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北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり！だし香るアイデアレシピ

北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり！だし香るアイデアレシピ

参加者数 50名
募集期間 2021年10月11日(月) 12:00 ～ 2021年10月18日(月) 12:00
投稿期間 2021年10月18日(月) 12:00 ～ 2021年11月24日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
うさこさん
うさこさん
いい出汁が出るのを想像するだけでよだれが〜。
ぜひ料理に使いたいです。

2021/10/12 12:03

ゆーれんママさん
ゆーれんママさん
娘の誕生日リクエストが「ほたて」だった、帆立大好き一家です。貝柱で出せる旨みは旨みの中でも最上級ではないかと思います。和食や中華は勿論ですが、イタリアンや地中海料理などにも使って、海の恵みを存分に感じられるレシピをご紹介したいと思います！

2021/10/12 10:15

タカタ　あいさん
タカタ　あいさん
手巻き寿司にいれてみたいな

2021/10/12 10:10

幸ねぇのSmile Kichen 〜心地いい暮らし〜さん
幸ねぇのSmile Kichen 〜心地いい暮らし〜さん
旨みがたっぷり出る干貝柱をたくさんの方に伝えられるように頑張りたいと思います。

2021/10/12 09:46

うんのえりさん
うんのえりさん
私は中華料理を作る時にたいてい干貝柱を使っています。
和洋中限らずいろいろな料理に使って料理の味の幅を広げたいです。

2021/10/12 09:40

hanari（はなり）さん
hanari（はなり）さん
乾燥ホタテを使ってお料理をしたことがないので、使ってみたいです！簡単なポテサラやうまみたっぷりパスタに使いたいな、とイメージしています。

2021/10/12 09:21

Y.U.gohanさん
Y.U.gohanさん
ホタテ貝柱といえば高級食材のイメージですが、和洋中何にでも活躍できてうま味がアップできるとても使いやすい食材です。簡単で美味しくなおかつ一工夫が面白いレシピを考えます！

2021/10/12 09:12

あんころもちさん
あんころもちさん
和洋中
何がほたて干貝柱に合うか楽しみです。

2021/10/12 09:07

マリさん
マリさん
しゅうまいや八宝菜、とろとろの白菜のクリーム煮、寒い日に飲みたいサンラータンなどの隠し味に是非つかいたいです！！

2021/10/12 08:53

おとめさん
おとめさん
ホタテの貝柱　いいお出汁が出ておいしいので　お料理に使うのが楽しみです！

2021/10/12 08:20

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