焼き魚だけじゃない！ノルウェー『塩さば』で簡単クッキング♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

冷たく澄んだ海で育ったノルウェーのサバは、おいしい良質の脂をたっぷり蓄えるシーズンに漁獲されています。 この脂はDHA、EPAと言われ、生活習慣病の予防や脳の活性化に効果的！だから、働き盛りのお父さん、勉強に励む子ども達にもピッタリの食材です♪

ノルウェー塩さば（フィレ）　　2枚 いんげん　　　　　　　　　　　4本 スィートコーン　　　　　　　　1/2カップ トマトソース　　　　　　　　　1～1.5カップ にんにく　　　　　　　　　　　1片 オリーブオイル　　　　　　　　適量 塩、こしょう　　　　　　　　　各少々 (1)ノルウェー塩さばは食べやすく切る (2)いんげんは5ミリ幅に切る (3)フライパンにオリーブオイルを熱し    (1)の表面を色よく焼く (4)トマトソース、スイートコーンといんげんを    加えて煮込み、塩、こしょうで味を調える

ノルウェー塩さば（フィレ）　　2枚 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1個 にんじん　　　　　　　　　　　1/3本 もやし　　　　　　　　　　　　1/2パック ピーマン　　　　　　　　　　　1個 生姜　　　　　　　　　　　　　1片 焼肉のタレ　　　　　　　　　　大さじ2～4 (1)ノルウェー塩さばは食べやすく切る (2)玉ねぎは薄切り、にんじん、ピーマン、生姜は    細切りにする (3)器に(2)ともやし、(1)をのせ、焼肉のタレをかけ    ラップをし、500Wの電子レンジに3～5分かける

ノルウェー塩さば（フィレ）　　1枚～2枚 生姜　　　　　　　　　　　　　1片 えのきだけ　　　　　　　　　　小1束 しめじ　　　　　　　　　　　　1/2パック にんじん　　　　　　　　　　　1/4本 長ねぎ　　　　　　　　　　　　1本 水溶き片栗粉　　　　　　　　　大さじ2～3 (1)ノルウェー塩さばは食べやすく切る。 (2)生姜はみじん切り、えのきだけとしめじは    石づきを切り、食べやすくほぐしておく。 (3)にんじんは細切り、長ねぎは斜め切りにする。 (4)鍋にだし汁を煮立たせ、(1)を加え、    煮立ってきたらアクを取り、(2)と(3)を加える。 (5)再び煮立ってきたら、塩で味を調え、    水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げる。

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全150件/101～120件

• おいしそう！ 1

1. ノルウェー塩鯖で1口サイズのアメリカンドック
2. by ｶﾘﾝﾄさん
3. 塩鯖を手軽に食べれるように おやつ的な発想で作ってみました 程よい塩加減の鯖と、生地とケチャップの甘さが よい感じにマッチしたお手軽な一品です。
4. 2010/09/20 10:52

• おいしそう！ 2

1. 鯖芋の白だし茶漬け＆ヤンニョムやっこ
2. by こざかなくんさん
3. 鯖とさつまいもをごまや鰹節といためて白だしでお茶漬けにしました。おいしいです♪
4. 2010/09/16 14:55

• おいしそう！ 1

1. 野菜のっけ盛り♪ノルウェー塩サバ中華風竜田揚げ！！！
2. by namirunさん
3. ノルウェー塩さばにはもう塩味がついてるので、とっても簡単に味付けができますよ♪
4. 2010/09/16 10:14

• おいしそう！ 1

1. 鯖のスイートチリソースサラダ
2. by エテさん
3. 脂ののったノルウェー塩サバのうまみをフライにして閉じ込めて、スイートチリソースとナンプラー、レモンを使って爽やかなサラダにしてみました。
4. 2010/09/13 02:43

by りらっくまさん
めんつゆと酒でレンジで蒸してみました。ホクホクとしていて美味しかったです。

2010/09/16 15:37

• おいしそう！ 2

1. サバと野菜のオーブン焼き　カレー風味♪　【スパイス】
2. by ナッツさん
3. 塩サバをベーコンとトマト、玉ねぎと一緒にじっくり焼いた、カレー味のオーブン焼き♪ジューシーな野菜、カリカリのベーコンとにんにくが、サバの個性をググッと引き立てます！
4. 2010/09/14 18:49

• おいしそう！ 1

1. ノルウェー塩さばで、カレー風味のエスカベッシュ
2. by ゴンママさん
3. 塩さばの塩加減がよく、ワインがすすむ１品です♪ 家族にもお友達にも大好評です！
4. 2010/09/17 20:05

• おいしそう！ 2

1. ノルウェー塩さばのカレー風味焼き＠サルサ風ソース添え！
2. by ちかＰさん
3. ほんのりカレー風味でふっくらと焼いたノルウェー塩さば。さっぱりとおいしいサルサ風ソースを添えていただきます。ソースをかけて一晩置いて冷やしたものもおいしいです。
4. 2010/09/14 07:21

• おいしそう！ 2

1. ノルウェー塩さばのガーリックパン粉焼き
2. by こざかなくんさん
3. 脂がのった時期の漁獲で、栄養にも満足、塩加減も大満足の塩さばです。
4. 2010/09/14 11:10

• おいしそう！ 1

1. ノルウェー塩さばのフライ・ワカモレソース
2. by ロビタさん
3. ノルウェー塩さばをフライに！これだけでもじゅうぶん美味しいのですが、さらにメキシコ料理のワカモレソースをかけることによって、美味しさ倍増です♪
4. 2010/09/12 15:28

• おいしそう！ 2

1. ノルウェー『塩さば』和風醤油おろしパスタ
2. by 結さん
3. 生姜入りの醤油ベースに、大根おろし、水菜、そしてサバ。和風にまとめてみました。調理自体はレンジでちょっと加熱と、タレ作りに煮立たせただけ。あたたかいパスタで食べましたが、さっぱりと冷製でも良さそうです。
4. 2010/09/16 14:41

• おいしそう！ 2

1. ノルウェー塩さばのトマト煮込み
2. by カズさん
3. 当たったノルウェー塩さばをトマト煮にしました。
4. 2010/09/16 17:03

• おいしそう！ 2

1. 酢豚風「ノルウェー塩さば」
2. by あっこさん
3. 骨を取って一口大にした塩サバを酢豚風にしてみました！！ 子供たちも大喜びの一品に♪
4. 2010/09/14 20:17

• おいしそう！ 2

1. 【スパイス】ノルウェー塩さばのブラックペパー焼き
2. by ＊なおみん＊さん
3. ノルウェー塩さばにあらびきブラックペパーを まぶして焼くだけ！ カンタンでオシャレな料理ができました。
4. 2010/09/13 06:53

• おいしそう！ 2

1. 塩さばドッグ【スパイス】
2. by Norikoさん
3. 塩加減が絶妙で、パンとの相性もバッチリ。 野菜もフレッシュのままたっぷりと使って、塩さばサラダを食べている感覚です。
4. 2010/09/19 11:55

• おいしそう！ 2

1. ノルウェーの海めし！
2. by ししずちゃんさん
3. 簡単に、でも鯖のうまみを丸ごと全部いただく海めし！です。
4. 2010/09/13 09:58

• おいしそう！ 2

1. 塩さばの豆乳グラタン
2. by mahoさん
3. 塩さばをグラタンにした新発想！ これがとっても美味しかったのです。 ぜひお試しを☆
4. 2010/09/19 06:10

by 根岸農園さん
魚が苦手な子供もフリッターにしたら、
バクバク食べちゃいました♪

2010/09/17 00:32

by ひよこさん
塩鯖の持つ塩味を利用して、それに甘いけれどピリッと辛い味噌だれを絡めてみました。ジューシーなノルウェー鯖とみそがよく合う。とろりとした卵の黄身と絡めると美味しかったよ～～～。

2010/09/20 08:32

• おいしそう！ 1

1. 『ノルウェー塩サバ』ちらし寿司
2. by もりもんさん
3. ノルウェー塩サバを使った、簡単ちらし寿司です。 脂ののっている塩サバにさっぱり寿司飯が合っていて美味しかったです。
4. 2010/09/21 07:46

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