『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」オージービーフ開催決定♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

すてきな奥さんと愛デアレシピコンテスト開催! 第2弾
昨年、大好評だったコラボ企画、
人気雑誌『すてきな奥さん』(主婦と生活社)と
レシピブログのお料理コンテストを今年も開催します♪
ご自慢のレシピをどんどんお寄せください!
コンテスト期間:7月15日(木)~8月16日(月)正午
お肉を楽しもう!安心・ヘルシーなオージー・ビーフ♪
オーストラリア産、豪州産としてお馴染みのオージー・ビーフは、オーストラリアのクリーン、グリーンな大自然が育んだ安全・おいしい・ヘルシーな牛肉です☆
今回はオージー・ビーフを使った家族みんなが喜ぶスタミナ満点レシピを大募集します!
安心・安全 オーストラリアはこれまでBSEの発生は一度もありません。
BSEや口蹄疫(こうていえき)に関しては発症のリスクが最も低い国として、国際機関から最高レベルの認定が与えられています!

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おいしい! パーティーに、お弁当に、そして毎日の食卓に♪
オージー・ビーフは家族みんなの元気をしっかりサポートします♪参考レシピはこちらから~☆

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ヘルシー! 貧血防止や記憶力・集中力アップに効果的な「鉄」。
成長を促し、免疫力を高める「亜鉛」。
さらにたんぱく質やビタミンB群だけではないオージー・ビーフのヘルシーパワーをご存じですか?

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オージー・ビーフおうちでおいしく食べるなるほど!情報はこちら
おいしいお肉の選び方と保存方法

おいしいお肉を選ぶ方法って意外と難しいですよね。選び方から保存方法、そして温度管理まで『なるほど!』をご紹介しまーす♪

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失敗しないステーキの上手な焼き方

とってもおいしいお肉も焼き方次第では台無しに・・・。焼く前のポイントから触った感触、焼き終わってからのポイントまで☆これは必見です!

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意外と知らない部位の名前とぴったり調理法

サーロイン、ヒレ、リブロース、かたロース・・・。実は知らないお肉の部位をしっかり覚えてくださいね☆お肉の部位がわかるとレシピの幅も広がりますよ~♪

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マロンさんのオージー・ビーフ通信

個性的でとっても楽しいフードスタイリストのマロンさんがとっておきオージー・ビーフのレシピを紹介しちゃいます!

今すぐみる!

愛デアレシピコンテストについて
審査基準は4つです
1. とにかくおいしい 2. 誰でも簡単に作れる! 3. 子供も大人も笑顔になれる! 4. 食材の持ち味を活かしている!
MLA豪州食肉家畜生産者事業団
ケート・ニースさんからのメッセージです♪

みなさん、こんにちは。オーストラリア産牛肉の生産者団体MLAのケート・ニースです。現在、日本で食べられている牛肉の約半分がオージー・ビーフだということをご存知でしたか?
安全・おいしい・ヘルシーな牛肉として日本の食卓でもお馴染みのオージー・ビーフ。
みなさんのオリジナリティあふれるレシピを教えてくださいね。
たくさんのご応募、楽しみにしています!

入賞された方には☆うれしい☆豪華賞品を1名さまにプレゼント♪
なんと賞金10万円!
                    グランプリ受賞者には賞金10万円をプレゼント!欲しかった調理家電を買って、ますます料理の腕を磨くもよし、グランプリの記念に家族みんなで旅行するもよし。何に使うかはアナタしだいです! そして「すてきな奥さん」で料理家デビュー
                    グランプリに輝けば料理の先生として『すてきな奥さん』のデビューができちゃいます♪憧れの料理家さんと同じように、『すてきな奥さん』で自慢のレシピを披露するチャンスです! さらにサーロインセットの詰め合せ☆
                    オージー・ビーフさんからとってもヘルシーなサーロインの詰め合せをプレゼント!※写真はイメージです

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レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログのすてきな奥さん「愛デアレシピ」コンテスト参加中です】と
ご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!
ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪ ミニバナーの貼り方はこちら

すてきな奥さん Aussie Aussie Aussie

企画の詳細と参加方法

『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」オージービーフ開催決定♪

『すてきな奥さん』コラボ「愛デアレシピコンテスト」オージービーフ開催決定♪

投稿期間 2010年7月15日(木) 12:00 ~ 2010年8月16日(月) 12:00
審査期間 2010年8月16日(月) 12:00 ~ 2010年11月2日(火) 12:00
結果発表 2010年11月2日(火) 12:00

全102件/21~40件

給料前は♪なんちゃってステーキ
  1. 給料前は♪なんちゃってステーキ
  2. by とまとママさん
  3. 安い切り落としの肉を丸めて焼いた なんちゃってステーキ! ソースはなんと焼き鳥のたれを使って 甘辛く、にんにくも入れスタミナステーキに仕上げました。
  4. 2010/08/12 21:42
ステーキサラダネバネバ梅ポン酢
  1. ステーキサラダネバネバ梅ポン酢
  2. by ちびこさん
  3. 元気が出そうなオージービーフのステーキを使ったネバネバサラダです。 旨みたっぷりのステーキ肉と納豆、オクラのネバネバコンビに、さっぱりと梅ポン酢で味付け。 夏バテ気味の方にもおすすめのメニューです!!
  4. 2010/08/12 19:26
オージービーフのハーブマリネソテー。
  1. オージービーフのハーブマリネソテー。
  2. by akdenizさん
  3. ハーブを使ってさっぱりとしたオージービーフのソテー。 夏向きの味となりました。
  4. 2010/08/12 12:08
*オージービーフで 牛肉寿司~♪*
  1. *オージービーフで 牛肉寿司~♪*
  2. by ゴンママさん
  3. オージービーフは すごく柔らかく肩ロースでも脂身が少ないので、お寿司の具にはにピッタリの牛肉です! 甘辛く煮た牛肉とたくわんがベストマッチ!ですよ~♪ 何杯でもお変わり出来ちゃいます!
  4. 2010/08/12 08:29
モチ餅ビーフロール
  1. モチ餅ビーフロール
  2. by ひろくんままさん
  3. お餅とライスペーパーのモチッと感が美味しいです。チーズバージョンもいいですよ。
  4. 2010/08/11 21:37
青じそ香るプルコギ丼
  1. 青じそ香るプルコギ丼
  2. by むろさん
  3. 家族にスタミナがつく丼物を作りたいという思いから考えました。 牛肉は臭みや固さを和らげるため、片栗粉をまぶし炒めています。そのため、具材全体に味が絡みご飯との相性もバッチリ、プラス青じその風味も加えています。見た目からも食欲をだして欲しいことから、彩り野菜を加えています。
  4. 2010/08/11 16:02
~サーロインの和風カルパッチョ~
~サーロインの和風カルパッチョ~ by pocochanさん
今日は簡単で美味しい!!オージービーフで作った「サーロインの和風カルパッチョ」を紹介します☆
大好きなサーロインですが、脂が多くパンチがあるので、さっぱりいただきたいな~と思って、柚子ポン酢をかけたら、すごく美味しくてあっという間にたいらげてしまいました!!にんにくオイルで香ばしく焼いたサーロインと柚子ポン酢の組み合わせは、意外にも絶妙です☆サーロイン肉は取り分けられるカルパッチョにし、もやしとしめじでボリュームアップしているのでお財布にもやさしいメニューです。

2010/08/11 12:51

ルゥ要らず!フライパン1つで美味しい♪~オージービーフのとまとカレーシチュー~
  1. ルゥ要らず!フライパン1つで美味しい♪~オージービーフのとまとカレーシチュー~
  2. by vegeful*さん
  3. レシピは調理のポイントも交え、お料理に慣れていない方にも分り易いように解説しております。 レシピだけで無く、美味しくて栄養価が高く、お財布にも優しいオージービーフの魅力について栄養学も交えて書いております。
  4. 2010/08/11 00:02
誰でも美味しく作れる♡牛肉と根菜のクッパ♪~アレを使うよ♪~
  1. 誰でも美味しく作れる♡牛肉と根菜のクッパ♪~アレを使うよ♪~
  2. by toshieさん
  3. 焼き肉のタレを使えば、味が簡単に「決まり」ます♪ カルビでも美味しいけど、オージービーフの薄切りを使えば更に時短で柔らかい美味しいスープの出来上がり!!
  4. 2010/08/10 22:40
お肉の中はお豆腐でヘルシー!~オージー豆腐と夏野菜の揚げ浸し~
  1. お肉の中はお豆腐でヘルシー!~オージー豆腐と夏野菜の揚げ浸し~
  2. by vegeful*さん
  3. レシピは調理のポイントも交え、お料理に慣れていない方にも分り易いように解説しております。 レシピだけで無く、美味しくて栄養価が高く、お財布にも優しいオージービーフの魅力について栄養学も交えて書いております。
  4. 2010/08/10 22:35
野菜は色んな色を揃えてカラフルに♪~オージービーフのカリカリ!エスニック風サラダ~
  1. 野菜は色んな色を揃えてカラフルに♪~オージービーフのカリカリ!エスニック風サラダ~
  2. by vegeful*さん
  3. レシピは調理のポイントも交え、お料理に慣れていない方にも分り易いように解説しております。 レシピだけで無く、美味しくて栄養価が高く、お財布にも優しいオージービーフの魅力について栄養学も交えて書いております。
  4. 2010/08/10 22:26
ドミグラスソースは必要ナシ!~エリンギのオージーroll ~
  1. ドミグラスソースは必要ナシ!~エリンギのオージーroll ~
  2. by vegeful*さん
  3. レシピは調理のポイントも交え、お料理に慣れていない方にも分り易いように解説しております。 レシピだけで無く、美味しくて栄養価が高く、お財布にも優しいオージービーフの魅力について栄養学も交えて書いております。
  4. 2010/08/10 22:15
中華風こっくりオイスターソース炒め~オージービーフdeオクラ巻いちゃいました!~
  1. 中華風こっくりオイスターソース炒め~オージービーフdeオクラ巻いちゃいました!~
  2. by vegeful*さん
  3. レシピだけで無く、美味しくて栄養価が高く、お財布にも優しいオージービーフの魅力について栄養士の頃に学んだ栄養学も交えて書いております。
  4. 2010/08/10 22:04
わくわくさんのカレーパイ
わくわくさんのカレーパイ by わくわくさん
こどもから大人まで大好きなカレーをパイにしてみました☆
お弁当に、おもてなしに、おつまみに幅広く使えます。
一度作ってみる価値アリです!

2010/08/10 17:37

簡単!カフェ風焼肉ご飯
  1. 簡単!カフェ風焼肉ご飯
  2. by みーちゃんさん
  3. ご飯 1合分 牛肉 200グラム 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん大さじ1 にんにく 1かけ 白ゴマ 大さじ2 1牛肉を細かく切りフライパンで炒め、醤油、砂糖、みりん、すりおろしたにんにく、白ゴマで味付けする。 2炊いたご飯に混ぜたら出来上がり~~!!
  4. 2010/08/09 22:51
牛肉とじゃがいものとろとろ煮込み
  1. 牛肉とじゃがいものとろとろ煮込み
  2. by みーちゃんさん
  3. オージービーフ(薄切り) 300グラム 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 2~3個 マーガリン 大さじ2 水 300CC 牛乳 200CC コンソメキューブ 1個 ケチャップ 大さじ3 ソース 大さじ2 砂糖 大さじ1 1じゃがいもは皮をむきレンジで柔らかくしておく。玉ねぎはスライスし、マーガリンを入れた鍋で炒め、切った牛肉も炒める。 2水を入れあくを取ったら、コンソメ、牛乳、ケチャップ、ソース、砂糖を入れ、じゃがいもも加える。 3煮込みながらじゃがいもをマッシャーを使い鍋の中でつぶしたら出来上がり~~!!
  4. 2010/08/09 22:28
肉巻きパン
  1. 肉巻きパン
  2. by ちびこさん
  3. お肉に包まれた食パンには、程よく熱が入り、ほんのり温かく、ふっくらとした食感に。 たれが絡んだお肉も柔らかく仕上がりました。 簡単に作れて、お弁当等にもサンドイッチ感覚で使えるメニューです。
  4. 2010/08/09 21:49
牛肉スタミナロール寿司☆
  1. 牛肉スタミナロール寿司☆
  2. by ぱおさん
  3. さっとタレにつけて焼いたオージービーフの薄切りに裏巻きにしたロール寿司を巻きこみました~。 オージービーフが存在大なこくうまスタミナ裏巻きロール寿司です。
  4. 2010/08/09 19:57
ステーキ炒飯★
  1. ステーキ炒飯★
  2. by マムチさん
  3. 市販の焼き肉のタレを使った、お手軽炒飯です。 アクセントにコチュジャンで、ピリッと辛みをつけて韓国風な炒飯にしてみました!!
  4. 2010/08/09 17:44
オージー・ビーフ【牛と根菜の炒り煮】
  1. オージー・ビーフ【牛と根菜の炒り煮】
  2. by peguさん
  3. お野菜、醤油染みこみクテクテになったのより、 旨味生かしてシャキシャキ食べましょ♪ 噛む事は大事です。 お肉もお野菜も バランスよく持ち味生かして食べましょか♪
  4. 2010/08/08 21:58
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