塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です

ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪


お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。	「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。	かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。

味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

レシピ投稿について

・	モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・	材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・	作り方手順は箇条書きで明記してください
・	電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

・	1食あたりの塩分量は「ほど塩塩分基準」(右記)以内にしてください各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください

・	投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします「ほど塩塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

: ふらふらbambiさん
Q2で回答した通り味が薄くて美味しくなさそうと感じるので、美味しい減塩レシピを多く知りたいし作ってみたいからです。

2015/03/21 22:07

: ばろっちさん
主人が濃いめの味が好きなのですが、子どもが小さいのでなるべく薄味で同じものを美味しく食べてもらえると別のものを作る手間も省ける(笑)ので、これで美味しいレシピを考えられたらと思ったからです。

2015/03/21 21:51

: チビコさん
子どもが生まれてからは塩をなるべく使わないように料理してきましたが、大きくなるにしたがって美味しいものを知って、塩味が多い外食はたくさん食べて、家ではイマイチのことが多くなってきました。もう一度この機会に子どもが喜ぶ味の、塩分控えめ料理に取り組んでみたいと思いました。

2015/03/21 17:10