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魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

参加者数 50名
募集期間 2019年3月1日(金) 12:00 ～ 2019年3月7日(木) 12:00

花椒や山椒を使った料理で好きなもの、また花椒や山椒をどんな料理に使うかを教えてください

小春さん
小春さん
麻婆豆腐、中華煮卵(花椒を振ると本格的になります)、煮豚

2019/03/05 10:22

kyonmiさん
kyonmiさん
麻婆豆腐くらいしかあまり使ったことがなくて、是非体験してみたいです

2019/03/05 10:15

まるこめちぁぁぁんさん
まるこめちぁぁぁんさん
ちりめん山椒など、そばにいれること多いです

2019/03/05 09:44

chokoさん
chokoさん
定番ですが、ウナギ料理。
他はあまり使わないです。

2019/03/05 09:14

シロさん
シロさん
お肉
野菜炒め
ラーメンにも使いたい

2019/03/05 09:11

りんりんさん
りんりんさん
麻婆豆腐

2019/03/05 07:38

まきてふぅさん
まきてふぅさん
天ぷら、刺身

2019/03/05 01:23

PBVさん
PBVさん
花椒は自家製辣油を作る時や餃子のタレに使うお酢に漬けています
山椒は実家の庭になるモノを塩漬けや出汁醤油に漬けてます
瀬戸内のジャコとちりめん山椒にしたり
漬けた醤油を茹で豚などのタレに使ったりしてます

2019/03/05 01:18

いちごちゃんさん
いちごちゃんさん
花椒は定番ですが麻婆豆腐・麻婆茄子には必ず使います。他は坦々麺などにも(^ ^)山椒は蒲焼きやお蕎麦に使います。

2019/03/05 01:17

きよさん
きよさん
わさびや山椒はお肉を焼いた時に合わせまりします。花椒はひき肉料理の時に合わせて使ってます

2019/03/04 23:50

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