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魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

参加者数 50名
募集期間 2019年3月1日(金) 12:00 ～ 2019年3月7日(木) 12:00

花椒や山椒を使った料理で好きなもの、また花椒や山椒をどんな料理に使うかを教えてください

yukimanさん
yukimanさん
麻婆豆腐 餃子など。

2019/03/01 12:41

colorcookさん
colorcookさん
炒め物

2019/03/01 12:40

マユミさん
マユミさん
花椒を使った
野菜炒めが好きデス。

2019/03/01 12:40

ガタマリさん
ガタマリさん
花椒は坦々麺や麻婆豆腐に、山椒は七味唐辛子の代わりに親子丼など和食のものに使っています。

2019/03/01 12:40

かんのさん
かんのさん
麻婆系以外にレシピ考えたいと思います

2019/03/01 12:40

ayakoさん
ayakoさん
花椒は、坦々混ぜそばで食べたいし、山椒はお肉やお蕎麦、青物系の巻き寿司なんかにも合いそうなので是非試してみたいです！

2019/03/01 12:38

mikiさん
mikiさん
・よだれ鶏、麻婆豆腐、ザーサイの炒め物・和え物、ピクルス、ドレッシング・タレによく使います。
・お店で頂いたガトーショコラに山椒が合わせてあったのはとても美味しく真似してみたいと思っています。

2019/03/01 12:38

くみさん
くみさん
麻婆豆腐やラーメン

2019/03/01 12:38

しろこさん
しろこさん
お肉との相性が良いので下味に使って焼いて食べるのが好きです。

2019/03/01 12:38

アレンさん
アレンさん
山椒は鰻には必ずかけますし、外食だと焼き鳥屋さんでは必ず使用します。なので鶏肉に合わせたりすると風味も良くなるのではと思い使用しようと思っています。

2019/03/01 12:34

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