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牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓
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ヒガシマル 牡蠣だし醤油
牡蠣だし醤油のうま味の秘密をもっとくわしく
かな姐さん
牡蠣だし醤油はうま味と甘みが効いているので、シンプルにお豆腐や卵かけご飯にかけるだけでも、あっという間にワンランク上の味になります。安価なお刺身なども、牡蠣だし醤油で和えるだけでおいしい漬けになりそう!
hitomi_kawakamiさん
普通の醤油よりコクと風味があるので食材を焼いて牡蠣だし醤油をかけるだけで一品ができあがります。卵かけごはんはもちろん、煮物や炒め物、炊き込みご飯も驚くほどおいしくなります。いつもの料理がこれ一つでレベルアップするので我が家では欠かせません。
かな姐さん
ブログの1日のアクセス数は10万を超える人気料理家。レシピ本、雑誌、WEBなどの各メディアやイベント、レシピ開発などで活躍中
hitomi_kawakamiさん
カラフルで品数豊富な献立の食卓写真が人気。フォロワー数は16万人を超える
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  • ヒガシマル 牡蠣だし醤油を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
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企画の詳細と参加方法

牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓

牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓

参加者数 200名
募集期間 2020年11月2日(月) 12:00 ~ 2020年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2020年11月9日(月) 12:00 ~ 2020年12月7日(月) 12:00
  1. ひとことメッセージ
うさぱんさん
うさぱんさん
オイスターの風味は料理を格段に美味しく仕上げてくれるので、寒い日に食べたくなるスープを作ってブログで紹介したいです!

2020/11/03 14:44

トケイヤさん
トケイヤさん
牡蠣の旨味がどんな感じなのか気になってます。

2020/11/03 14:31

kei59さん
kei59さん
牡蠣大好きです。牡蠣出汁が効いた醤油は使ったことがないので大変楽しみです。ぜひ焼うどんに使ってみたいですね!

2020/11/03 14:22

ともたん☆さん
ともたん☆さん
夫婦ともに50代となり、健康を意識した食生活をしたいと思っていても夫はいつまでも若い頃の濃い味付けに脂っこいものが大好き!出汁でやコクで薄味調理できるように心がけたい。

2020/11/03 14:16

tyokoさん
tyokoさん
牡蠣醤油は以前から気になっていた商品なので是非試してみたい。これからの鍋の季節にも使えるのではないかと期待しています。

2020/11/03 13:46

きららさん
きららさん
塩分摂取量を減らしたいと思いました。なので、これで、何とかなったらいいな。なおかつ料理がまろやかにできることを祈る。
 

2020/11/03 13:35

PCWPさん
PCWPさん
醤油は毎日の食事つくりには欠かせない調味料。旨みとコクのある一味ちがう醤油を使うのが楽しみです。

2020/11/03 13:21

cheesyさん
cheesyさん
まず焼きうどんにあまり良い顔しない主人をこの牡蠣だし醤油の力で見返してやりたいです(笑)あと高血圧の父に少しのお醤油でも牡蠣だしの風味で美味しくなる煮物やあえ物を作ってあげたいです。

2020/11/03 13:20

まりさん
まりさん
是非使用してみたい調味料!!和食好きな我が家では出番が多そうです。

2020/11/03 12:34

ナナさん
ナナさん
こくのありそうな牡蛎醤油、ぜひ試してみたいです。
必ずこれを使った詳しいレシピと出来上がりの画像をブログに載せます。

2020/11/03 12:26

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