おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おうちで楽しもう!韓国食材 第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ大募集 韓国食材を使ったおうちでワイワイ楽しめるお料理を大募集!韓国食材を使った家族みんなでワイワイ楽しめるアイデアレシピが大集合!みなさんから集まった夏バテ防止にもピッタリなレシピをぜひおうちでも試してみてくださいね♪レシピ投稿期間:8月30日(火)正午まで 農水産物流通公社

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とってもヘルシー 韓国食材を使ったオススメレシピ♪ 韓国食材を使ったおいしい〜レシピを紹介します!美容と健康にもぴったりなレシピを是非参考にしてくださいね☆

ちょっとイタリアンなトッポギです!おつまみにもピッタリ♪モチモチの食感がたまりません☆

材料(2人分)

  • チーズ&チーズトッポギ:300g

作り方

  1. トッポギを洗って、水気をよく切って下さい。
  2. トッポギ300gと水100ccをフライパンに入れ中火で加熱します。
  3. トッポギがやわらかくなったらトマトソースを入れてさらに1~2分間加熱します。
  4. トッポギの上にパセリとチーズ粉末をよくかけてでき上がり。

簡単で本格的なズンドゥブチゲです☆お好みであさりや牡蠣、または豚肉を入れてもGoodですよ♪

材料(3~4人分)

  • スンドゥブチゲの素:1袋
  • 絹ごし豆腐:1丁
  • 卵:1個
  • 刻みネギ:少々

作り方

  1. スンドゥブチゲの素と水100ccを入れて火にかけます。
  2. 絹ごし豆腐を大さじですくいながら入れ、約4分煮たてます。
  3. 卵と刻みネギを加えてください。
  4. 表面のあくを取ってでき上がりです。

韓国の人気食材をご紹介!

チーズ入りトッポギ
トッポギはどうして生まれたの?

トッポギとは韓国のお餅です!韓国の屋台では定番メニュー☆では、どのようにしてトッポギは生まれたのでしょう。当時、貧しかったマ・ボクリムさんは中華料理店で無料のお餅を食べようと思い、お餅をつまんだところお父さんが食べていたジャージャー麺の器にお餅を落としてしまいました。ジャージャー麺の味がついたお餅を食べてみると、意外に美味しくトッポギが生まれるヒントになったそうです。今では韓国みんなに愛されるおやつですね!

スンドゥブチゲってナニ?

スンドゥブとは“おぼろ豆腐”という意味で、チゲとはお鍋料理の事をいいます☆スンドゥブチゲのバリエーションも様々で、最近ではスンドゥブチゲに貝やカキなど海産物を入れて煮込んだウェルビーンスンドゥブが人気です!美容や健康にもピッタリでとってもヘルシーなのが特長です♪

スンドゥブ(豆腐)チゲ

まだまだあります!韓流人気レシピ

隠れた人気レシピや定番レシピ、おもてなしレシピを紹介します!
これからの季節、スタミナ満点のレシピをお試しください☆

お弁当に持って行きたい!キムパップ

韓国のお弁当では定番のキムパップ!ご飯は酢飯ではなく、ごま油とお塩で味付けします☆

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これからの季節に!蕎麦ビビン麺

暑い夏にピッタリ!新しい蕎麦の食べ方です。疲労回復にもいいですね♪

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韓流おもてなしレシピ☆九節板(クジョルパン)

韓国の伝統料理のひとつです!色とりどりの宮中料理はおもてなしにピッタリ!

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韓流レシピはまだまだたくさんあります♪充実したレシピ検索でぴったりの韓流レシピを見つけてくださいね♪ スタミナ満点!ヘルシーな韓流レシピをもっと見る!
レシピ投稿について
  • モニター商品「チーズ&チーズトッポギ」と「スンドゥブチゲの素」のいずれかを使ったレシピを投稿してください(モニター品を使った和食、洋食でもOKです)
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください

韓国の食文化とおもてなし♪

お膳立て文化でおもてなし

韓国にも食卓の文化はありますが、お客様へ心を込めてもてなす慣習が独特の膳立て文化となっています。お料理によって出てくるタイミングが違う西洋の食文化とは異なり、韓国では全ての食べ物が食卓の上に並べられます。大切なおもてなしでは食卓にあふれんばかりの料理が並べられまさに「驚き!」です。これは綺麗さや見栄に留まらず、もてなされる人への健康と幸せを祈る心がしっかりと込められている伝統文化なのです☆

韓国の食文化 もっと詳しく見る!
おうちで楽しもう!韓国食材 第2弾

今回の企画、第2弾も決定しました!韓国食材を使ったおいしいレシピをお待ちしてますね!気になるテーマは・・・秘密です♪モニタープレゼントもご期待くださいね☆

9月1日(木)正午公開!

ミニバナーの貼り方

おうちで楽しもう!韓国食材 第1弾を使ったアイデアレシピモニター参加中!

アレンジレシピをブログ記事にUPしていただく際には、【レシピブログの「韓国食材」を使ったレシピモニター参加中】と記載のうえ、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーを貼る!
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企画の詳細と参加方法

おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ

おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年7月28日(木) 12:00 ~ 2011年8月3日(水) 12:00
投稿期間 2011年8月3日(水) 12:00 ~ 2011年8月30日(火) 12:00

全109件/1~20件

韓国食材チーズ&チーズトッポギdeイタリアン風お好み焼き♪
  1. 韓国食材チーズ&チーズトッポギdeイタリアン風お好み焼き♪
  2. by チョコママさん
  3. チーズ&チーズトッポギを使ってお好み焼きを作りました。 ベーコンやとろけるチーズ、トマトを使ってイタリアンテイストを損なわないことに留意して、モチモチのトック入のお好み焼きに仕上げてみました。 韓・伊・日のコラボレーション料理です♪
  4. 2011/08/19 00:14
ピリ辛炊き込みごはん
  1. ピリ辛炊き込みごはん
  2. by ユッキー*さん
  3. 宗家ズンドゥブチゲの素をアレンジしてみました 旨味がしっかりしているので味付けはコレでOK! 簡単に美味しい韓国風炊き込みごはんです。
  4. 2011/08/12 21:51
チゲの素で★チゲ・リゾット
  1. チゲの素で★チゲ・リゾット
  2. by さちくっかりーさん
  3. お米&具材&この素があれば出来ちゃいます。 クッパもいいけど、リゾット美味しいです! お米の中まで味がしみしみ~☆
  4. 2011/08/28 08:37
韓国食材スンドゥブチゲの素deヘルシー&ビューティーリゾット❤
  1. 韓国食材スンドゥブチゲの素deヘルシー&ビューティーリゾット❤
  2. by チョコママさん
  3. スンドゥブチゲの素を使ってヘルシーで美容に良いリゾットを作ってみました。 味付けはスンドゥブチゲの素Onlyです。 旨みのギュッと詰まったスンドゥブチゲの素は、その他の調味料は必要ありませんでした。 とっても美味しくいただきましたよ♪
  4. 2011/08/22 00:07
春雨入りスンドゥブチゲ
  1. 春雨入りスンドゥブチゲ
  2. by *Manis*さん
  3. 辛いスープがしっかり染み込んだ春雨がポイントのスンドゥブチゲです。中には水餃子も入れました。
  4. 2011/08/18 16:00
和風きのこクリームトッポギ
  1. 和風きのこクリームトッポギ
  2. by れーこさん
  3. トッポギと和風クリームでもちもちとろとろいくらでも食べてしまえるレシピが完成しました。中のチーズと削りチーズもべストまっちです。
  4. 2011/08/27 23:36
スンドゥブチゲの素を使ってみました
  1. スンドゥブチゲの素を使ってみました
  2. by ゆーちゃんさん
  3. チゲなべの素ですが、息子のバイトに持たせるために、鍋ではなく、ご飯を炊いてみました。
  4. 2011/08/29 18:20
ビール片手にチーズトッポギピザ
  1. ビール片手にチーズトッポギピザ
  2. by はむさん
  3. ピリカラなソースともちもちしたトッポギから出てくるとろ~りチーズが辛さをまろやかにしてくれてめちゃおぃしー゚+。(*'ェ'*)。+゚ ビールに合うネ♪
  4. 2011/08/10 21:02
「チーズ&チーズトッポギ」で作る!簡単「トッポギ餃子2種」♪
  1. 「チーズ&チーズトッポギ」で作る!簡単「トッポギ餃子2種」♪
  2. by エスカルゴさん
  3. 今回は「チーズ&チーズトッポギ」と餃子の皮があれば簡単に作れる餃子2種で餃子パーティです。おかずや、おやつ、おつまみにもなります。
  4. 2011/08/26 07:16
スンドゥブかけそうめん
  1. スンドゥブかけそうめん
  2. by sayonさん
  3. スンドゥブチゲの素で韓・中・日コラボ料理を作ってみました♪
  4. 2011/08/11 21:17
モッツァレラチーズとの好相性発見!! そんなトッポギ☆
  1. モッツァレラチーズとの好相性発見!! そんなトッポギ☆
  2. by えみ太さん
  3. 濃厚な味を想像して、淡白な味の食材をプラスして作ってみました☆
  4. 2011/08/20 18:53
以熱治熱!宗家「スンドゥブチゲの素」で作る!簡単「韓流ピリ辛!ODEN鍋」♪
  1. 以熱治熱!宗家「スンドゥブチゲの素」で作る!簡単「韓流ピリ辛!ODEN鍋」♪
  2. by エスカルゴさん
  3. 暑い時には熱いものを食べ、汗を流してクールダウン!「スンドゥブチゲの素」で韓流ピリ辛おでんも簡単に出来ます!マッコリとの相性も最高!
  4. 2011/08/23 08:27
スンドゥブチゲ@豚肉も入ってます♪
  1. スンドゥブチゲ@豚肉も入ってます♪
  2. by Yutaさん
  3. ド定番の材料で作ってますが、美味しく出来ました★
  4. 2011/08/31 09:47
スンドゥブチゲの素で「あんかけ焼きそば」
  1. スンドゥブチゲの素で「あんかけ焼きそば」
  2. by miyoさん
  3. スンドゥブチゲの素で野菜たっぷりの「あんかけ焼きそば」を作りました~
  4. 2011/08/16 01:08
話題の韓国★チーズ入りトッポギ&豆腐チゲ
  1. 話題の韓国★チーズ入りトッポギ&豆腐チゲ
  2. by かぴこさん
  3. トッポギを料理してみました。
  4. 2011/08/19 12:43
韓国風ナスミートソースのトッポギグラタン
  1. 韓国風ナスミートソースのトッポギグラタン
  2. by 東京ファームさん
  3. チーズ&チーズトッポギのセットを使って、韓国風のピリカラグラタンを作りました。下に敷いたのはトッポギ。上にナスミートソースをかけオーブンでこんがり焼きます。
  4. 2011/08/17 12:28
◆モニターレシピで、イタリアン風味のトッポギ♪
  1. ◆モニターレシピで、イタリアン風味のトッポギ♪
  2. by fellowさん
  3. 今が旬のゴーヤを使って作ってみました♪ ゴヤが苦手な方も、食べやすくって。 スタミナも満点なレシピになりました♪
  4. 2011/08/25 14:44
「チーズ&チーズトッポギ」で簡単!「韓流トッポギフォンデュ鍋」♪
  1. 「チーズ&チーズトッポギ」で簡単!「韓流トッポギフォンデュ鍋」♪
  2. by エスカルゴさん
  3. 韓国では1つの鍋を皆で仲良く食べるものが多いので、今回は家族でワイワイ食べれるように韓流フォンデュ鍋にしてみました。
  4. 2011/08/19 16:31
チーズトッポギ&自家製ベーコンのホワイトソース
  1. チーズトッポギ&自家製ベーコンのホワイトソース
  2. by Yutaさん
  3. 自家製ベーコンといっしょにホワイトソースで絡めました。
  4. 2011/08/25 07:17
炊き込みご飯のきのこクッパ
  1. 炊き込みご飯のきのこクッパ
  2. by 東京ファームさん
  3. スンドゥブチゲの素を使って、ピリ辛がクセになる本格的クッパを作りました。豚挽き肉、きのこ類など家計に優しい食材で、お鍋で炊くごはんとスープの相性がバッチリです。
  4. 2011/08/13 17:21
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