あったかレシピを大募集！｜レシピブログ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

コトコト煮こんだ煮込み料理やスープ、ぽかぽか食材の

しょうがや香辛料を使ったお料理など、寒い冬に食べたくなる

あったかレシピを募集します。

ご応募いただいたレシピの中からグランプリに選ばれた方には

「最優秀賞」としてうれしい豪華賞品を贈呈します！

～2015年1月20日（火）正午

2015年1月30日（金）正午

レシピブログのGoogle+ページ開設を記念してフォト

コンテスト「＃レシピブログコンテスト」を実施中！

レシピがなくてもご自身で作ったお料理写真さえ

あれば投稿可能♪あったか料理の素敵な写真を

お待ちしています。

ご投稿いただいたあったか料理の写真の中からグランプリに

選ばれた方には「審査員特別賞」としてうれしい豪華賞品を

贈呈します！

料理専門の写真教室「フェリカスピコ」の佐藤朗カメラマンを審査員としてお招きして
プロならではの視点で審査を行います。ポイントを参考に、素敵な写真をご投稿ください♪

「フェリカスピコ」の詳細はこちら
http://felica-spico.com/

●  料理の「あったか」さが伝わってくる！

●  光の使い方など、撮り方が上手！

●  料理の色合いや盛り付けがきれい！

●  器やクロスなど、演出が素敵！

♥青山　金魚さんの
香りのご馳走スープ　身体目覚めるクミンとタイムの牛蒡チャウダー　市販のスープ缶で簡単作り置き

from「金魚の肴　毎日がおうちバル」

市販のクラムチャウダー缶を上手にアレンジして、身体の芯から温まりそうな自 分流のご馳走スープにしてしまうアイデアが◎。作り置きにしたり、スープパスタにする提案など、とても参考になります♪

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• おいしそう！ 75

1. staubで 鯛とじゃが芋の白ワイン蒸し♪
2. by カシュカシュさん
3. 鯛まるごと１尾を、じゃが芋、プチトマトと一緒に白ワイン蒸しにしました♪ staubの鍋で蒸し焼きにすることで、鯛の身が、ふ～っくら柔らかく仕上がります。 出来立てアツアツをみんなで取り分けて美味しくいただきました♪
4. 2015/01/19 18:30

• おいしそう！ 7

1. ほっかほかぁ～肉まんとカレーまん
2. by muuさん
3. 寒い冬には食べたくなる～肉まんとカレーまん！ 手作りでいただきますッ!!
4. 2015/01/19 17:31

• おいしそう！ 13

1. 根菜たっぷり♪和風ミネストローネ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 根菜をたっぷり使った和風ミネストローネです♪寒い日に、おやつに出しても喜ばれそうです♪野菜の甘みがあるので調味料は少なくていいのも嬉しいです。
4. 2015/01/19 16:28

• おいしそう！ 2

1. もちonスープ
2. by sumaeriさん
3. おもちとチーズの濃厚な組み合わせに、たまねぎの甘みとドライトマトの酸味がぴったりです。体の芯から温まります。
4. 2015/01/19 13:48

• おいしそう！ 3

1. 焼きおむすびのお茶漬け
2. by うひひさん
3. ほっこり温まっておなかもいっぱい♪
4. 2015/01/19 13:28

• おいしそう！ 18

1. レンジで３０秒☆抹茶のチョコレートフォンデュ《バレンタインやパーティーに》
2. by anさん
3. ちょっと変わった抹茶味のチョコレートフォンデュ☆つける具は定番のフルーツを始め、白玉団子や栗の甘露煮など和風の抹茶風味が合う材料もおすすめです。
4. 2015/01/19 13:06

• おいしそう！ 19

1. 中華風あさりのあんかけ茶碗蒸し
2. by 料理家　神田えり子さん
3. 冬においしい中華の茶碗蒸しを。 あさりは缶詰を使ってお手軽に。
4. 2015/01/19 11:37

• おいしそう！ 22

1. 鶏ささみの中華風おかずスープ＆焼豚炒飯のランチ
2. by アップルミントさん
3. 焼豚炒飯のおともに、常備野菜で簡単にできる鶏ささみの中華風おかずスープを作りました。最後の風味付けにラー油とごま油をたらすのがポイントです。
4. 2015/01/19 10:29

• おいしそう！ 9

1. クミン団子とワンタン皮入りターメリックスープ
2. by 青山　金魚さん
3. 新陳代謝をあげて体の中から温まる インド香りもおいしい簡単スープです
4. 2015/01/19 08:28

• おいしそう！ 15

1. 鮭のピリ辛ちゃんちゃん焼き風
2. by 近藤章太さん
3. 脂ののった鮭と蒸し焼き野菜の甘みがピリ辛味噌だれによく合いご飯が進みます！！
4. 2015/01/18 23:46

• おいしそう！ 23

1. あったかやさしい中華粥（レシピ）
2. by 料理家　神田えり子さん
3. さむ～いこの季節においしい本格的な中華粥。 疲れた胃にもやさしい美味しさです。
4. 2015/01/18 23:27

• おいしそう！ 17

1. 鶏手羽中のエスニックスープ
2. by 料理家　神田えり子さん
3. おいしいです！！簡単です！！ 教室でも大人気のこのメニュー。 冬にはタイ米を添えたり、鍋として〆にごはんを入れて雑炊にするのもオススメです。
4. 2015/01/18 23:16

• おいしそう！ 14

1. 教室でも大人気の「ピビンうどん」
2. by 料理家　神田えり子さん
3. ピビン麺はお店で食べるものは韓国冷麺を使っているのですが、手に入りにくいので、今回はうどんを使います。温麺でいただくのがおすすめ。
4. 2015/01/18 23:14

• おいしそう！ 8

1. グランプリ受賞しました！！
2. by 料理家　神田えり子さん
3. 人気のスペイン料理、オリーブオイル煮の「アヒージョ」。トースターに入れるだけの簡単レシピです。
4. 2015/01/18 23:10

• おいしそう！ 7

1. Nadia「旬のレシピ」に掲載されています
2. by 料理家　神田えり子さん
3. 確かにいつも打ち間違えは多いですが、今回は違います。とろろ昆布 と とろろ芋 のこと・・・です。お椀に盛り付けてお湯を注ぐだけ。出汁を取らずに、昆布の旨みを味わえます。
4. 2015/01/18 23:10

• おいしそう！ 8

1. お湯いらず！！彩り温野菜の中華風
2. by 料理家　神田えり子さん
3. 鍋で蒸し焼きして野菜のうまみをギュ～っと凝縮。 残り野菜でいろいろ楽しんでください。
4. 2015/01/18 23:08

• おいしそう！ 9

1. 大阪名物　肉吸い
2. by 料理家　神田えり子さん
3. 大阪名物、肉うどんのうどん抜きです。通常青ねぎを散らしますが、今回はみつばで。クレソンでもおいしいです。
4. 2015/01/18 23:07

• おいしそう！ 49

1. 生姜でぽかぽか里芋と肉団子のとろみ白菜鍋
2. by とまとママさん
3. 白菜に片栗粉をつけて入れるとスープにとろみがつき 生姜効果でカラダの芯まで温まります。 具入りラー油をたらすと格別です。
4. 2015/01/18 22:57

• おいしそう！ 70

1. くらしのアンテナで掲載熱々おろし肉うどん♪
2. by とまとママさん
3. 数年前（2009-02-24頃）風邪を引いて寝込んだ時に娘のミニとまとが作った大根おろしがたっぷりと入った熱々鍋焼きうどん。 とまとママ流にアレンジをして作ってみました。
4. 2015/01/18 22:54

• おいしそう！ 63

1. カラダが温まる♡味噌ラーメンのスープ風鍋
2. by とまとママさん
3. めちゃめちゃ寒い日は簡単おみそ味の鍋が1番！ 野菜も取れて、カラダも温まり最高～！ お好みで七味唐辛子をかけて食べます。
4. 2015/01/18 22:51

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