スパイスでお料理上手　楽しい！おいしい！大好き♪バレンタインスイーツ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

シナモン、カルダモン、ブラックペパーを使ってバレンタインスイーツをつくろう♪

バレンタインスイーツは香りのアレンジで、手軽にバリエーションを楽しもう♪

人気のシナモンの香りでハッピースイーツ

シナモンの香りは大人にも子どもにも大人気♪チョコレート、焼き菓子などスイーツとも相性抜群、香りでひと工夫したいときに便利です。スイーツづくり初心者にもオススメ、自信の一品がつくれますよ♪

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ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、カレーなどの煮込み料理に隠し味として使われたりします。

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シナモン香るハートのチョコパイ

くるみさん

市販のパイ生地を使えば簡単、デコもお手軽に♪一度にたくさん焼けるから、友スイーツにも大活躍です☆

さくちょこ　シナモン

まっぴぃさん

レンジもオーブンも不要、市販の材料でつくる超簡単レシピ♪当日、急いでつくっても間に合っちゃう。

カルダモンのさわやかな香りでオシャレにアレンジ

カレーでもおなじみのカルダモンは、スイーツにもよく使われるスパイス。清涼感のある香りが甘いものにもよくあいます。香り高くてちょっぴりスパイシーな仕上がりで、オシャレ度もアップします♪

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サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理や乳製品のほか、アップルパイなど甘いものにもおすすめです。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。

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カルダモンコーヒーケーキ

ヤミーさん

ほろ苦くて甘さひかえめ、カルダモンの香り高い大人のケーキ♪材料を混ぜたら、オーブントースターで焼いてできあがりです☆

カルダモン好きのヤミーさんオススメの使い方とレシピをチェック＞＞

カルダモン風味の簡単シンプルチョコ

めろんぱんママさん

市販のチョコレートにカルダモンの香りをプラスするだけ。100均でも購入できる転写シートを使えばグレード感がググッとアップ♪

ブラックペパーの辛みが大人スイーツにぴったり

スイーツにブラックペパーを加えると、ピリッとした辛みがアクセントとなって、ワンランクアップした大人スイーツがつくれます♪チョコはもちろん、アイスや焼き菓子などにもおすすめです！甘さを控えめにすれば、お酒のおつまみとしても楽しめます☆

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成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。意外な使い方に思えますが、スイーツにもおすすめです。

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ブラックペッパーチーズケーキ

四万十みやちゃんさん

身近な材料で簡単につくれるスパイシーなチーズケーキは、オシャレで大人向け♪ワインのお供にもなりそうです。

※レシピではあらびきブラックペパーを使用していますが、ホールを挽いて使うと、より新鮮な香りが楽しめます

ココアスノーボールクッキー

ココアやアーモンドの風味にピリッとしたペパーがアクセントに！ホロホロとした食感もおいしい♪友スイーツにぴったりです。

※レシピではパウダータイプのブラックペパーを使用していますが、ホールを挽いて使うと、より新鮮な香りが楽しめます

人気料理家のおすすめレシピ

シナモンコーヒーシフォンケーキ。

ほろ苦くて甘さも控えめ、ちょっと大人のシフォンケーキ♪

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使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞

カルダモン香る♪ヨーグルトチョコポット

香り高いヨーグルト風味のチョコスイーツ☆ポットに入った生チョコ風の食感♪

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使用スパイス：GABANカルダモン＜パウダー＞

大人のためのチョコトリュフ*ブラックペパー風味*

ラムレーズンとブラックペパーがアクセント♪赤ワインと一緒に☆

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使用スパイス：GABANブラックペパー＜ホール＞

モニター商品の「GABANシナモン＜パウダー＞、カルダモン＜パウダー＞、ブラックペパー＜ホール＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「楽しい！おいしい！大好き♪バレンタインスイーツ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

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今月の注目お助けアイテム！

GABANシーズニング＜サブジ＞

クミンやコリアンダーなど、スパイス9種類をブレンドした使い切りの一袋。じゃがいもなどの野菜と一緒にフライパンで炒めたら蓋をして5分、インド料理＜サブジ＞のできあがり♪いつもの野菜炒めが超カンタンに本格エスニックの一皿になります

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。
クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスをつかって、簡単にお料理上手になろう大好評連載中♪今すぐ役立つ！人気料理家さん5人のスパイスレシピ連載



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スパイスをひと振りすれば、その風味で料理がワンランクアップ！
スパイスレシピの日本最大級サイト「スパイスブログ」には、みんなの簡単レシピが満載です♪

シナモン、カルダモン、ブラックペパーを使ってバレンタインスイーツをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　楽しい！おいしい！大好き♪バレンタインスイーツ

参加者数	100名
募集期間	2018年1月9日(火) 12:00 ～ 2018年1月15日(月) 12:00
投稿期間	2018年1月15日(月) 12:00 ～ 2018年2月15日(木) 12:00