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魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

参加者数 50名
募集期間 2019年3月1日(金) 12:00 ~ 2019年3月7日(木) 12:00

花椒や山椒を使った料理で好きなもの、また花椒や山椒をどんな料理に使うかを教えてください

reiko さん
reiko さん
蒸し鶏のタレに花椒を混ぜたり麻婆豆腐に使い、後からちょい足しで花椒かけ楽しみます。

2019/03/02 08:14

nyjt07171528@i.softbank.jpさん
nyjt07171528@i.softbank.jpさん
麻辣醤は餃子にも合いそうだし
やりたいのはお店ででるようなモヤシとチャーシューたっぷりの味噌ラーメンのトッピングにしたいです。
味噌に溶かしながら食べるのが美味しそう。

2019/03/02 04:20

akiさん
akiさん
四川風麻婆豆腐やスパイスカレーが大好きです!スパイスカレーは山椒の入ったものが大好きです!

2019/03/02 03:12

michicoさん
michicoさん
やっぱり麻婆豆腐です

2019/03/02 01:30

みゆななさん
みゆななさん
麻婆豆腐
唐揚げ
子供用を取り分けてから、
味を調整してます。

2019/03/02 01:05

マイバッハさん
マイバッハさん
汁なし坦々麺

2019/03/02 00:49

ぺーすけさん
ぺーすけさん
麻婆豆腐は、やはり花椒を入れると本格的な味になるので欠かせません。大根や白菜の即席漬けを作るときに、花椒や山椒をよく使います。ピリッとアクセントになり美味しいです。

2019/03/02 00:28

ぼんじりちゃんさん
ぼんじりちゃんさん
麻婆豆腐、麻婆茄子、鶏もも肉の山椒照り焼き

2019/03/02 00:06

ココアモカさん
ココアモカさん
ピリ辛の中華炒めを作ってみたいです。

2019/03/01 23:25

まいさん
まいさん
山椒⇒肉じゃが、炊きものなど和食によく使います。
花椒は中華系にやはりよく使用します。

2019/03/01 22:06

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