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魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？クッキングラマー50名さまに辛味ペースト2種をモニタープレゼント

参加者数 50名
募集期間 2019年3月1日(金) 12:00 ～ 2019年3月7日(木) 12:00

花椒や山椒を使った料理で好きなもの、また花椒や山椒をどんな料理に使うかを教えてください

なこさん
なこさん
麻婆豆腐

2019/03/04 12:55

maiさん
maiさん
わが家は麻婆豆腐が大好きで夕食の献立になる頻度も高めで、麻婆豆腐には必ず花椒を入れます^_^ 炒飯などにも入れます。 山椒は鰻の蒲焼きや一般的なものに使う事が多いですが、あと、卵焼きや和え物に使うとアクセントになって美味しいです！^_^

2019/03/04 12:50

あめこさん
あめこさん
中華料理(麻婆豆腐など)

2019/03/04 12:41

coniさん
coniさん
マーボー豆腐

2019/03/04 12:39

睡魔～さん
睡魔～さん
麻婆豆腐

2019/03/04 12:35

ねむいさん
ねむいさん
麻婆豆腐

2019/03/04 12:24

かえるさんさん
かえるさんさん
麻婆豆腐が大好きです。最近、新鮮な猪肉をいただいたので牡丹鍋を作りました。その際、山椒をたっぷり入れて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。

2019/03/04 12:21

ふじたかなさん
ふじたかなさん
花椒は胡椒の代わりに肉の下味やチャーハンなどに使うと、何気に香りが立って美味しく仕上がるのでとても気に入っています。山椒は春野菜の香りを引き立たせるアイテムとして天ぷら塩でよく使っています。

2019/03/04 11:04

マキさん
マキさん
普通ですが麻婆春雨
スペアリブに最後にかけて食べるのも好きです。

2019/03/04 10:12

reymeeさん
reymeeさん
花椒は中華料理にピッタリなので定番の麻婆豆腐や揚げ鶏に、山椒は日本料理にピッタリなので鶏すきや天ぷら・ぶりの照り焼きなどに使用したいです。

2019/03/04 05:11

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