塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です

ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪


お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。	「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。	かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。

味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

レシピ投稿について

・	モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・	材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・	作り方手順は箇条書きで明記してください
・	電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

・	1食あたりの塩分量は「ほど塩塩分基準」(右記)以内にしてください各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください

・	投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします「ほど塩塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

: minimomさん
夫が腎臓を患っていて、本来なら減塩生活をしなければならないのですが、なかなかおいしく減塩というのができず、結局お醤油を足して食べたりおいしくできません。勉強させていただきたいと思い応募させていただきました。

2015/03/19 10:11

: さおぞうさん
旦那さんが味付け濃い目が好きなので、健康面であっさりでも美味しいメニューのバリエーションを増やしたいと思いました！

2015/03/19 10:10

: たびじるしさん
今年４０歳になるので、本格的に体のことを考えて毎日の料理を工夫したい！と思っていたところです。これを機会にいろいろ勉強したいです！よろしくお願いいたします。

2015/03/19 10:09

: maiさん
元々私は薄味が好きで、母の薄味料理を食べて育ってきましたが、何故か長女はとても濃い味付けが好きで、醤油やソースなど沢山かけたがります…子供のうちからそんな風だと健康を損ねてしまうんではないかと心配です…。
お味噌汁は出汁を多目に味噌を少なく、など工夫をしていますが、もっともっと減塩で美味しいレシピに挑戦していきたいです。

2015/03/19 10:09