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• おいしそう！ 21

1. 捨てないで。キャベツの外葉。『嬬恋高原キャベツムース』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. ごわっと固くて捨てがちな外葉。色を活かして使います。キャベツの甘みと色を活かして、優しい味わいの野菜スイーツに大変身です。簡単に作れるのも魅力です。
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6. 2021/10/26 16:45

• おいしそう！ 5

1. 完熟柿でドレッシング。と同系色ぼる
2. by シュリンピさん
3. 柔らかくなってしまった柿救済。ドレッシングレシピですー フルーティーでおいしいです♪
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6. 2021/10/26 15:54

• おいしそう！ 3

1. ローゼルの種を活用！『ローゼルコーヒー』＃環境改善＃食品ロス削減＃地球に優しい
2. by さとみわさん
3. お庭で栽培しているローゼルを収穫し、種も活用してみたい！と思い、種を炒ったあと挽いて粉状にしてコーヒーを淹れてみました。ローゼルはCO2削減にもなる環境改善植物で地球に優しく、しかも全部食べることができます。まさに環境改善ですね！
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6. 2021/10/26 12:12

• おいしそう！ 15

1. 【節約レシピ】ちくわともやしのピリ辛焼肉のたれマヨサラダ
2. by からあげビールさん
3. 中途半端に残った焼肉のたれ救済レシピ ｷﾀーヾ(°∀° )/ー! 節約食材ちくわ＆もやしを 焼肉のタレマヨ＆豆板醤で味付けたら めっちゃ美味しいサラダが出来ました♪ サラダだけどしっかり味でご飯も進む！是非お試しを♪
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6. 2021/10/26 10:54

• おいしそう！ 2

1. 材料4つ★冷凍大根とさつま揚げの煮物
2. by わんたるさん
3. 大根とさつま揚げの煮物です。冷凍した大根で簡単味しみ～煮込み時間も短くてあっという間に作れる時短おかずです♪
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6. 2021/10/26 04:00

• おいしそう！ 9

1. サラダチキンdeお正月ピンチョス 他簡単おつまみ
2. by masaさん
3. サラダチキンさえ常備してれば、おせちで残った食材やおせちリメイクでお手軽！ 急な来客のおもてなしにも◎
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6. 2021/10/25 19:53

• おいしそう！ 3

1. 北海道産生秋鮭で作る☆サーモンコロッケ
2. by masaさん
3. 残り物の秋鮭を使ったリメイク料理。 牛乳とバター、隠し味程度に味噌を加えて、まろやかで奥深い味わいに。
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6. 2021/10/25 19:48

• おいしそう！ 9

1. ぱぱっと！豚肉とブロッコリー・蓮根のオイスター炒め
2. by masaさん
3. 味の決め手はオイスターソースですが、油の代わりにマヨネーズを使用することでコクUP! 　また、花椒の風味が味を引き締めます。 ブロッコリーは茎も全て活用。
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6. 2021/10/25 19:45

• おいしそう！ 4

1. 速攻おつまみ☆ねぎピザ
2. by masaさん
3. 余った餃子の皮で簡単ピザ風おつまみに♪
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6. 2021/10/25 19:40

• おいしそう！ 11

1. こくウマ！人参とブロッコリーの白和え と 胡麻味噌汁　
2. by masaさん
3. ブロッコリーの茎の部分を使った白和えです。 白和えにはいつも必ず味噌と胡麻を加えます。 どちらもコクがでて美味しいんですよね？！
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6. 2021/10/25 19:36

• おいしそう！ 9

1. 食品ロスを削減！残り野菜で絶品チヂミ
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 人参の皮やブロッコリーの茎の部分など、捨てがちな部分でチヂミを作りました。 残り野菜とは思えないほど、絶品なチヂミになりました♪ 色々な野菜を加えているので、彩も抜群！お弁当にもピッタリです。
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6. 2021/10/24 20:59

• おいしそう！ 2

1. 【柿のババロア風】食品ロス解消！？SDGｓ？材料二つでババロア風？？
2. by くにこキッチンさん
3. 冷蔵庫で腐りかけた柿を発見。いつもなら捨てるけれどババロア風にしてみました。これなら、柿を最後まで美味しく食べられます。なんと柿と牛乳だけで作っています。お試しくださいね。
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6. 2021/10/24 07:59

• おいしそう！ 2

1. 【ハロウィンおやつ】ふんやりしっとり♪かぼちゃのハロウィンマーブルパウンド
2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
3. かぼちゃとココアを合わせたマーブル模様のパウンドケーキです。かぼちゃをたっぷり使うので、とてもしっとりな仕上がりです。
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6. 2021/10/24 06:08

• おいしそう！ 2

1. 【栗のポタージュスープ】コンソメ無しでも十分美味しい。かえって、美味しい。
2. by くにこキッチンさん
3. 栗の大量消費。冷蔵庫で行き場をなくした栗拾いした栗や、渋皮煮や甘露煮にした栗は意外と早く傷みやすいもの。大量消費できて美味しいポタージュスープはいかがですか。
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6. 2021/10/23 10:07

• おいしそう！ 2

1. 【あっさりキャベツのコールスロー】コールスローが苦手な人にも食べられるって。
2. by くにこキッチンさん
3. 腐る前に使い切ろう！キャベツの大量消費にお勧め。便秘解消も叶いますよ。
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6. 2021/10/23 10:04

• おいしそう！ 13

1. えのき茸　全部食べ切り！　えのき茸の根元のチーズ焼き♪　ヤミツキのお味＆食感　　　＆母のお誕生日
2. by jamkichiさん
3. 食感がまるで帆立！？　えのき茸の根元、捨てる部分を丸ごと焼いてステーキに！　えのきの美味しさ再発見の一品です♪
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6. 2021/10/23 08:42

• おいしそう！ 1

1. じゃがいもの皮…剥いたら捨てずに揚げ焼きに☆皮のみカリッカリポテチ
2. by うさまるさん
3. じゃがいもの皮って結構出ますよね？なんとなく捨てるのもったいないな…だって皮付きポテトあるぐらいだし…なら皮のみポテチもいいかな！と思って作った一品です。普通のポテトより子どもたちにウケます…なぜでしょう汗
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6. 2021/10/22 21:29

• おいしそう！ 24

1. ごみゼロの日レシピ。レタスの外葉を捨てずに『レタス水ようかん』
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. レタスの外側の葉っぱ。綺麗なところだけ使って、水ようかんに。不思議なほど、上品で美味しい出来上がり。レタスもきっと驚いてるわね。
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6. 2021/10/22 20:30

• おいしそう！ 2

1. スイカの皮の塩昆布パスタ
2. by 桃とんさん
3. 捨ててしまいがちなスイカの皮を使った パスタです。スイカの皮のシャキシャキ感が美味しい。
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6. 2021/10/22 20:08

• おいしそう！ 24

1. 秋の味覚をまるごと☆ミックスきのこの炊き込みご飯♪～ぐんまクッキングアンバサダー～
2. by ココヒロさん
3. 買ってきたはいいけど冷蔵庫の下のほうに。。なんてことのないよう、きのこは鮮度のいいうちに冷凍保存♪栄養価も旨みもアップ♪ミックスきのこを使った炊き込みご飯～秋のごちそうです(*^_^*)
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6. 2021/10/22 16:45

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