GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

 
◆ふわふわ揚げバナナ
たの子さん

ちびっこも大好きなバナナは、シナモンとの相性もぴったり!栄養満点でヘルシーな簡単おやつです。詳しくみる>>

お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪

GABANシナモンシュガー <パウダー>:32g
 
◆ピリッとスパイシーインド風サラダ♪
えこまよさん

サラダも、ドレッシングン代わりにミックススパイスで調味すると、スパイシーな一品になります。詳しくみる>>

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。料理の香味を増すために使われることの多いスパイス、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにもおすすめ!

GABANガラムマサラ <パウダー>:17g
 
◆中華風から揚げ
ヤミーさん

シンプルだけど、肉料理にも魚料理にも応用できる、中華テイストの万能レシピです。詳しくみる>>

主に中国料理、他にベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスがきまっているわけではありませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理や魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。

GABAN五香粉 <パウダー>:18g

   
鯵の南蛮和え
かな姐さん

中華風の南蛮和えは、スパイシーで食欲をそそります。
やわらか豚からあげ
のんのんさん

豚こまでつくる柔らかなからあげも、本格的な中華風仕上がりです。
海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

いつもの焼きそばも、本格的な中華料理として楽しめます。

   
牛肉とナスのガラムマサラ炒め
かな姐さん

いつもの炒め料理もインド風にスパイシーな仕上がり。ご飯が進みます。
ガラムマサラでスパイシー煮豚
ひとみさん

醤油味の甘辛な煮豚も、インド風スパイシー風味でおいしさ新発見です。
ベーコンとごぼうのエスニックきんぴら りゅうママさん
唐辛子をガラムマサラに変えるだけできんぴらもエスニックな一品に。

   
ラウンド食パンでフレンチトースト
mayunoakoさん

ソースに漬け込んで焼くだけ。おやつにもブランチにもおすすめです。
リンゴ入り鈴カステラ
チビコ さん

シナモンとリンゴの相性はバッチリ。ホットケーキミックスで簡単にできるおいしいおやつです。
シナモンりんごとかぼちゃのきんとん yuka*chiさん
シナモンとりんごの相性はばっちり。ヘルシースイーツもレンジで簡単に。
茄子とひき肉の中華風そぼろあんかけ丼
かな姐さん

ひき肉の旨みと五香粉がよく合います。ささっと出来るので、休日ランチにもぴったり。五香粉の香りが食欲をそそります。
手羽元の五香粉焼き
筋肉料理人さん

片栗粉を使って焼き目がカリッとして中はジューシーに。五香粉の下味で手軽に中華店料理店の雰囲気も味わえます。
食パンでシナモンロール
ヤミーさん

食パンを使ったシナモントーストにちょっとひと工夫するだけで、おいしさも見た目も本格的なシナモンロールのできあがりです。

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは?それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス!世界中のプロたちが愛用しているんですね♪ そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

■シナモンシュガー
グラニュー糖にシナモンをブレンドした商品です。お子様でもトーストやヨーグルトなどに振りかけて楽しむ事ができるお馴染みスパイスです。
■ガラムマサラ
コリアンダー、クミン、八角茴香、ターメリック、カルダモン、クローブ、唐がらし等約15種類をブレンドし香り高く仕立てています。カレーの仕上げやインド風の辛さと風味づけにお使いいただけます。
■五香粉
八角茴香、花椒、シナモン、陳皮、クローブの5種類をブレンドした、主に中華料理の風味づけに用いられる商品です。いつもの餃子のタネにも少し加えるだけで香り立ちが変わります。
※香りが強いので少量ずつお使いください。一度に多く入れると料理の味を損なう恐れがあります。
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に!」モニター参加中】とご記載の上、参加のミニバナーもお貼りください。 ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。

企画の詳細と参加方法

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

参加者数 100名
募集期間 2011年5月10日(火) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00

全262件/201~220件

牛すじカレー ひたすら煮込むだけ(^_-)-☆
  1. 牛すじカレー ひたすら煮込むだけ(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 市販のルーを作ってフツーに作ったカレー、最後にガラムマサラを入れるだけで、ワンランクアップです(^_-)-☆
  4. 2011/05/22 07:23
【レシピブログ】*シナモンシュガー*モニター
  1. 【レシピブログ】*シナモンシュガー*モニター
  2. by さおりんさん
  3. 子供達が好きなトーストに使用しました。
  4. 2011/05/29 14:32
by パンさん
夏のおもてなしにぴったりの前菜です。
ガラムマサラの心地よいスパイシーな風味が、鯛のうまみを引き出してくれました。
深い味わいが、亜麻仁油とってもよく合い、ヘルシー

2011/05/23 00:39

シナモンシュガーヨーグルト ぱぱっとかけるだけ(^^ゞ
  1. シナモンシュガーヨーグルト ぱぱっとかけるだけ(^^ゞ
  2. by しゅしゅさん
  3. プレーンヨーグルトにシナモンシュガーをかけるだけ! 超簡単だけど、目先が変わったデザートになります♪
  4. 2011/05/22 06:50
★豆腐のシャーベット~シナモン風味
  1. ★豆腐のシャーベット~シナモン風味
  2. by ゆづささん
  3. 迫りくる年に一度の健康診断・・・ 冷蔵庫にある豆腐で、ローカロリーデザート考えてみました!
  4. 2011/06/09 14:11
カレーツナポテトサラダ マッシュポテトでお手軽に~♪
  1. カレーツナポテトサラダ マッシュポテトでお手軽に~♪
  2. by しゅしゅさん
  3. ミックスベジタブルとツナ缶、ありもんで5分もあればできあがりのお手軽カレーツナポテトサラダ。 ガラムマサラがあるとないとじゃ、大違いです(^_-)-☆
  4. 2011/06/04 07:26
肉みそかた焼きそば★
  1. 肉みそかた焼きそば★
  2. by mikirinさん
  3. GABAN五香粉を使って、肉味噌で、かた焼きそばをあっさりスパイシーに仕上げました! 五香粉がよい香りのアクセントになっています!
  4. 2011/05/22 12:58
ニラとひき肉の中華風ドライカレー
  1. ニラとひき肉の中華風ドライカレー
  2. by トムソウヤさん
  3. ニラの風味が効いた中華風ドライカレーです。 ガラムマサラと五香粉を使いましたが、両方ともどちらかというと”香り”のスパイスなので、ケンカしないように、ごはんと具、それぞれで分けて使うことでうまく調和させるというのがポイントです。
  4. 2011/05/31 02:53
by Rietanさん
五香粉を使って、中華風豚肉炒めを作ってみました。中国本場の味に近い味わいになりました。

2011/06/03 16:28

えび玉丼
  1. えび玉丼
  2. by ちぃちぃさん
  3. えびの生臭さを老酒と一緒に消してくれる働きをする五香粉。 たまごとえびというもったりした味も、さわやかな香りで後味すっきり。 美味しく丼ご飯をたくさんいただけます。
  4. 2011/05/29 09:57
シナモンかぼちゃのお焼き
  1. シナモンかぼちゃのお焼き
  2. by ひとみさん
  3. ホクホクのかぼちゃにシナモンシュガーで香りを付けて、甘さ控えめの大人っぽいお焼きを作りました。
  4. 2011/05/21 09:08
パンケーキ ❤リンゴのコンポートと一緒❤
  1. パンケーキ ❤リンゴのコンポートと一緒❤
  2. by kachimachiさん
  3. パパット簡単にGABANのシナモンシュガーを使ってリンゴのコンポートを。とっても美味しく、子供たちのおやつにパンケーキのせ。
  4. 2011/05/31 09:28
スパイシーなカラフル野菜とさばのから揚げ
  1. スパイシーなカラフル野菜とさばのから揚げ
  2. by tip-top-iceさん
  3. ガラムマサラの香りは 大人も子どもも 大好き♪ スパイシーな香りに誘われて お野菜もお魚もパクパク食べられちゃいます! 目にも鮮やかな一皿で  じめじめの梅雨も暑い夏も元気に過ごしましょう
  4. 2011/06/10 18:11
Cinnamon Raison Bread
  1. Cinnamon Raison Bread
  2. by *noelさん
  3. シナモンシュガーと相性の良いレーズンと一緒にパンを焼いてみました♪ほんのり香るシナモンとレーズンの甘味で大人も子供も喜ぶパンのできあがりです!
  4. 2011/05/22 12:32
シナモンシュガーを使ってパンプディング♪
  1. シナモンシュガーを使ってパンプディング♪
  2. by momoさん
  3. スィーツが大好きな私はまずシナモンシュガーを使って一品。材料さえあればすぐにできちゃいます。
  4. 2011/05/22 15:37
五香粉を使って青菜炒め@レシピブログ・・・
  1. 五香粉を使って青菜炒め@レシピブログ・・・
  2. by もくよう☆さん
  3. 五香粉を使って青菜炒めを作ってみました。
  4. 2011/06/05 16:03
シナモン薫るスコーンと、幼児の足
  1. シナモン薫るスコーンと、幼児の足
  2. by makiさん
  3. シナモンシュガーを使って、いつものスコーンをおしゃれに☆
  4. 2011/05/31 21:53
肉!
  1. 肉!
  2. by カエルのぬいぐるみさん
  3. スペアリブのオーブン焼きです。 今回は豚肉ですが鶏肉やお魚でも美味しそう。
  4. 2011/05/30 23:00
茄子の揚げびたし五香粉風味
  1. 茄子の揚げびたし五香粉風味
  2. by oeikoさん
  3. 八角だけを買うとなかなか使わない香辛料なのでいつまでも残ってしまってと思っていたら、なんと五香粉でも美味しくできました!
  4. 2011/05/30 19:46
ひと味ちがうスパイシーレシピ
  1. ひと味ちがうスパイシーレシピ
  2. by ミセスオリーブさん
  3. 手羽元はスッパ煮が我が家の定番です。家族みんなが大好きですが、いつも同じ味になってしまいます。そこで五香粉を使って調味料をくふうしてみたら~プロの味~香りプラスで塩分控えめ素材の味の旨みを引き出しれくれました。
  4. 2011/06/09 22:42
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