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企画の詳細と参加方法

沖縄モズク簡単クッキングセミナー～手軽でヘルシーなモズク料理をもっと身近に～

参加者数	17名
募集期間	2015年10月9日(金) 12:00 ～ 2015年10月16日(金) 12:00
投稿期間	2015年10月16日(金) 12:00 ～ 2015年11月16日(月) 12:00

ひとことメッセージ

: つぅさん
もずくは在り来たりなものにしか調理出来ないので、ぜひ参考にしたいです

2015/10/09 17:22

: e-cookiesさん
ラスの兼子シェフのイベントと聞いて、かなり気分が高揚しています。繊細でありながら、食べる人を楽しませ、驚かせるようなお料理を作られるシェフの手にかかると、モズクがどんな料理になるのか想像しただけでもドキドキしてしまいます。

2015/10/09 16:57

: しぽたんさん
もずくはそのまま食べることはありますが、アレンジ方法がわかりません。
レシピ習得したいです。
よろしくお願いいたします♪

2015/10/09 16:27

: popiさん
どんな風にお料理と合わせるのか楽しみです

2015/10/09 16:21

: ♪しおんさん
健康にもよくダイエットしたいときによく利用します。お吸い物、酢もずくなど単調ですがアレンジしながら食べます。土曜日の開催なので絶対に参加したいですどうぞよろしくお願いいたします。

2015/10/09 16:03

: ともままさん
もずく大好きです！”三倍酢”や”黒酢酢”の出来ているのを一度に１カップ以上いっぺんで食べてしまいます。しかし旅先で食べた天ぷらなど美味しさから、最初から戻したり？生で調理して食べる美味しさを味わいたいので是非参加して学びたいと思います。

2015/10/09 15:58

: YUKIさん
もずくはヘルシーで大好きなのですが、レパートリーが少ないのでぜひ料理教室に参加してレパートリーを増やしたいです！よろしくお願いいたします。

2015/10/09 15:51

: なな。さん
沖縄もずくはまだ食したことがないので、とても興味を持ちました。いつも食べるもずくも、調味料をかけるだけしか知らないのでセミナーでぜひ身近に感じてお勉強したいです。

2015/10/09 15:37

: フードアナリスト　まきまきんぐさん
もずく酢の物以外使ったことなく、使い方に困っていました。人気レストランの兼子シェフから、教えていただけるとは光栄なことです。写真撮影には自信があります。ぜひよろしくお願い致します！

2015/10/09 15:30

: ももぶたさん
もずくは通販で取り寄せしてしまう程、大好きです。沖縄のもずくはしゃきしゃきして食べ甲斐があり特に気に入ってます。同じような食べ方になってしまいやすいので、アレンジメニュー、しかもフレンチとのこと、是非勉強したいです。

2015/10/09 15:18

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