スパイスでお料理上手　アツアツがごちそう♪グリル＆煮込み料理

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

ローリエ、オレガノ、フェンネルを使ってグリル＆煮込み料理をつくろう♪

手羽元とブロッコリーのスープ煮 筋肉料理人さん

柔らかく煮込まれた手羽元とスープがしみ込んだブロッコリーが絶品。身近な材料で簡単につくれるアツアツの一皿☆

オレガノトマトソースのチキンと茄子のパルミジャーナ ヤミーさん

簡単で豪華♪鶏肉と茄子、チーズ、トマトソースの重ね焼き。オーブントースターでOKです。

貝と野菜の旨みたっぷりの簡単スープも、フェンネルで風味づけ♪

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。
スパイスマスターが教える！ローリエの使い方 >

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。

	冷蔵庫にある野菜とウィンナーで簡単ポトフ♪
	白菜と豚肉の超カンタン鍋にローリエを加えて香りよくランクアップ♪

トマトによく合う、イタリア料理には欠かせないスパイスです。さわやかな中にもほろ苦さのある香りが特徴。ピザや、トマト味のスパゲッティのほか、オムレツや、ドレッシングに加えて使うと香味が楽しめます。
スパイスマスターが教える！オレガノの使い方 >

	里芋、ハム、玉ねぎの超簡単グラタンは、オレガノで風味良く♪
	海老ときのこのアヒージョにオレガノをひとふり♪

ピリッとした風味とほのかな甘い香りが特徴です。魚料理との相性がよく、魚のにおいや油っぽさを消すためによく使われます。生の葉はヨーロッパで「魚のハーブ」とも呼ばれています。その他に、カレー、豚肉料理やピクルス、パン、焼き菓子などにも使われます。

	魚のフライの衣にフェンネルをプラス！風味よい仕上がりに♪
	から揚げにした小魚にフェンネルをふりかけてマリネに。くさみが消えて旨みアップ♪

レシピをブログ記事にUPする際には【「アツアツがおいしい♪グリル＆煮込み料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANローリエ＜ホール＞、オレガノ、フェンネル＜パウダー＞が大活躍！

トマト煮の完成度も
ローリエで断然アップ！

ちょりママさん家で
大大ヒット！

魚もかぶもとろける食感！

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック！

ローリエ、オレガノを使ったアツアツレシピ

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	グラタン、シチュー、ピザ・・・アツアツがごちそうの煮込み＆グリルレシピ
	煮込むほどおいしくなる♪スパイシーカレー

スパイスを使った簡単＆おいしい
レシピが盛りだくさん

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ローリエ、オレガノ、フェンネルを使ってグリル＆煮込み料理をつくろう♪

スパイスでお料理上手　アツアツがごちそう♪グリル＆煮込み料理

: チョピンさん
フェンネルには前から興味があって使ってみたいと思っていたので楽しみです！
旦那様がハーブや香草が大好きなのでたくさん作ってレビュー記事にします。
オレガノはイタリアンなどでも良く使っていますので我が家のレシピと共に紹介したいと思います。

2017/02/03 13:37

: ふじたかな(Artichaut)さん
煮込み料理に、ローリエは欠かせないスパイスですね！冬野菜の美味しいこの時期ならではのあったかい煮込み料理にオレガノやフェンネルで新しいひと工夫、暮らしの中にもスパイス効かせるレシピ考えてみたいと思います！どうぞよろしくお願いしますっ！

2017/02/03 13:34