Oishii Japan 世界に自慢したい！素敵な日本の家庭料理レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 8

1. なめたかれいの煮付け
2. by manngoさん
3. 基本の煮魚レシピです。
4. 2014/06/25 08:19

• おいしそう！ 32

1. お弁当に＊ホッとするひじき煮（長ひじきとハム）
2. by YUKImamaさん
3. 炊き方にちょっとこだわってみた 長ひじきを使った我が家の常備菜です★ 栄養たっぷり、食感ウマウマです(^-^)
4. 2014/06/30 17:24

• おいしそう！ 14

1. 葉とうがらしの佃煮はダイエット素材だった♡
2. by Sachi（いちご）さん
3. 夏に旬を迎える京都の葉とうがらしのつくだ煮です。
4. 2014/07/10 12:31

• おいしそう！ 28

1. 【牛すじ入りおでん】お寿司の次に好きなもの！
2. by Little Darling さん
3. おでんは日本の冬の味。夏には、冷やしおでんもおいしく　一年中人気の高い日本食です。彩りも良く、家庭料理の代表と言えるおでんは、ボルシチやポトフと並びアメリカでも人気です。
4. 2014/07/07 10:43

• おいしそう！ 13

1. 根菜いっぱい「博多のがめ煮」。
2. by イェジンさん
3. 筑前煮や煮しめともいわれる日本のだし、醤油、酒にみりんを使った「がめ煮」。冠婚葬祭やお正月、人が集う時に必ず出てくます。そして大切な日々のお惣菜。
4. 2014/06/28 06:30

• おいしそう！ 24

1. 粕汁
2. by Marikoさん
3. 我が家の定番の家庭料理です。寒い冬の日に、酒粕、野菜、魚のあらなどを煮込んで作る粕汁は、体の芯からぽかぽかしてあたたかくなってきます。
4. 2014/06/30 15:24

• おいしそう！ 11

1. ポークカレー　　懐かしいレストランの味　体が温まる〜♪
2. by Little Darling さん
3. 懐かしい昭和のカレーです。
4. 2014/07/09 08:00

• おいしそう！ 32

1. 春の一品　♪　ほうれん草とえんどうの卵とじ
2. by Marikoさん
3. お花畑をイメージした「ほうれん草とえんどうの卵とじ」です。
4. 2014/07/03 15:15

• おいしそう！ 22

1. ☆大根とゴボウのそぼろ餡かけ☆
2. by JUNOさん
3. 大根とゴボウをたっぷりのお出汁で煮て、挽肉の餡を掛けた美味しいおかずです。
4. 2014/07/01 11:38

• おいしそう！ 6

1. ふるふる水ゼリーで、七夕素麺の天の川見立て。
2. by ゆりぽむさん
3. 7月7日、七夕の日に頂く七夕素麺。 ゼリーで固めて天の川に見立てました。
4. 2014/07/11 17:27

• おいしそう！ 11

1. 作り置きに♪ひじきの煮物
2. by Marikoさん
3. ひじき、こんにゃく、ちくわ、人参などを美味しいおだしでコトコト煮込みました。たくさん作っておくと便利です。朝ご飯の一品、お弁当にも重宝します。
4. 2014/06/30 15:17

• おいしそう！ 31

1. 一夜遅れの七夕に！七目冷やし麺
2. by 過労死予備群さん
3. 七夕には笹飾りをし、素麺を食す日本の風習があります。一夜遅れてですが、七夕ゆかりの七品の具材で冷やし麺を作りました。 異国で発祥した食を、日本に適したものに変えていく。冷やし中華は日本が世界に誇る家庭料理です。
4. 2014/07/10 17:56

• おいしそう！ 11

1. 「鶏の梅酒照り焼き」と和食のお夕食
2. by もりもんさん
3. 鶏肉を梅酒で蒸して、照り焼きにしました。 お肉はやわらかくなるし、旨みもアップするし、 いつもの照り焼きが美味しく仕上がりました。
4. 2014/07/03 09:08

• おいしそう！ 15

1. おせちに✿ピンク色の千枚漬け♡
2. by kyonmiさん
3. 赤カブを、お酢とザラメに浸けて、 綺麗なピンク色の千枚漬けができました♪ 薔薇の形に盛りつけて♪ おせちが華やかに♪♪
4. 2014/07/08 22:24

• おいしそう！ 17

1. 鶏肉とふきと椎茸のつけそば
2. by アップルミントさん
3. 身近な山菜「ふき」をおいしくいただくために、おそばにしてみました。鶏肉と椎茸と一緒にごま油でしっかり炒めているので、風味豊かな味に仕上がりました。
4. 2014/07/05 20:38

• おいしそう！ 27

1. お茄子の胡麻和え　レシピ♫
2. by manngoさん
3. 家庭料理の定番　胡麻和えを旬の茄子で作りました。 胡麻を煎って香り高い和物です。
4. 2014/06/28 22:32

• おいしそう！ 11

1. トマト黒酢チキンどん
2. by すー太郎さん
3. トマトと黒酢の酸味がとても美味しい。 暑い季節にはぴったりの丼です。
4. 2014/07/14 16:33

• おいしそう！ 10

1. ゴボウの肉巻き。
2. by あやちさん
3. ほっくり茹でた牛蒡を薄切りの豚肉で巻いて、甘辛タレと頂く、牛蒡の旨味たっぷり究極肉巻き！根菜のエネルギーをもらえます。
4. 2014/06/24 14:35

• おいしそう！ 29

1. 筍づくし
2. by kyonmiさん
3. 春になると毎年作ります。 筍の煮物、筍ごはん、若竹汁、 日本人でよかった～(*^_^*)
4. 2014/07/08 00:29

• おいしそう！ 13

1. 節分に、簡単変わり巻き寿司はいかが？
2. by watakoさん
3. 我が家の家庭料理といえば、お寿司です。押し寿司・かわり巻き寿司が得意です。彩りも綺麗で、簡単に見栄えよく出来るのでおもてなしやホームパーティーにも☆
4. 2014/06/25 21:19

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