みんなの“料理の裏ワザ”を大募集

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

初夏にKADOKAWAさんより、毎日の家事が楽しくなるような、料理の裏ワザ、時短・節約になる小ワザ本を発売することになりました！
そこで皆さまからアイデア満載の料理の裏ワザを大募集いたします！募集テーマは「時短部門」「節約部門」「ズボラ部門」「おいしさアップ部門」の4部門。
お寄せいただいた方の中から、KADOKAWA編集部が選定した素敵な裏ワザネタや裏ワザレシピを書籍に掲載します。たくさんのご応募お待ちしています♪

ブログを持っていてレシピブログにご登録されている方ならどなたでも参加できます。おひとり何点でもＯＫですので以下の部門とお願い事項をご確認いただき、どしどしご応募くださ～い！

めんどうな下ごしらえを簡単にする裏ワザや加熱時間を短縮する裏ワザ、後片付けを楽にする裏ワザなど、キッチンで効率をあげるワザやレシピの投稿をお待ちしています。

食材をムダなく、スッキリ使い切る工夫や残り物リメイク術、食材を長持ちさせるアイデアなど、家計を助ける節約裏ワザやレシピの投稿をお待ちしています。

わざわざ買わなくても何かで代用できたり、めんどうな工程を省いたり、不器用でもできたりする、調理が簡単お手軽になる裏ワザやレシピの投稿をお待ちしております。

ちょい足しで料理をグンとおいしくするアイデアや、ちょっとひと手間かけることでお店の味に変えるコツなど、目から鱗の裏ワザやレシピの投稿をお待ちしております。

ブログに裏ワザネタや裏ワザを使用したレシピの写真をご紹介ください。
採用された方には別途、解像度の高い大きいサイズのお写真をご用意いただく場合がありますので、お手元に保存しておいてください。

以下の項目をご自身のブログに記載ください。
・裏ワザの説明やポイント
（↓裏ワザを使用したレシピの場合）
・料理名
・材料と分量
・作り方

レシピをブログ記事にUPする際には
【レシピブログの「みんなの“料理の裏ワザ”を大募集」企画に参加中！】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付け方は簡単ですよ！

※お寄せいただいたレシピの中から選ばれた方に、レシピブログ編集部よりメールにてご連絡させていただきます！ご了承くださいませ。

みんなの裏ワザ

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おいしそう！ 3

ルー無し！フライパンで作る煮込まないシチュー
by Sachiさん
ルー無し！そして煮込まなくてOK！というズボラレシピ。帰って20分でシチューの完成です！人参？ジャガイモ？？そんなかたい根菜は使いませんよ～☆
2017/03/01 13:05

おいしそう！ 2

【リメイクレシピ】キムチリゾット
by しいちゃんさん
キムチ鍋の残りに、チーズとパルメザンチーズいれてリゾットにリメイク
2017/02/20 14:17

おいしそう！ 3

【レシピブログ】１度で２度うまい！ほうれん草の胡麻和えと白和え。
by ni-coさん
1日目は胡麻和え。余った胡麻和えは2日目、白和えに。楽チンずぼらレシピ。
2017/03/02 15:43

おいしそう！ 1

ズボラだけどこく旨！鯖の味噌煮
by ルシッカさん
味噌と砂糖は1:1！！長く煮込んだりしません！難しいことは考えない！フライパンでズボラに作る鯖の味噌煮。だけど、とろみがある甘じょっぱい味噌でご飯が何杯も食べられます
2017/02/19 22:18

おいしそう！ 2

もう、捨てない。かぶの葉っぱが「野沢菜」に大変身！
by 圧力鍋研究家　さいとうあきこさん
あまりがちなかぶの葉っぱが、おいしい野沢菜に変身します。白ごはんがどんどん進みます。とってもおいしくて、もはや葉っぱだけ買いたいくらいです
2017/02/20 22:41

おいしそう！ 2

ひじきの余りをアレンジ〜♡
by nachiさん
煮物って、子供はなかなか食べない。だから、子供が食べやすく、煮物が消費しやすくなるwin-winアレンジ！
2017/02/17 02:02

おいしそう！ 2

【リメイクレシピ】和風なスペイン風オムレツ
by しいちゃんさん
ちらし寿司の具材を少し多めに作り。次の日に使ってスペイン風オムレツにリメイク
2017/02/20 14:16

おいしそう！ 2

✿おうちにあるチョコ利用deざくざく食感オートミールクッキー♡時短節約✿
by ＋smileさん
できるだけ今家にあるものを使って！更に簡単においしくなきゃママの家庭料理はモッタイナイ！バレンタインのチョコをざくざく刻んで家族が笑顔になっちゃうオートミールクッキーにきてみました。
2017/02/16 21:20