塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です

ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪


お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。	「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。	かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。

味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

レシピ投稿について

・	モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・	材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・	作り方手順は箇条書きで明記してください
・	電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

・	1食あたりの塩分量は「ほど塩塩分基準」(右記)以内にしてください各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください

・	投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします「ほど塩塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

: レナさん
塩分を摂りすぎると成人病になりやすいと聞いていたため、今回を機に意識していくのも健康のためにはいいと思った為です。

2015/03/18 21:49

: Mayumi♪さん
子どもがまだ小さいので、出来るだけ塩分は控えめにと思っています。でも、夫は味が濃いものを好みますし、ある程度は塩分も必要だと思うので「ほど塩」という言葉はいいなぁと思いました。減塩というと難しそうですが、ほど塩だと、ちょっと頑張れる気もしますし、美味しいイメージでいいですね！

2015/03/18 17:46

: あやちさん
我が家は常に減塩を意識して、出汁を効かせています。将来困りたくないのはもちろんですが、食材そのものの味がわからなくなるのは嫌なので、ちゃんと生かしています。

2015/03/18 17:22

: soleil さん
健康のために減塩してはいますが、家族の満足する献立を考えるのは大変です。更にレパートリーを増やしたいです

2015/03/18 17:02

: わらびやみわさん
減塩塩や減塩しょうゆ、減塩ダシを使って料理をしていますが、もう１段階進歩した美味しいレシピを作りたくて

2015/03/18 16:21

: yunaさん
1番下の子が、どうしても濃い味付けや塩・醤油が好きなので、美味しく減塩出来れば嬉しいと思いました。ポン酢や酢も好きなので、これなら美味しく減塩できるんじゃないかと期待しています。

2015/03/18 14:21

: にゃんさん
離乳食を作っていて、味見すると、大人が食べているものとの味の違いにびっくりします。どんどん自分が濃い味好みになってきているきがして恐ろしいです。この機会に減塩に取り組んで、レシピを工夫して考えたいと思い、応募しました。

2015/03/18 13:15

: つぶあんさん
減塩に取り組んでいなかったのですが、家族のことを考える（夫が高血圧気味）と必要なので、この企画のタイミングで試してみたいと思ったからです。

2015/03/18 13:05

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