:46

ミニマフィン
  1. ミニマフィン
  2. by ヒカルさん
  3. マフィンを作りました。トッピングは手作りのバナナジャムと冷凍ブルーベリー。 バナナジャムの酸味とはマフィン生地の甘さと相性がピッタリ!シナモンシュガーもかけて、紅茶と合う癒しのおやつに。
  4. 2011/06/05 15:27
シナモンが香る☆ダブルホワイトチョコケーキ
  1. シナモンが香る☆ダブルホワイトチョコケーキ
  2. by カシェットさん
  3. しっとり甘いホワイトチョコのケーキ。材料を混ぜたら電子レンジでチン!5分あれば出来上がりです。仕上げのシナモンシュガーが決め手!!
  4. 2011/06/05 01:30
グレープフルーツのシナモンハニーマリネ
  1. グレープフルーツのシナモンハニーマリネ
  2. by つづみさん
  3. さっぱりしたグレープフルーツを、はちみつとシナモンでマリネにしてみました♪ より一層スイートで爽やかなデザートの出来上がりです(*^。^*)
  4. 2011/06/07 19:37
マクロビスイーツ☆豆乳チャイ生キャラメル
  1. マクロビスイーツ☆豆乳チャイ生キャラメル
  2. by つづみさん
  3. シナモンシュガーを使って、チャイ風味の生キャラメルを作りました♪ しかもマクロビ仕立て。 ヘルシ―な生キャラメルです。
  4. 2011/05/26 18:29
五香粉で本格中華!~ピリ辛チキンソテー
  1. 五香粉で本格中華!~ピリ辛チキンソテー
  2. by 小料理屋KAORIさん
  3. 鶏もも肉を甘辛だれで焼きました。 GABAN五香粉で下味をつけたら本格中華の味! ビールにもぴったり、ご飯も進む一品です。
  4. 2011/05/25 22:58
オリエンタルハニーとまとマリネ
  1. オリエンタルハニーとまとマリネ
  2. by つづみさん
  3. プチトマトのマリネにガラムマサラをプラス。 オリエンタルなマリネになりました♪
  4. 2011/05/28 21:50
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