スパイスでお料理上手　スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

• Tweet

バニラビーンズ、シナモン、アニスを使って甘さひかえめなレシピをつくろう！

甘い香りといえば、やっぱりバニラ。上品で甘い芳香は糖分の甘さを強く感じさせるのでスイーツには欠かせません。バニラビーンズを使うと、甘さひかえめでも上品なやさしい甘い香りで、ワンランク上のスイーツが楽しめます。

バニラビーンズをくわしくチェック ＞＞

スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

バニラビーンズ＜ホール＞

チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰もが知っている香り。加工に大変な手間と時間がかかるのでとても高価です。さやごと使って牛乳などに香りを移したり、種を生地に入れたり、スイーツに合わせて使い分けます。

購入する ＞＞
みんなのバニラビーンズレシピ ＞＞

とろけるバニラブランマンジェ miboさん とろける感がたまらない♪超カンタン＆砂糖少なめレシピでも、バニラビーンズの香りで大満足のスイーツに！

豆腐プリン wingさん 豆腐を使ったスイーツもバニラビーンズの上品な香りで贅沢スイーツに。砂糖もひかえめ、罪悪感なしで楽しめちゃう♪

おなじみのシナモンは甘みを引き立ててくれる香り。甘さをひかえたレシピでも、甘みを感じる仕上がりになります。スイーツはもちろん、野菜や肉などの、甘めな煮物おかずにもおすすめです。

シナモンをくわしくチェック ＞＞

スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

シナモン＜パウダー＞

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、カレーなどの煮込み料理にかくし味として使われたりします。

購入する ＞＞
みんなのシナモンレシピ ＞＞

クルミとシナモンのスイートパンプキン akkiさん シナモンがかぼちゃの甘みを引き立てて、砂糖ナシでも甘い仕上がり。スイーツにも、おつまみにも楽しめます♪

シナモン＆黒ゴマ★サクサククッキー♪ ココヒロさん 甘さひかえめで、シナモンとゴマの風味がたっぷり♪自然なおいしさがうれしい、かんたんナチュラルスイーツです♪

ちょっとエキゾチックでさわやかな甘い香りのスパイス、アニスもおすすめ。焼き菓子やパンづくりなどに使うと、甘みを感じる仕上がりになります。

アニスをくわしくチェック ＞＞

スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

アニス＜ホール＞

ほのかな甘さを感じさせる独特のエキゾチックな香味をもつスパイス。ホールのまま、またはすりつぶして粉末にしても使えます。焼き菓子や煮込み料理に、さわやかな甘い香りづけができます。中近東やインドなどではスープや煮込み料理、パンなどにも使われます。

購入する ＞＞
みんなのアニスレシピ ＞＞

アニスのサブレ anさん シンプルなバターサブレも、アニスの甘い香りでいつもより砂糖ひかえめでもOK！独特な甘い香りがクセになります♪

アニス風味のおさつスティック 古尾谷 りかこさん さつまいもの甘みにアニスの香りをプラス！しょうゆやバルサミコ酢で調味して甘じょっぱい仕上がり♪

かな姐さん ポークソテー　アップルシナモンソース添え		ヤミーさん アニスとはちみつのケーキ		ちょりママさん バニラミルクジェラート。
シナモンでリンゴの甘さが引き立つ！豚肉との相性もばっちりです♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞		砂糖、バターは不使用でも甘みがあってしっとり♪オーブントースターでつくれます！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANアニス＜ホール＞		フードプロセッサーを使えば簡単！バニラビーンズの香りたっぷりの贅沢ジェラート♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANバニラビーンズ＜ホール＞

武田真由美さん 焼き麩deシナモンラスク		ぱおさん 甘さ控えめサクサクミルクティースコーン♪
10分でつくれる簡単スイーツ！シナモンの香りで砂糖半分でもおいしい仕上がり♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞		甘い香りのアニスミルクティーの風味がたっぷり♪砂糖は半分量でOKです！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANアニス＜ホール＞

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ 」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
カンタン！ミニバナーの貼り方 ＞＞

今月の注目お助けアイテム！

GABANシーズニング＜バレンシア風パエリア＞

この一袋にパエリアづくりに必要な6種類のハーブ＆スパイスと調味料が入っています。サフランとローズマリーの華やかな香りに、パプリカパウダーの彩りと風味を加え、ホワイトペパーで味を引きしめています。本格パエリアが家庭で簡単につくれますよ♪

くわしくはこちら ＞＞

バニラビーンズ、シナモン、アニスを使って甘さひかえめなレシピをつくろう！

スパイスでお料理上手　スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ

参加者数	100名
募集期間	2018年5月1日(火) 12:00 ～ 2018年5月9日(水) 12:00
投稿期間	2018年5月9日(水) 12:00 ～ 2018年6月4日(月) 12:00

• みんなのアンケート
• みんなのレシピ
• みんなの商品レビュー